Рецепт - Вкусный грибной суп
Рецепт - Вкусный грибной суп

Ингредиенты для рецепта Вкусный грибной суп:

 

картофель крупный - один клубень

лук-порей (только белая часть) - один средний стебель

овощной бульон или вода - три стакана

шампиньоны (целые или только ножки) - четыреста грамм

сливки (20%) - пятьсот миллилитров

чеснок - один зубчик

щепотка сушеного тимьяна - большая щепотка

черный перец свежемолотый - на вкус

соль - на вкус

 

Способ приготовления рецепта Вкусный грибной суп:

 

Сегодня вниманию всех наших читателей мы хотим представить рецепт приготовления вкусного блюда – грибного супа, который является очень полезным и вкусным. Прежде всего, необходимо очистить картофель и мелко его нарезать. Дальше нужно порубить шампиньоны ножом. Далее возьмем порей и разрежем его пополам, очистим его и меленько нарежем. Чеснок нужно раздавить, при помощи чеснодавки или можно его измельчить острым и тонким ножом. Сам бульон нужно довести до кипения, положить туда картофель и порей. Теперь нужно вновь довести дот кипения и будем варить на сильном огне примерно пять минут. Затем добавим грибы и будем варить еще семь минут. Следующим шагом нужно в сотейнике довести до кипения сливки вместе с чесноком и тимьяном. Картофельно-грибную смесь теперь нужно тщательно взбить при помощи блендера, при этом постепенно подливая горячие сливки. Завершающим шагом является добавление специй, в виде соли, перца и можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...

Новые рецепты:

No articles to show

Полезное:

No articles to show

Для праздников:

No articles to show