Рецепт - Баклажанный салат с орехами
Рецепт - Баклажанный салат с орехами

Рецепт - Баклажанный салат с орехами



Ингредиенты для рецепта Баклажанный салат с орехами

баклажаны - один килограмм
помидоры - четыре штуки.
оливковое масло - 60 миллилитров
чеснок - 1 зубчик
арахис - 55 грамм
сыр пармезан - 55 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
Способ приготовления рецепта Баклажанный салат с орехами

Приготовим баклажаны на гриле (или на барбекью), постоянно поворачивая, чтобы мякоть приготовилась, но осталось достаточно плотной, чтобы разрежем на кусочки. Когда остынут, порезать кубиками. Переложим в салатницу.

Каждый помидор разрежем на 4 части, снимем кожицу и удалим семена, добавим их к баклажанам.

Смешаем оливковое масло, измельченный чеснок и лимонный сок. Приправим и польем соусом баклажаны.

Посыплем салат сверху тертым сыром и орехами.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...
Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...