Рецепт - Солянка сборная на сковороде
Рецепт - Солянка сборная на сковороде

Рецепт - Солянка сборная на сковороде


Ингредиенты для рецепта Солянка сборная на сковороде

говядина , вареная мякоть - 150 грамм
сосиски - 100 грамм
окорок - 50 грамм
огурцы соленые - три штуки.
соус красный - 1 стакан
сыр тертый - одна столовая ложка
сухари панировочные - одна чайная ложка
маргарин - одна столовая ложка
маслины - 75 грамм
жир - три столовых ложки
лимон - 75 грамм
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки
капуста белокочанная тушеная - 800 грамм
Способ приготовления рецепта Солянка сборная на сковороде

Нарежем мясо, мясопродукты, огурцы ломтиками и обжарим.

Обжаренные мясопродукты соединим с пассерованным луком, зальем красным соусом перемешаем и тушим 15 минут.

На дно смазанной жиром сковороды выложим ровным слоем часть тушеной капусты, на нее горкой — мясные продукты с овощами и соусом сверху — оставшуюся капусту.

Поверхность разровняем, сверху посыплем сыром с сухарями, сбрызнем растопленным маргарином и запечем.

При подаче на солянку положим кружочек лимона, зелень петрушки и маслины.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...