Рецепт - Суп овощной по-деревенски
Рецепт - Суп овощной по-деревенски

Рецепт - Суп овощной по-деревенски



Ингредиенты для рецепта Суп овощной по-деревенски

помидоры - пять штук.
морковь - две штуки.
цуккини - одна штука.
репчатый лук - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
корень сельдерея - одна штука.
овощной отвар - 5 стаканов
паста томатная - три столовых ложки
растительное масло - три столовых ложки
сыр твердый - 50 гр.
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Суп овощной по-деревенски

Мелко рубленные лук и чеснок обжарим на масле до золотистого цвета.

Положим мелко нарезанные морковь и корень сельдерея, нарезанные крупными дольками помидоры, вольем отвар, посолим, добавим томатную пасту и пряности. Дольем до кипения. Положим в суп нарезанный соломкой цуккини и варим до готовности.

При подаче посыплем рубленой зеленью и тертым сыром. Можно подадим со сметаной.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...