Рецепт - Суп из сушеных креветок
Рецепт - Суп из сушеных креветок

Рецепт - Суп из сушеных креветок

Ингредиенты для рецепта Суп из сушеных креветок

креветки сушеные - 130 грамм
чили - 2 стручка
помидоры - пять штук.
чеснок - 2 зубчика
горох "Увелка" турецкий отварной - 2/3 стакана
морковь - одна штука.
картофель - две штуки.
лук измельченный - одна штука.
растительное масло - две столовых ложки
сок 1 лимона
соль
Способ приготовления рецепта Суп из сушеных креветок

Креветок замочить, дальше очистим и часть измельчим миксером, соединим с целыми креветками.

Чили очистим от семян и перегородок и мелко нарежем.

Помидоры ошпарим кипятком, дальше обдадим холодной водой, очистим от кожицы и семян, мякоть измельчим в кухонном комбайне. Добавим чили, чеснок и снова взобьем с добавлением небольшого количества воды.

Полученное пюре из помидоров и чили потушить с маслом, время от времени помешивая, в течение 10 минут. Добавим горох, креветок, картофель, морковь, вольем 5 стаканов воды и посолим.

Проварить на слабом огне в течение 1/2 часа до размягчения креветок и овощей. Перед подачей посыплем суп репчатым луком и польем лимонным соком.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...
Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...