Рецепт - Гадо-гадо (овощной салат с арахисом), овощной суп
Рецепт - Гадо-гадо (овощной салат с арахисом), овощной суп

овощной суп

Рецепт - Гадо-гадо (овощной салат с арахисом)

Ингредиенты для рецепта Гадо-гадо (овощной салат с арахисом)

капуста белокочанная мелко нашинкованная - 200 грамм
фасоль - 100 грамм побегов
картофель вареный нарезанный кусочками в 1 см - 200 грамм
помидоры без кожицы и семян, нарезанные ровными кусочками - 50 грамм
яйцо вареное - две штуки.
масло растительное - 60 миллилитров
лук репчатый мелко измельченный - 50 грамм
чеснок толченый или измельченный - 1 зубчик
чили зеленый мелко измельченный - одна штука.
масло арахисовое с кусочками орехов - 50 грамм
уксус солодовый - две чайных ложки
молоко кокосовое - 125 миллилитров
Способ приготовления рецепта Гадо-гадо (овощной салат с арахисом)

Обсушим капусту и побеги фасоли и смешаем вместе.

Добавим картофель и помидор, слегка посолим.

Аккуратно раскладывают в отдельные блюда перед подачей и украсим четвертушками сваренного вкрутую яйца.

Готовим заправку так: нагреем масло в сотейнике и жарим, помешивая лук, чеснок и чили, в течение 2 минут.

Перемешаем с арахисовым маслом, уксусом и кокосовым молоком, варим на медленном огне еще 2–3 минуты.

Польем салат сверху горячим соусом или подадим его отдельно.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...