Рецепт - Суп из черной смородины с творожными кле
Рецепт - Суп из черной смородины с творожными кле

Рецепт - Суп из черной смородины с творожными кле


Ингредиенты для рецепта Суп из черной смородины с творожными кле

смородина черная - 1 стакан
вода - 1 стакан
сахар - 1 1/2 ст. ложки
крахмал картофельный - одна чайная ложка
творог - четыре столовых ложки
яйца - две штуки.
мука пшеничная - одна чайная ложка
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Суп из черной смородины с творожными кле

Смородину разомнем деревянной ложкой и отожмем из мякоти сок. Мезгу зальем горячей водой, дольем до кипения. Отвар процедим, вновь дольем до кипения, добавив 1 столовую ложку сахара. Вольем крахмал, разведенный в холодной воде, еще раз дольем до кипения и добавим отжатый сок.

Для клецек творог протрем, соединим с яйцами, оставшимся сахаром, мукой и солью. Приготовленное тесто разделайте на шарики, отварите их в подсоленной воде, вынем шумовкой и охладим.

Перед подачей в тарелку положим клецки и зальем их супом.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...