Рецепт - Суп из черники с клецками
Рецепт - Суп из черники с клецками

Рецепт - Суп из черники с клецками

Ингредиенты для рецепта Суп из черники с клецками


вода - 1 л
черника - 1/2 кг
сахар - 2/3 стакана
крахмал - 40 грамм
лимонная кислота
Для клецек:
молоко - 60 миллилитров
мука - 120 грамм
яйца - две штуки.
соль
Способ приготовления рецепта Суп из черники с клецками

Воду доведем до кипения, всыплем сахар, лимонную кислоту, ягоды и варим до мягкости ягод.

Крахмал разведем небольшим количеством холодной воды, вольем в отвар, тщательно перемешаем, доведем до кипения, дальше охладим.

Из перечисленных ингредиентов замесим тесто, опускать тесто небольшими порциями, с помощью чайной ложки, в кипящую подсоленную воду, когда клецки поднимутся вынем их шумовкой. Охладим.

Перед подачей клецки опустим в подготовленный кисель.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...