Рецепт - Суп из клюквы с рыбой
Рецепт - Суп из клюквы с рыбой

Рецепт - Суп из клюквы с рыбой

Ингредиенты для рецепта Суп из клюквы с рыбой

клюква - 1 стакан
вода - 1 л
филе судака вареного - 300 грамм
картофель вареный - две штуки.
огурец - одна штука.
яйцо вареное - одна штука.
сметана - четыре столовых ложки
зелень укропа , петрушки, зеленого лука - по 1/3 пучка
соль и сахар по вкусу
Способ приготовления рецепта Суп из клюквы с рыбой

Клюкву зальем горячей водой и варим 5-6 минут. Снимем с огня, посолим, добавим сахар и остудим. Отвар процедим.

Огурец и картофель нарежем кубиками, рыбу — кусочками, яйцо, петрушку и укроп измельчим. Зеленый лук мелко нарежем, посолим, разомнем ложкой до появления сока. В холодный клюквенный отвар положим подготовленные ингредиенты и перемешаем. Подаем суп, заправив сметаной.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...