Рецепт - Суп из сладкого перца и красной фасоли

перец сладкий - три штуки.
фасоль - 1 стакан
капуста белокочанная - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
помидоры - две штуки.
масло растительное - одна столовая ложка
вода - 1 л
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
соль

Предварительно замоченную в холодной воде на 5–6 часов фасоль отварите до готовности.

Помидоры и лук нарежем дольками, перец — соломкой и прогрейте в течение 2–3 минут с растительным маслом, дальше добавим нарезанную соломкой капусту, вольем горячую воду, дольем до кипения, введем готовую фасоль, посолим и проварите 5 минут.

При подаче посыплем суп зеленью.

---

• Рецепт - Суп из сушеных креветок
• Рецепт - Суп из сухого зеленого гороха
• Рецепт - Суп из стручковой фасоли (2)

• Рецепт - Суп из свиных ребрышек с картофелем
• Рецепт - Суп из свинины, суп из свинины с рисом
• Рецепт - Суп из свинины, ветчины и ростков бамбук

---