Рецепт - Суп молочный с тыквой и орехами

молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
орехи лесные , миндаль или грецкие - 12 штук.
тыква - 1 долька
рис "Увелка" - одна столовая ложка
сливочное масло - две столовых ложки
зелень петрушки - 2 веточки
сахар
соль

Орехи очистим от кожицы, обжарим в духовке, измельчим в ступке или пропустим через мясорубку. Измельченные орехи зальем разведенным водой горячим молоком и дольем до кипения. Тыкву очистим от кожицы и семян, нарежем тонкими ломтиками, зальем подготовленной смесью молока и воды и варим при слабом кипении 10 минут. Добавим отдельно сваренный рис, соль, сахар.

При подаче заправим суп маслом и посыплем измельченной зеленью.

Отдельно подадим слегка поджаренные без жира ломтики белого хлеба.

---

• Рецепт - Суп рисовый молочный с облепихой
• Рецепт - Суп овсяный с черносливом
• Рецепт - Суп молочный с тыквой

• Рецепт - Суп молочный с тыквой и манной крупой, способ приготовления супа
• Рецепт - Суп молочный с тыквой и крупой, суп с молоком
• Рецепт - Суп молочный с тыквой и крупой (2)

---