Лиепайская диета

Лиепайская диета

Автор «Лиепайской диеты» – латвийский диетолог Лев Хазан, а своим названием она обязана городу, в котором он работал. Диета подходит тем, кто нуждается в значительном снижении веса. Ее меню весьма разнообразно. Основной акцент делается на существенное уменьшение порций и ограничение калорийности рациона.

Правила «Лиепайской диеты»:

  • суточная норма – 1200 ккал;
  • важно точно соблюдать размеры порций и подсчитывать их калорийность (для этого стоит обзавестись электронными кухонными весами);
  • 3 приема пищи в день, промежуток между завтраком и обедом – 5 часов, между обедом и ужином – 5,5 часов (кроме дней, оговоренных в меню);
  • запрещены любые перекусы;
  • из рациона исключается соль;
  • ежедневно следует выпивать определенный объем чистой негазированной воды – 1,75 л осенью и зимой, 2 л весной и летом;
  • длительность ночного сна не менее 8 часов, ложиться и вставать нужно в одно и то же время;
  • регулярные, но умеренные физические нагрузки, массаж, горячие ванны с морской солью;
  • ведение дневника. Каждый день в одно и то же время необходимо измерять вес, артериальное давление и пульс, каждую неделю – уровень сахара в крови, 2 раза в месяц – объемы талии, бедер и груди. Эти данные записываются в дневник, таким образом контролируются состояние здоровья и эффективность диеты.

Базовые блюда меню (мясной салат, винегрет и овощной гарнир) готовятся по специальным рецептам:

  1. Мясной салат. Мелко нарезать отварное мясо или колбасу, картофель в мундире, соленый огурец и яйцо. Добавить консервированный зеленый горошек, заправить 1 ст. л. сметаны или майонеза.
  2. Винегрет. Нарезать кубиками отварные картофель, морковь и свеклу, соленый огурец, репчатый лук. Добавить квашеную капусту и заправить любым растительным маслом.
  3. Овощной гарнир. Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить нарезанные соцветия отварной цветной капусты и консервированный зеленый горошек. Заправить соком лимона.

«Лиепайская диета» рассчитана на 3 месяца: в первый и второй месяцы происходит снижение веса, в течение третьего – стабилизация. После этого следует сделать перерыв на несколько месяцев, чтобы избежать привыкания к рациону. Иначе процесс снижения веса значительно замедлится. Если есть потребность в дальнейшем снижении веса, спустя 2-3 месяца трехмесячный цикл можно повторить.

Достоинства «Лиепайской диеты»

«Лиепайская диета» позволяет избавиться от 10-12 кг в месяц, она весьма эффективна для тех, кому требуется сбросить большой вес.

Диета сбалансирована, поэтому ухудшения самочувствия при ней обычно не происходит.

Есть предельно четкий график приема пищи, регламентированы меню и суточная калорийность, что важно для людей, не отличающихся дисциплинированным пищевым поведением.

Недостатки и противопоказания «Лиепайской диеты»

Суточная калорийность 1200 ккал является низкой, и при активном образе жизни может чувствоваться упадок сил. По этой причине людям, чья работа предполагает серьезные физические нагрузки, данная диета не рекомендуется.

Если произошел срыв, на следующий день нужно просто возобновить диету.

«Лиепайская диета» противопоказана спортсменам, людям с гипертонией, сердечными патологиями, сахарным диабетом. При наличии любых хронических заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом перед началом диеты.

Какие продукты разрешены?

Во время «Лиепайской диеты» разрешены все продукты, кроме запрещенных.

Какие продукты запрещены?

Из рациона полностью исключаются:

  • сахар и сладости;
  • алкогольные напитки;
  • фрукты (кроме третьего месяца диеты);
  • соки из сладких фруктов и ягод, сладкие газированные напитки.

Меню «Лиепайской диеты»

Недельное меню «Лиепайской диеты» рассчитано на 4 повторения за месяц. То есть после седьмого дня диеты следует снова начинать недельный цикл.

Завтрак: бутерброд с маслом и сыром, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из любого мяса с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: немного рыбных консервов или 1 ст. л. рыбной икры, ломтик хлеба*, 120 г винегрета, 200 мл любого напитка.

Завтрак: бутерброд с маслом и колбасой или мясом, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из морепродуктов или рыбы с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: 120 г мясного салата, 200 мл любого напитка.

Завтрак: 2 вареных яйца, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из любого мяса с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: немного рыбных консервов или 1 ст. л. рыбной икры, ломтик хлеба, 120 г винегрета, 200 мл любого напитка.

Завтрак: бутерброд с маслом и мясом, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из морепродуктов или рыбы с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: 120 г мясного салата, 200 мл любого напитка.

Завтрак: бутерброд с маслом и сыром, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из любого мяса с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: немного рыбных консервов или 1 ст. л. рыбной икры, ломтик хлеба, 120 г винегрета, 200 мл любого напитка.

Завтрак: бутерброд с маслом и мясом, чай или черный кофе.

Обед: 160 г горячего блюда из рыбы с любым соусом, 120 г овощного гарнира, 200 мл овощного или фруктового сока.

Ужин: 120 г мясного салата, 200 мл любого напитка.

300 г творога, 2 ст. л. меда, 500 мл молока, 2 яблока, 10 грецких орехов разделить на 5-6 приемов пищи через равные промежутки времени.

* Ломтик хлеба – кусочек примерно 60×90×15 мм.

Меню второго месяца такое же, но ужин пятого дня состоит из шоколадного сырка и 5 овсяных печений.

В третьем месяце «Лиепайской диеты» первый день каждой недели делают разгрузочным. В этот день употребляют только 1 кг свежих несладких фруктов и 1,5 л кефира.

Полезные советы

Совет 1: воду лучше пить небольшими порциями (по 100 мл), так легче выпить необходимый объем, когда нет жажды.

Совет 2: если произошел срыв, на следующий день нужно просто возобновить диету.

В «Лиепайской диете» учтены все требования к безопасной и эффективной системе питания. Она идеально подходит тем, кому нужно расстаться с большим весом.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность: 3 месяца
Рекомендуемая частота: раз в полгода
Скорость потери веса:

Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Видео с YouTube по теме статьи:


Источник: www.neboleem.net

Лиепайская диета (диета доктора Хазана)

Лиепайскую диету разработал латвийский диетолог Лев Яковлевич Хазан. Его авторская система похудения приобрела огромную популярность не только в Прибалтике, но и в США, Канаде, странах Западной Европы.

Диета отлично подойдет тем, кого приводит в ужас мысль о переходе на овсянку, куриные грудки и зеленый салат– калорийность рациона снижается до 1100-1200 килокалорий в день за счет уменьшения порций и строгого режима питания.

По утверждению доктора Хазана, диета позволяет за каждый месяц избавляться от достаточно большого веса (до 10 килограммов) и формирует привычку есть меньше, практически не отказываясь от запрещенных абсолютным большинством диет продуктов.

Лиепайская диета построена по циклическому принципу – соблюдать ее нужно в течение трех месяцев, затем полагается перерыв протяжностью от месяца до трех. Если за первый цикл потеря веса оказалась недостаточной, нужно снова вернуться к соблюдению диеты и пройти столько трехмесячных циклов, сколько потребуется для достижения нужного результата, не забывая об обязательном перерыве после каждого цикла.

Основная потеря веса приходится на первый месяц, затем темп похудения несколько снижается. Доктор Хазан предупреждает о периодах плато – после потери 7-10 килограммов снижение веса на одну-две недели прекращается, а затем возобновляется.

Лиепайская диета категорически запрещает употребление следующих продуктов:

– сахар, сладости, сахарозаменители;
– алкоголь.
При этом разрешено практически все остальное, включая майонез, картофель и сливочное масло.

Однако диета доктора Хазана требует соблюдения определенных правил:

-в день разрешены три приема пищи через строго определенные промежутки времени (5 часов), перекусы не допускаются;
– запрещено питаться в кафе и ресторанах – вся пища должна быть приготовлена дома, желательно самостоятельно;
– обязателен ежедневный 15-минутный массаж «проблемных мест» – можно с применением массажеров;
– отклонения от предписанного меню не допускаются – нельзя добавлять даже низкокалорийные блюда;
– занятия спортом разрешено сочетать с диетой, если вы физически подготовлены и занимались фитнесом до того, как сесть на диету – в противном случае вы можете навредить здоровью;
– при отсутствии противопоказаний дважды в неделю рекомендуются теплые (не выше 45 градусов) ванны с натуральной морской солью и хвойным экстрактом. Продолжительность ванны должна составлять не более 20 минут.

Меню лиепайской диеты расписано по дням недели на все три месяца. Употребление соли полагается сократить – в овощные блюда соль не добавляется совсем, во все остальные – половина от указанного в рецепте количества. Объем потребляемой жидкости ограничен 1, 75 литра, этот объем включает чай, кофе, соки, выпитые за день.

Меню первого месяца:

Завтрак: чай или кофе без добавления сахара или молока, 30 граммов любого хлеба с тонким слоем сливочного масла, сыр (жирность не выше 45%);

Обед: 160 граммов любого мяса (способ приготовления не регламентирован), 120 миллилитров (это примерно 7 столовых ложек) гарнира из 3 и более видов свежих овощей (допускаются вареные свекла и цветная капуста, консервированный зеленый горошек, другие овощи должны быть только свежими), 1 стакан свежевыжатого сока из любых фруктов. Заправлять гарнир можно лимонным соком, но не маслом.

Ужин: 1 столовая ложка икры либо консервированной рыбы, 120 миллилитров винегрета, заправленного 1 столовой ложкой любого растительного масла, или мясного салата со сметаной или майонезом, 30 граммов любого хлеба, 1 стакан кефира низкой жирности или сока, допускаются чай или кофе с молоком.

Завтрак: чай или кофе без молока и сахара, 30 граммов хлеба с тонким слоем масла и мясом или карбонадом;

Обед: 160 граммов рыбы или морепродуктов, приготовленных любым способом, 120 миллилитров овощного гарнира, 1 стакан свежевыжатого фруктового сока;

Ужин: 120 миллилитров винегрета или мясного салата, 30 граммов хлеба, 1 стакан кефира, сока, чая или кофе с молоком.

Завтрак: 1 яблоко, 4 грецких ореха, 100 граммов творога;

Обед: 1 яблоко, 4 грецких ореха, 100 граммов творога;

Ужин: 0.5 литра молока или кефира, 1-2 столовых ложки меда.

Завтрак: чай или кофе, 2 вареных яйца;

Обед: 160 граммов мяса, 120 миллилитров овощного гарнира, 1 стакан свежевыжатого фруктового сока;

Ужин: 1 столовая ложка икры или консервированной рыбы, 120 миллилитров винегрета, 30 граммов хлеба, 1 стакан кефира, сока, чая или кофе с молоком.

Меню второго месяца повторяет меню первого месяца с небольшими вариациями: 1 раз в неделю (в пятницу) на ужин допускаются сладости (200 граммов шоколадного плавленого сыра и сухое печенье (не более 5 штук)).

Меню третьего месяца также не претерпевает значительных изменений, однако вводится еще один разгрузочный день – в понедельник весь дневной рацион составляет 1 килограмм фруктов (лучше яблок) и 1 литр кефира.

Между циклами или по окончании диеты разрешается питаться как обычно, не допуская переедания, приветствуются физические нагрузки.

Противопоказания: лиепайская диета не рекомендована страдающим сахарным диабетом, гипертонией и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также тем, кто занимается силовыми видами спорта.

Источник: www.diets.ru

Лиепайская диета — основы, полезные свойства, длительность, отзывы

Эта диета дает совершенно потрясающую потерю веса. Но ее правила должны соблюдаться неукоснительно. Один срыв — и вся работа впустую.

Лиепайская диета бьет рекорды популярности. Отзывы тех, кто уже испробовал на себе данную схему похудения, различаются лишь степенью выражаемого восторга, а смысл один — лиепайская диета действительно работает. Эта диета относится к правильным диетам, которые помогают не только снизить вес, но и настроить организм на правильное питание, что положительно сказывается но дальнейшем самочувствии и не дает снова набрать вес. Длится она несколько месяцев, поэтому если вы хотите сбросить вес быстро, мы рекомендуем вам посмотреть более экстремальные диеты.

В основе Лиепайской диеты лежит авторский метод эффективного снижения веса, разработанный латвийским доктором Львом Яковлевичем Хазаном еще во времена СССР. Жил и работал в те годы диетолог в провинциальном городке Лиепая, куда съезжались со всего Союза страждущие до стройной фигуры.

Эпоха современности принесла Хазану еще большую известность. Сегодня доктор открыл собственную клинику в Риге и считается самым модным диетологом в Латвии. К его услугам прибегает вся рижская элита: звезды кино и шоу-бизнеса, политики, бизнесмены.

Основы лиепайской диеты

Методика Хазана, названная впоследствии Лиепайской диетой — базируется на «железных правилах», требующих четкого, неукоснительного соблюдения:

  • длительность диеты — 3 месяца.
  • принимать пищу строго по схеме — никогда, ни при каких обстоятельствах не нарушать, не пропускать приемы пищи и не отказываться от каких-либо продуктов, предусмотренных диетой.
  • питание 3-х разовое: завтрак, обед, ужин — интервал между ним 5 и 5,5 часов. Например, 9.00 — 14.00 — 19.30 (допускается опоздание не более чем на 10 минут).
  • дневная норма общей калорийности блюд — 1100-1200 ккал. Калорийность продуктов можно посмотреть здесь.
  • полностью исключается сахар и любые сладости.
  • строго запрещены любые перекусы.
  • кофе и чай должны быть некрепкими, без добавок — лимона, варенья, сахарозаменителей и прочего.
  • полный отказ от посещения баров и ресторанов, а вся еда должна быть приготовлена вами собственноручно (никаких поваров).
  • накладывается табу на употребление любых спиртных напитков.
  • разрешены и даже приветствуются занятия спортом, но только для людей физически подготовленных. Такие воздействия как Душ Шарко тоже не помешают.
  • ежедневно перед сном нужно проводить самомассаж живота, бедер, ягодиц, а в конце каждого месяца диеты — общеукрепляющий массаж всего тела.

Для профилактики обвисания кожи 2 раза в неделю нужно принимать горячую ванну с солями Мертвого моря и экстрактом хвои (500 граммов соли на 100 мл экстракта). Температура воды — 40-43 градуса, длительность процедуры 15-20 минут. Ванна противопоказана гипертоникам и людям с нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы.

Сколько можно сбросить кг на лиепайской диете?

Вот тут самое интересное: процесс похудения проходит в несколько этапов, а точнее — в 4.

  • 1 месяц — 1-й этап. За это время уходит третья часть избыточного веса
  • 2 месяц — 2-й этап – «теряется» еще одна треть
  • 3 месяц — 3-й и 4-й этапы, в течение которых сбрасывается последняя треть, разделенная в свою очередь на 2 половины.

Допустим: ваш избыток веса составляет 30 кг. На первом этапе теряете десять кило, на втором — столько же, на третьем — 5 и на четвертом — 5 кило. В процессе похудения не забывайте об упомянутой профилактике обвисания кожи. Подойдет и спа-капсула, массажи, обертывания.

Меню лиепайской диеты

Все меню лиепайской диеты делится по месяцам

Меню 1 месяца лиепайской диеты

  • понедельник: творожный день (или разгрузочный). Кол-во продуктов делится на 5 приемов пищи — 250 г. нежирного творога, 50 г меда, яблоки (2), грецкие орехи(8), 500 мл молока
  • вторник — четверг — суббота:
    1. на завтрак едят ломтик хлеба с маслом и сыром, стакан чая (кофе);
    2. в обед положено 150 г горячего из вкусного хорошего мяса (это могут быть котлеты, голубцы, зразы, гуляш, шницели, бефстроганов и т.п.), 5 стол. ложек овощей мелко нарезанных (не менее 3х видов, капуста и свекла может быть в отварном виде, зеленый горошек — консервированный), овощи разрешено заправлять лимонным соком, выпивают стакан овощного или фруктового фрэша;
    3. на ужин съедают 1 стол. л. любой рыбной консервы или икры, ломтик хлеба, 5 стол. ложек винегрета из отварных картофеля, моркови и свеклы, квашеной капусты, соленого огурца и репчатого лука, заправляют растительным маслом, питье — стакан кефира (или сока, чая, минералки без газа, кофе или чая с молоком)
  • среда — пятница — воскресенье:
    1. на завтрак угощаются бутербродом(60х90х15 мм) из хлеба и отварного мяса, либо отварными яйцами(2), чаем или кофе (стакан);
    2. в обед нужно съесть 150 г горячего из вкусной хорошей рыбы или морепродуктов, 5 стол. ложек овощей мелко нарезанных (не менее 3х видов, капуста и свекла может быть в отварном виде, зеленый горошек — консервированный), овощи разрешено заправлять лимонным соком;
    3. ужин состоит из 5 стол . ложек мясного салата(картофель вар. в мундире, мясо или колбаса, сол. огурец, зел. горошек, яйцо), заправленного ложкой майонеза или сметаны, питье — стакан кефира (или сока, чая, минералки без газа, кофе или чая с молоком).

Меню 2 и 3 месяца лиепайской диеты

    • Четверг и суббота:
      1. происходят изменения в обеде — пьют только половину стакана фрэша, но съедают апельсин (грейпфрут или мандарины 2 шт) либо 1 грушу или яблоко. Или 100-150 г ягод на выбор (черешня, слива, клубника, вишня, малина, крыжовник).
      2. Также изменяется ужин — 30 г изюма, 3 стол. ложки творожного сырка, печенье-галеты(4 шт), стакан кефира или молока, либо чая (кофе) с молоком.
  • В остальные дни рацион прежний.

Важно: дополнительно в течение дня выпивают не менее 1,5 литра воды, овощные блюда не солят, а при приготовлении горячих блюд привычную норму соли уменьшают наполовину.

Убедительная просьба для тех, кто уже пробовал на себе эту диету, оставить отзывы о ней. Действительно-ли она помогает и сколько вы сами сбросили веса с ее помощью. Какие были проблемы и чего не удалось достичь. Для тех же кто только планирует применять ее рекомендуем ознакомиться с комментариями тех, кто действительно на ней сидел — это избавит вас от наиболее распространенных ошибок.

Источник: minuskg.ru

Лиепайская диета доктора Хазана — меню на каждый день и отзывы

Лиепайская диета &#8212, диетический рацион, который разработан диетологом Львом Хазаном и при соблюдении которого за несколько месяцев можно сбросить 10 кг и более, если подключить занятия спортом. 3 месяца &#8212, срок соблюдения диеты. В течение этого времени организм, в частности пищеварительная система, переходит на новый режим работы. Желудок сжимается, привыкает к небольшому объему пищи, что позволяет в дальнейшем сохранять вес.

Особенности и требования лиепайской диеты

В отличие от большинства диет, этот рацион не имеет строгих ограничений. Меню привычное, поэтому особого морального и физического дискомфорта соблюдение такой диеты не вызывает.

Лиепайская диета доктора Хазана базируется на ряде правил, соблюдение которых является обязательным, в противном случае желаемого результата можно не получить:

  1. Режим приема пищи &#8212, 3 раза в день.
  2. Строгое соблюдение меню, без подмены продуктов.
  3. Отсутствие перекусов.
  4. Промежуток между приемами пищи &#8212, 5 часов, не меньше.
  5. Мясные и рыбные блюда &#8212, в ограниченном количестве (не более 135 г в день).
  6. 1 день в неделю &#8212, разгрузочный.
  7. Соблюдение питьевого режима &#8212, если диета проводится в летний период, суточный объем воды &#8212, не менее 2 л, в период холодов &#8212, до 1,5 л.
  8. Необходимость в полноценном отдыхе: ночной сон &#8212, 8 часов, не меньше.
  9. Начиная со 2 месяца диеты необходимо принимать витаминные и минеральные комплексы.

Завтракать нужно бутербродами с мясом и сыром либо брынзой и другими молочными продуктами. Такие завтраки необходимо чередовать. Вся программа диетического рациона длится от 3 до 4 месяцев. Меню 1 и 2 месяца одинаковое. Начиная с 3 месяца рацион изменяется, рекомендуется индивидуально составлять меню.

После первых сброшенных 7 кг вес заморозится, это будет наблюдаться в течение 10-14 дней. Такое состояние объясняется тем, что организм адаптируется к новому режиму питания и перестраивает метаболизм. Если продолжать выполнять все рекомендации диеты, вес начнет уходить.

Повторить диету можно через 2-3 месяца. По истечении курса похудения можно вернуться к привычному рациону, но не переедать, иначе это негативно скажется на состоянии пищеварительной системы. Чтобы предупредить возвращение потерянных килограммов, после диеты нужно регулярно заниматься спортом.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета лиепайская разрешает употребление:

  • зелени,
  • овощей,
  • яблок,
  • орехов,
  • хлеба,
  • неострых приправ,
  • диетического майонеза,
  • меда,
  • мяса,
  • рыбы,
  • молочных и кисломолочных продуктов,
  • вареной колбасы,
  • яиц,
  • из рыбных консервов &#8212, шпрот,
  • минеральной воды,
  • чая зеленого,
  • сока, компота.

Продукты, которых в рационе быть не должно:

  • фрукты &#8212, бананы, дыня, виноград,
  • сухофрукты,
  • варенье и джем,
  • макароны,
  • сахар и соль,
  • кондитерские изделия,
  • печенье.

Эта диета отличается от других тем, что разрешает употребление жирных сортов мяса, но ежедневно злоупотреблять ими (например, жареной свининой) нельзя.

Меню лиепайской диеты и режим питания на 3 месяца

Диетическое меню на 3 месяца должно строго соблюдаться, нельзя менять местами приемы пищи и подменять продукты. Рацион на первый месяц:

День 10:00 &#8212, завтрак 15:00 &#8212, обед (одинаковый для всех дней) 20:30 &#8212, ужин
Понедельник Чай черный/зеленый или кофе без сахара, кусок хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром. 120 г супа или борща, 90 г 3 разных овощей в сыром виде, 200 мл свежевыжатого сока без сахара. 90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, ломтик хлеба, чай или кофе без сахара.
Вторник Чай или кофе несладкий, ломтик хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром. 90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, кусок хлеба, несладкий чай или кофе.
Среда Чай или кофе, 2 вареных яйца. 90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов, кусок хлеба, чай или кофе без сахара.
Четверг Кофе или чай, бутерброд с мясом. 90 г мясного салата, например оливье с диетическим майонезом, чай или кофе.
Пятница Чай или кофе без сахара, кусок хлеба с тонким слоем масла и нежирным сыром. 90 г винегрета, 1 ст.л. рыбных консервов или икры, кусок хлеба, чай.
Суббота Кофе или чай, бутерброд с мясом. 90 г оливье, кусок хлеба, чай.
Воскресенье 200 г нежирного творога, 4 ядра грецких орехов, 2 ст.л. меда, стакан молока, 2 яблока. Этот объем пищи нужно разделить на 5 приемов в течение дня.

Для бутербродов хлеб должен иметь точные размеры &#8212, 6/9/1 см.

Рацион для второго месяца остается таким же, с небольшим расширением: завтракать можно яичницей, на ужин употреблять 80 г нежирного творога, соленые крекеры (не более 6 шт.).

3 месяц &#8212, рацион прежний, но добавляется разгрузочный день по понедельникам. В течение разгрузочного дня нужно съесть за 5 приемов 1 кг разрешенных фруктов и 1,5 л нежирного кефира.

Несмотря на присутствие в меню оливье и хлеба с маслом и мясом или колбасой, суточная калорийность составляет от 1200 до 1500 ккал, этого достаточно, чтобы создался дефицит калорий и начался процесс сжигания подкожного жира.

Рецепты блюд

Для приготовления блюда можно использовать следующие рецепты:

  1. Винегрет: картофель, свеклу, морковь отварить, порезать на небольшие кубики. Добавить измельченный лук и соленые огурцы, квашеную капусту. В качестве заправки для салата использовать подсолнечное масло, но в небольшом количестве. Запрещено класть в винегрет маринованные огурцы, т.к. они готовятся с добавлением сахара.
  2. Оливье: зеленый горошек, отварной картофель, соленые огурцы, отварные яйца, вареную колбасу или отварное мясо измельчить, заправить диетическим майонезом, тщательно перемешать. 1 ст.л. соуса на 1 порцию салата.
  3. Мясо для бутербродов: свиную шейку, натертую чесноком и посоленную, необходимо поместить в холодильник на 12 часов. Потом посыпать специями, замотать в рукав для запекания, выложить в кастрюлю, залить водой до полного погружения, поставить на огонь и после закипания варить 2 часа.
  4. Свежевыжатые соки: через соковыжималку пропустить 3 яблока, добавить в полученный напиток сок 1 половины лимона, имбирь на кончике ножа, все ингредиенты тщательно перемешать. Такой напиток не только поспособствует сжиганию жиров, но и приведет в тонус весь организм.

Отзывы и результаты

Ольга, 32 года, Москва: «Лиепайская диета, отзывы о которой меня побудили ее на себе испробовать, стала отличным вариантом. Сомнения были относительно того, что можно похудеть, употребляя вечером оливье. Но процесс снижения веса происходил, причем достаточно быстро. За 1 месяц я сбросила 4 кг, за второй &#8212, 5, за 3 &#8212, 3 кг. И это без спорта и постоянного чувства голода. Сейчас сделаю перерыв, а потом обязательно хочу повторить».

Яна, 28 лет, Пермь: «Просидеть на такой диете я смогла только 2 недели, и то благодаря тому, что была постоянно занята на работе и не было времени особо думать о еде. Для меня 5-часовой перерыв между едой &#8212, это слишком много. Хотя результаты за 2 недели такой диеты отличные &#8212, минус 3 кг. Считаю, что надо себя настроить на соблюдение всего диетического курса, тогда все получится».

Диана, 25 лет, Саратов: «Самое сложное в этой диете &#8212, это отсутствие перекусов. Особенно тяжело было первую неделю, потом уже привыкла. Занималась понемногу еще и спортом, йогой. За 3 месяца ушло 13 кг, считаю этот результат отличным. Радует в этой диете возможность есть свинину, колбасу, даже майонез (хоть и диетический) и оливье, в то время как другие диеты предлагают только одни овощи, курицу и фрукты».

Источник: beauty-love.ru

Лиепайская диета доктора Льва Хазана с таблицей питания

Лиепайская диета пользуется большой популярностью среди людей, ведущих борьбу с лишним весом. Своим названием она обязана прибалтийскому городу Лиепая, в которой проживал ее создатель, известный прибалтийский диетолог, Хазан Лев Яковлевич. Он разработал свою методику питания, которая помогает эффективно снижать вес без каких-либо кардинальных изменений своего привычного состава продуктов и рациона питания.

Почему лиепайскую диету называют диетой доктора Ааудрюса Йозенаса

Отличительной особенностью этой схемы питания является возможность кушать вкусную и сытную пищу и употреблять даже те продукты, которые считаются врагами стройности. В число этих продуктов входят: колбаса, твердый сыр, сливочное масло, хлеб, майонез и пр.

Меню лиепайской диеты по дням, разработанное Львом Яковлевичем, составлено из продуктов в специальной комбинации, благодаря чему худеющий человек не испытывает острого чувства голода и при этом ему не приходится «давиться» невкусной пресной едой.

Способ похудения, разработанный Львом Яковлевичем, часто называют лиепайской диетой доктора Ааудрюса Йозенаса, латвийского врача-психиатра, который в числе первых похудел с ее помощью и впоследствии стал учеником и последователем Хазана. Настоящий автор диеты – это персона совершенно не публичная. Он такое долгое время старался оставаться в тени, что даже появились слухи о вымышленности человека по имени Хазан Лев Яковлевич.

Популярность книги Алексея Богомолова о лиепайской диете в Казахстане и странах СНГ

Широкую популярность диета Льва Яковлевича обрела после успешного похудения с ее помощью известного российского журналиста Алексея Богомолова. Он был очень впечатлен результатом своего похудения и написал об этом книгу, основанную на личном опыте борьбы с лишним весом с помощью различных методик.

Книга Богомолова о лиепайской диете содержит подробные схемы питания, дневник снижения веса и фотографии, подтверждающие результаты. С помощью лиепайской диеты Алексей Богомолов смог избавиться от 50 килограммов лишнего веса и впоследствии его удержать в пределах нормы.

Во времена Советского союза с помощью лиепайской диеты в Казахстане худело огромное количество людей. На территории СНГ она обрела особенную популярность в конце 90-х и по сей день многие люди именно этот способ питания предпочитают чаще всего.

Как сбросить 30 кг, соблюдая лиепайскую диету

«Фундаментом» лиепайской диеты Льва Хазана, как и многих других систем питания, является основной закон качественного похудения. Он звучит следующим образом: «Снижение массы тела возможно только в том случае, если человек будет потреблять меньше калорий, чем будет расходоваться». Также эта методика подразумевает сбалансирование рациона питания по содержанию жиров, белков и углеводов. Натуральность продуктов ставится на первое место, как и достаточное употребление чистой воды.

Лиепайская диета Хазана – это метод похудения, который предполагает соблюдение определенных пищевых правил в течение трех месяцев. Он хорош тем, что особое меню помимо солидной убавки веса, которая может достигать 10 кг за 30 дней, со временем формирует полезную привычку питаться правильно и в дальнейшем не поправляться. Получается, что за весь период соблюдения лиепайской диеты можно сбросить 30 кг лишнего веса за счет избавления от избытка жидкости в тканях и жировых отложений.

Меню лиепайской диеты расписано по дням недели, а количество приемов пищи составляет три, т.е. завтрак, обед и ужин. Временной промежуток между ними должен составлять 5 часов, кушать нужно строго в одно и то же время. Это требование относится и к времени подъема и отхода ко сну.

При внимательном изучении меню можно заметить, что каждую среду предстоит разгрузочный день. Точно такое же меню рекомендуется соблюдать на следующий день после любых застолий, когда нет сил и возможности отказаться от вредных для фигуры лакомств.

Лиепайская диета доктора Хазана запрещает употребление соли и соленых блюд. Рыбу и мясо разрешено употреблять в любом виде, однако одна порция не может быть больше 150 граммов. Кроме несладкого кофе и чая, которые разрешены диетой, во время ее соблюдения нужно выпивать два литра воды.

Для того чтобы контролировать результаты соблюдения лиепайской диеты, следует обзавестись весами и мягким сантиметром. Также не лишним будет тонометр, который поможет держать на контроле артериальное давление.

Меню лиепайской диеты на каждый день необходимо запомнить наизусть и никогда от него не отступать.

Выглядит оно следующим образом:

Завтрак может состоять из чашечки черного кофе и одного бутерброда с кусочком сыра чашки чая и двух вареных яиц зеленого несладкого чая и кусочка черного хлеба с маслом.

Обед может быть представлен 160 граммами рыбы со свежим салатом из огурцов таким же количеством мяса с двумя помидорами овощной суп с кусочком ржаного хлеба.

Ужин может состоять из винегрета и кусочка черного хлеба чашки молока стакана кефира и одного яблока двух яиц и двух столовых ложек горошка.

Один раз в неделю, например в среду, нужно делать разгрузочный день, в течение которого можно съедать 5 яблок и 250 грамм творога.

Лиепайская диета для женщин: таблица питания

Для удобства использования лиепайской диеты доктор Хазан составил таблицу, по которой очень удобно ориентироваться, что именно можно кушать в тот или иной день. В ней расписано несколько вариантов блюд для каждого приема пищи.

Таблица лиепайской диеты приведена ниже:

Воскресенье

Понедельник, пятница и суббота

Вторник и четверг

10:00 часов — завтрак

300 грамм творога

чашка чая или кофе, бутерброд с маслом и сыром

Ядра 4х грецких орехов, яблоко, 100 грамм творога

15:00 часов — обед

Мясной бульон 100 мл, овощной гарнир из 3х овощей 120 грамм (картошка, морковь, свекла), стакан несладкого фруктового фреша

Рыбная уха 150 грамм, салат с морепродуктами и соусом 100 грамм, отварная свекла с консервированным горошком, стакан фруктового сока

Овощное рагу 150 грамм, овощной гарнир (свекла, горошек, огурец), стакан сока

20:30 часов — ужин

Винегрет с растительным маслом 120 грамм, кусочек хлеба 30 грамм с 1 ст. ложкой икры, 1 стакан молока

мясной салат 120 грамм, огурец, 30 грамм хлеба, стакан кефира

Салат из квашенной капусты с растительным маслом 150 грамм, 30 грамм хлеба, чашка чая

В среду проводится разгрузочный день на яблоках и кефире.

Недостатки меню лиепайской диеты, рассчитанной на 3 месяца

Несмотря на массу положительных качеств и «способностей», таблица лиепайской диеты питания имеет свои недостатки. Неправильное или чересчур длительное ее соблюдение может привести к развитию побочных эффектов. Важно понимать, что эта диета может соблюдаться только здоровыми людьми, у которых нет хронических заболеваний, особенно болезней ЖКТ.

Соблюдение лиепайской диеты по таблице для женщин противопоказано им в том случае если они имеют сердечные заболевания, а также относятся к числу гипертоников. При наличии сахарного диабета также нужно выбрать другую диету, в меню которой нет углеводов.

Результаты лиепайской диеты, как видно на фото приведенных ниже, могут быть весьма впечатляющими:

В связи с тем, что потеря веса за месяц может достигать 10 кг очень частой проблемой является провисание кожи и дряблость мышц. Чтобы предотвратить возникновение таких последствий лиепайской диеты и различных побочных эффектов, весь период похудения необходимо ежедневно зарядку и хотя бы 3 раза в неделю посещать тренировки в спортзале.

Также положительным образом на состояние кожи и мышц влияет сопутствующий диете массаж, плаванье и езда на велосипеде.

К числу плюсов этой диеты относятся:

  • достаточно сбалансированный состав рациона питания;
  • продолжительность соблюдения диеты составляет 3 месяца, что гораздо больше, чем у большинства диет;
  • даже в самом худшем случае минимальная потеря веса обязательно составит 5 килограммов;
  • приятным «побочным эффектом» является выработка привычки кушать всегда в одно и то же время, что положительно влияет на сохранение результата и постепенное дальнейшее похудение при соблюдении основных рекомендаций относительно здорового питания.

К минусам диеты относится:

  • однообразное меню лиепайской диеты, рассчитанное на 3 месяца, быстро надоедает, поэтому худеющий человек может испытывать дискомфорт и даже впадать в депрессию;
  • отсутствие возможности изменить меню и добавить даже низкокалорийное блюдо;
  • запрет на употребление всех фруктов кроме яблок.

Отзывы об этой диете на сегодня существуют в основном положительные. Все люди, соблюдавшие ее однообразное меню в течение трех месяцев, смогли избавиться от 50-60 килограммов.

Источник: violetnotes.com

Добавить комментарий

Adblock
detector