Рецепт - Картофельный суп по-саксонски
Рецепт - Картофельный суп по-саксонски

Рецепт - Картофельный суп по-саксонски


Ингредиенты для рецепта Картофельный суп по-саксонски

картофель - 750 грамм
вода - 2 литра
лук - 1 головка
семена тмина - одна чайная ложка
корень сельдерея - 1/4 шт.
шпик - 50 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Картофельный суп по-саксонски

Картофель отварить. Отвар сольем в отдельную посуду. Горячий картофель протрем и смешаем с солью, перцем, мелко нарезанным луком, тмином и тертым корнем сельдерея.

Зальем овощи горячим картофельным отваром, перемешаем, доведем до кипения. Шпик, нарезанный кубиками, обжарим.

При подаче суп посыплем шкварками и зеленью.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...