Рецепт - Суп мясной с овощами
Рецепт - Суп мясной с овощами

Рецепт - Суп мясной с овощами



Ингредиенты для рецепта Суп мясной с овощами

говядина - 100 грамм мякоти
капуста квашеная - 200 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
крахмал картофельный - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
масло растительное - одна столовая ложка
бульон мясной - 1 стакан
соль , перец черный молотый и уксус 6%-й - по вкусу
зелень укропа
Способ приготовления рецепта Суп мясной с овощами

Мясо нарежем тонкими ломтиками, посолим, поперчим, запанируем в крахмале и обжарим на масле.

 

Обжаренное мясо положим в кастрюлю, добавим капусту, нарезанный полукольцами лук, приправьте сахаром, солью и уксусом по желанию. Перемешаем и тушим в течение 40 минут. Дальше вольем бульон, дольем до кипения и проварите еще 2–3 минуты.

 

Подадим суп горячим, посыпав рубленой зеленью.

 

 

 

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...