Рецепт - Суп с курицей и клюквой
Рецепт - Суп с курицей и клюквой

Рецепт - Суп с курицей и клюквой


Ингредиенты для рецепта Суп с курицей и клюквой

курица - 900 грамм
картофель - 6 клубней
лук репчатый - 2 головки
клюква свежая - 2 стакана
мука пшеничная - две столовых ложки
маргарин - две столовых ложки
вода - 3 л
зелень укропа
соль
Способ приготовления рецепта Суп с курицей и клюквой

Обработанную курицу нарубите на порционные куски, зальем холодной водой и варим до готовности.

Бульон процедим.

Лук нашинкуем полукольцами и пассеруйте на маргарине.

В кипящий бульон положим нарезанный кубиками картофель и дольем до кипения. Добавим пассерованный лук, муку, соль и варим 10 минут. В конце варки введем клюкву.

При подаче в тарелку с супом положим мясо курицы и оформим зеленью.

 

Разное:

загрузка...

Популярное:

Сорта сыра. Абсолютно все о сыре
  Страны сыра Покажите мне другой молочный продукт способный поразить воображение стольким разнообразием вкусов и видов. У каждого сорта своя история. В ... - Читать дальше...
Пиво
Андрей Крюков Пиво                                Что такое пиво?          Hа сегодняшний день сложился определенный стереотип напитка, называемый словом пиво. Данный труд призван немного ... - Читать дальше...