Рецепт - Картофельный салат
Рецепт - Картофельный салат

Рецепт - Картофельный салат

Ингредиенты для рецепта Картофельный салат

картофель - четыре штуки.
морковь - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - четыре чайных ложки
бульонные кубики - одна штука. овощной
уксус 3%-й - две чайных ложки
сахар - две чайных ложки
яйцо - две штуки.
огурцы - одна штука.
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Картофельный салат

Картофель и морковь нарежем кубиками, лук — полукольцами.

Обжарим овощи на растительном масле, постоянно помешивая.

Растворить бульонный кубик в стакане воды, зальем обжаренные овощи, добавим уксус, сахар и соль. Тушим на слабом огне до выпаривания жидкости. Слегка остудим. Яйца взобьем, соединим с овощами и перемешаем. Охладим в холодильнике. Огурец нарежем ломтиками, посолим, дадим постоять 10 минут. Выделившуюся жидкость сольем.

Соединим огурец с овощной смесью. Подаем салат охлажденным.


Похожие:
Читайте так же:
Вас заинтересует:

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...