Рецепт - Суп с авокадо
Рецепт - Суп с авокадо

Рецепт - Суп с авокадо


Ингредиенты для рецепта Суп с авокадо

авокадо - одна штука.
мука пшеничная - три чайных ложки
молоко - 7 столовых ложек
лук репчатый - 1 головка
масло оливковое - две столовых ложки
бульон куриный - 3 стакана
сливки - одна столовая ложка
соевый соус острый - две чайных ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Суп с авокадо

Количество жира: 14 грамм.

 

Муку спассеруем без жира, охладим. Дальше разведем ее молоком и проварите до загустения.

Авокадо разрежем пополам, удалим косточку, дальше очистим плод от кожицы. Третью часть мякоти нарежем кубиками, оставшуюся измельчим в пюре.

Лук мелко нарежем, обжарим на масле, зальем горячим бульоном, посолим, поперчим, заправим соевым соусом и варим 10 минут.

Введем в бульон пюре из авокадо, мучную заправку, дольем суп до кипения.

Перед подачей добавим сливки и оформим суп кубиками авокадо.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...