Рецепт - Суп мясной с грибами (2)
Рецепт - Суп мясной с грибами (2)

Рецепт - Суп мясной с грибами (2)



Ингредиенты для рецепта Суп мясной с грибами (2)

мякоть свинины - 250 грамм
грибы - 200 грамм
шпинат - 100 грамм
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1/2 головки
масло растительное - две столовых ложки
бульон мясо-костный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана
яйца - две штуки.
сметана - две столовых ложки
соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Суп мясной с грибами (2)

Мясо проколем, нарежем брусочками и обжарим на масле. Добавим к нему мелко нарезанные грибы, нарезанные соломкой морковь, лук и обжарим все вместе.

В кипящий бульон положим обжаренное мясо с грибами и овощами, посолим и варим 20 минут. После этого добавим мелко нарезанный шпинат и варим 5 минут.

При подаче в каждую тарелку положим по половинке яйца, сметану и мелко нарезанную зелень.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...
Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...