Рецепт - Фаршированный перец «Камба»
Рецепт - Фаршированный перец «Камба»

Рецепт - Фаршированный перец «Камба»



Ингредиенты для рецепта Фаршированный перец «Камба»

перец сладкий - пять штук.
грибы маринованные - 5—6 шт.
яйцо вареное - две штуки.
помидоры - две штуки.
огурцы - одна штука.
морковь - одна штука.
перец острый - 1—2 шт.
сметана или майонез - 200 грамм
масло растительное - 1/3 стакана
орехи грецкие рубленые - две столовых ложки
сок - 1 лимона
чеснок - 1—2 зубчика
зелень укропа
зелень петрушки
листья зеленого салата
соль
Способ приготовления рецепта Фаршированный перец «Камба»

У сладкого перца срежем верхушки и удалим семена. Каждый стручок смажем внутри смесью лимонного сока с маслом и толченым чесноком, оставим на 10 минут.

Морковь натрем на терке, огурец и помидоры нарежем кубиками, грибы и листья салата — соломкой, острый перец измельчим. Подготовленные овощи и грибы смешаем. Полученной смесью наполним четыре стручка сладкого перца.

Для заправки сметану или майонез смешаем с растертыми яичными желтками, орехами, укропом и солью.

Нальем заправку в стручок сладкого перца и уложим его на блюдо. Вокруг разделим фаршированные стручки, посыпанные рублеными яичными белками и петрушкой.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...