Крашеные яйца в луковой шелухе

Как красить яйца в луковой шелухе — 8 интересных способов покраски яиц на Пасху

Сейчас в магазинах продается много разных наборов для покраски яиц. И техника для этого проста, развел краску, опустил яйцо и все готово. Или же выдавил из тюбика краску, да обмазал вареные яйца. Не знаю как вам, а мне больше нравится способ наших бабушек и мам. Поэтому хочу вам показать некоторые способы, как красить яйца в луковой шелухе. Получается очень красиво и празднично. Надеюсь, вы обязательно воспользуетесь любым из предложенных вариантов.

Если вам все же больше импонируют красители, то можно сделать радужные яйца на Пасху. Тоже способ интересный. Сразу хочу заметить, используйте старую кастрюльку, так как отмыть посуду будет проблематично.

Как красить яйца в луковой шелухе с зеленкой (мраморные)

Результатом такого окрашивания будут яркие яйца с рисунком, похожим на мрамор – особенно, если натереть скорлупу растительным маслом. На окрашивание может уйти не более 40 минут.

  • 6 куриных яиц,
  • 6 кусочков марли,
  • 6 кусочков нити,
  • луковая шелуха,
  • 700 мл воды,
  • 4 ст. л. зеленки.

Подготовьте все необходимое для окрашивания яиц. Скорлупа должна быть непременно белой. Марлю разрежьте на квадратные кусочки со стороной 10 см. Нитки нужны, чтобы завязывать марлю, когда в ней будет находиться яйцо с шелухой.

Луковую шелуху нарежьте на небольшие кусочки, используя ножницы. Нарезать удобно в целлофановом пакете, чтобы она не разлеталась по кухне.

Яйца помойте, затем, не высушивая их, обваляйте в шелухе.

Перенесите яйцо на кусочек марли, подберите концы и затяните их, зафиксируйте нитью. Таким образом, конструкция сохранится целой во время варки, узор получится четким и ярким.

Сделайте раствор в кастрюле, налив в нее воду и зеленку. Поместите яйца. Стенки кастрюли непременно окрасятся в яркий зеленый цвет, учитывайте этот момент.

Слегка подсолите воду, варите яйца после закипания раствора минут 10. Затем перенесите в кастрюлю с холодной водой и дайте им остыть. Далее аккуратно разрежьте марлю, удалите шелуху, вытрите яйца насухо.

Способ покраски яиц на Пасху в луковой шелухе с узорами

Репчатый лук есть в каждом доме. Когда будете чистить его, не спешите выкидывать самые верхние части. Шелуха — отличный природный краситель. С его помощью можно легко преобразить куриные яйца. Например, сделать их с узорами.

Шелуху сложите в кастрюлю. Лучше возьмите такую, которую постоянно не используют. Залейте водой, слегка посолите. Как только жидкость закипит, уменьшите газ и проварите около 1,5 ч.

Яйцо осторожно помойте мыльным раствором. Обсушите, разложив на бумажном полотенце. Обмотайте нитками в произвольном порядке. При помощи ложки или шумовки переложите в отвар. Снова доведите до кипения и проварите около 10 минут. Осторожно выложите на тарелку, дайте высохнуть. Снимите нитки и смажьте маслом.

Как сделать листочки на яйцах в луковой шелухе

Чтобы сделать рисунок на скорлупе, можно взять листья петрушки, резинки или просто трафареты. Интенсивность окрашивания будет определяться тем, насколько концентрированным будет отвар. Чтобы зафиксировать трафареты на яичной скорлупе, нужно завернуть каждое яйцо в марлю или в очень тонкую неокрашенную ткань.

  • 5-6 куриных яиц,
  • 5-6 кусочков марли,
  • 4-5 веточек петрушки,
  • луковая шелуха,
  • нитки.

Можно сразу же поставить варить отвар из луковой шелухи – просто сложите шелуху в кастрюлю с водой. После закипания воды перемешайте и проварите минут 10 под крышкой. Куриные яйца с белой скорлупой помойте.

Оборвите листья с веточек петрушки и намочите их, приложите к скорлупе в произвольных местах. Марлю нарежьте на кусочки нужного размера. Яйцо с листиками положите на марлю, по центру, чтобы было удобно подобрать края и завязать.

Затяните края кусочков марли, следя при этом, чтобы листья не помялись и не съехали. Натяните марлю и зафиксируйте обычной ниткой или резинкой. Теперь в таком виде яйца можно отправить в кастрюлю с кипящим отваром луковой шелухи. Проварите минут 10-15, затем дайте еще полежать в отваре около часа.

Аккуратно разрежьте марлю и уберите ее вместе с листьями. Промойте яйца проточной водой и вытрите насухо. Хранить их нужно в холодильнике. Если захочется придать немного блеска, можно натереть скорлупу кусочком ткани, смоченным растительным маслом.

Как красиво покрасить яйца в луковой шелухе с рисом

Это совсем несложно и получается оригинально. Важно кроме риса также использовать такой краситель, чтобы получился контрастный рисунок на скорлупе. Подойдет в этом случае шелуха. Специальных приспособлений для окрашивания не нужно, понадобится только марля, рис и нитки.

  • 5-6 куриных яиц,
  • 5-6 кусочков марли,
  • 5-6 ниток,
  • луковая шелуха,
  • 5 ст. л. риса.

Свежие куриные яйца аккуратно помойте прохладной водой. В пиалу или миску насыпьте длинный или круглый рис.

Чтобы рис хорошо прилипал к скорлупе, яйцо нужно намочить прохладной водой. После хорошенько обвалять в крупе, чтобы рисинки прилипли.

Аккуратно перенесите яйцо на кусочек марли. Затяните края и зафиксируйте их ниткой или резинкой. Нужно, чтобы рис был равномерно распределен.

В кастрюлю налейте воду и отправьте туда луковую шелуху. Учитывайте, что кастрюля тоже окрасится. Спустя 15 минут можно положить в кастрюлю яйца – они не должны быть холодными. Проварите яйца минут 10, затем дайте полежать в отваре еще с пол часа. Затем аккуратно уберите марлю с рисом, промойте яйца и вытрите насухо.

Рецепт окрашивания яиц в луковой шелухе с уксусом

Результат простого выдерживания в отваре луковой шелухи многим кажется скучным. Но есть способ придать цвету глубины. И он совсем несложный в исполнении.

Шелуху залейте водой, проварите около 1,5 часа. Влейте холодную воду, добавьте уксус и соль. Аккуратно выложите яйцо. Доведите до кипения и отварите около 10 минут. Выньте, остудите.

Как красить яйца в шелухе от лука, чтобы не потрескались

Скорлупа при окрашивании часто трескается, покрывается не презентабельными пятнами. Такой продукт совсем не хочется подавать к праздничному столу. Но есть способ всего этого избежать.

Покрасить яйца к Пасхе очень просто. Они могут быть одного цвета, с рисунками. Это аналог писанкам. Ведь не каждый может рисовать красками по воску.

Источник: vcusnyatina.ru

Как красить яйца в луковой шелухе — 8 интересных способов покраски яиц на Пасху

Сейчас в магазинах продается много разных наборов для покраски яиц. И техника для этого проста, развел краску, опустил яйцо и все готово. Или же выдавил из тюбика краску, да обмазал вареные яйца. Не знаю как вам, а мне больше нравится способ наших бабушек и мам. Поэтому хочу вам показать некоторые способы, как красить яйца в луковой шелухе. Получается очень красиво и празднично. Надеюсь, вы обязательно воспользуетесь любым из предложенных вариантов.

Если вам все же больше импонируют красители, то можно сделать радужные яйца на Пасху. Тоже способ интересный. Сразу хочу заметить, используйте старую кастрюльку, так как отмыть посуду будет проблематично.

Как красить яйца в луковой шелухе с зеленкой (мраморные)

Результатом такого окрашивания будут яркие яйца с рисунком, похожим на мрамор – особенно, если натереть скорлупу растительным маслом. На окрашивание может уйти не более 40 минут.

  • 6 куриных яиц,
  • 6 кусочков марли,
  • 6 кусочков нити,
  • луковая шелуха,
  • 700 мл воды,
  • 4 ст. л. зеленки.

Подготовьте все необходимое для окрашивания яиц. Скорлупа должна быть непременно белой. Марлю разрежьте на квадратные кусочки со стороной 10 см. Нитки нужны, чтобы завязывать марлю, когда в ней будет находиться яйцо с шелухой.

Читайте также:  Пасха с цукатами рецепты с фото

Луковую шелуху нарежьте на небольшие кусочки, используя ножницы. Нарезать удобно в целлофановом пакете, чтобы она не разлеталась по кухне.

Яйца помойте, затем, не высушивая их, обваляйте в шелухе.

Перенесите яйцо на кусочек марли, подберите концы и затяните их, зафиксируйте нитью. Таким образом, конструкция сохранится целой во время варки, узор получится четким и ярким.

Сделайте раствор в кастрюле, налив в нее воду и зеленку. Поместите яйца. Стенки кастрюли непременно окрасятся в яркий зеленый цвет, учитывайте этот момент.

Слегка подсолите воду, варите яйца после закипания раствора минут 10. Затем перенесите в кастрюлю с холодной водой и дайте им остыть. Далее аккуратно разрежьте марлю, удалите шелуху, вытрите яйца насухо.

Способ покраски яиц на Пасху в луковой шелухе с узорами

Репчатый лук есть в каждом доме. Когда будете чистить его, не спешите выкидывать самые верхние части. Шелуха — отличный природный краситель. С его помощью можно легко преобразить куриные яйца. Например, сделать их с узорами.

Шелуху сложите в кастрюлю. Лучше возьмите такую, которую постоянно не используют. Залейте водой, слегка посолите. Как только жидкость закипит, уменьшите газ и проварите около 1,5 ч.

Яйцо осторожно помойте мыльным раствором. Обсушите, разложив на бумажном полотенце. Обмотайте нитками в произвольном порядке. При помощи ложки или шумовки переложите в отвар. Снова доведите до кипения и проварите около 10 минут. Осторожно выложите на тарелку, дайте высохнуть. Снимите нитки и смажьте маслом.

Как сделать листочки на яйцах в луковой шелухе

Чтобы сделать рисунок на скорлупе, можно взять листья петрушки, резинки или просто трафареты. Интенсивность окрашивания будет определяться тем, насколько концентрированным будет отвар. Чтобы зафиксировать трафареты на яичной скорлупе, нужно завернуть каждое яйцо в марлю или в очень тонкую неокрашенную ткань.

  • 5-6 куриных яиц,
  • 5-6 кусочков марли,
  • 4-5 веточек петрушки,
  • луковая шелуха,
  • нитки.

Можно сразу же поставить варить отвар из луковой шелухи – просто сложите шелуху в кастрюлю с водой. После закипания воды перемешайте и проварите минут 10 под крышкой. Куриные яйца с белой скорлупой помойте.

Оборвите листья с веточек петрушки и намочите их, приложите к скорлупе в произвольных местах. Марлю нарежьте на кусочки нужного размера. Яйцо с листиками положите на марлю, по центру, чтобы было удобно подобрать края и завязать.

Затяните края кусочков марли, следя при этом, чтобы листья не помялись и не съехали. Натяните марлю и зафиксируйте обычной ниткой или резинкой. Теперь в таком виде яйца можно отправить в кастрюлю с кипящим отваром луковой шелухи. Проварите минут 10-15, затем дайте еще полежать в отваре около часа.

Аккуратно разрежьте марлю и уберите ее вместе с листьями. Промойте яйца проточной водой и вытрите насухо. Хранить их нужно в холодильнике. Если захочется придать немного блеска, можно натереть скорлупу кусочком ткани, смоченным растительным маслом.

Как красиво покрасить яйца в луковой шелухе с рисом

Это совсем несложно и получается оригинально. Важно кроме риса также использовать такой краситель, чтобы получился контрастный рисунок на скорлупе. Подойдет в этом случае шелуха. Специальных приспособлений для окрашивания не нужно, понадобится только марля, рис и нитки.

  • 5-6 куриных яиц,
  • 5-6 кусочков марли,
  • 5-6 ниток,
  • луковая шелуха,
  • 5 ст. л. риса.

Свежие куриные яйца аккуратно помойте прохладной водой. В пиалу или миску насыпьте длинный или круглый рис.

Чтобы рис хорошо прилипал к скорлупе, яйцо нужно намочить прохладной водой. После хорошенько обвалять в крупе, чтобы рисинки прилипли.

Аккуратно перенесите яйцо на кусочек марли. Затяните края и зафиксируйте их ниткой или резинкой. Нужно, чтобы рис был равномерно распределен.

В кастрюлю налейте воду и отправьте туда луковую шелуху. Учитывайте, что кастрюля тоже окрасится. Спустя 15 минут можно положить в кастрюлю яйца – они не должны быть холодными. Проварите яйца минут 10, затем дайте полежать в отваре еще с пол часа. Затем аккуратно уберите марлю с рисом, промойте яйца и вытрите насухо.

Рецепт окрашивания яиц в луковой шелухе с уксусом

Результат простого выдерживания в отваре луковой шелухи многим кажется скучным. Но есть способ придать цвету глубины. И он совсем несложный в исполнении.

Шелуху залейте водой, проварите около 1,5 часа. Влейте холодную воду, добавьте уксус и соль. Аккуратно выложите яйцо. Доведите до кипения и отварите около 10 минут. Выньте, остудите.

Как красить яйца в шелухе от лука, чтобы не потрескались

Скорлупа при окрашивании часто трескается, покрывается не презентабельными пятнами. Такой продукт совсем не хочется подавать к праздничному столу. Но есть способ всего этого избежать.

Покрасить яйца к Пасхе очень просто. Они могут быть одного цвета, с рисунками. Это аналог писанкам. Ведь не каждый может рисовать красками по воску.

Источник: vcusnyatina.ru

Как красиво покрасить яйца в луковой шелухе с узором

Луковая шелуха — самый распространенный продукт, использующийся для окрашивания пасхальных яиц. Это делали наши мамы, бабушки и прабабушки. Шелуху копили заранее, чтобы в нужное время достать и покрасить яйца. Процесс совсем не сложен — яйца варятся в воде вместе с шелухой. На выходе — коричневая скорлупа. Интенсивность цвета зависит от концентрации шелухи в воде. Но как сделать каршенки, чтобы на скорлупе был еще узор или рисунок? Этим мы и займемся сегодня. Смотрите наши фото, читайте подробное описание.

Как покрасить яйца луковой шелухой с рисунком из укропа и петрушки

Что нам потребуется:

  • яйца куриные – 5-6 шт.;
  • веточки петрушки и укропа – 10-15 шт.;
  • марля – 5-6 кусочков;
  • луковая шелуха.

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Как это делается

  1. Яйца моем прохладной водой и после мытья не вытираем. От веточек петрушки и укропа отрываем листики. Приклеиваем на мокрую скорлупу.
  2. Марлю нарезаем на кусочки размером достаточным для того, чтобы полностью обернуть яйцо и завязать «хвостик». Оборачиваем, завязываем, как это сделать смотрите на фото ниже.
  3. Можно использовать только петрушку, а можно комбинировать ее с укропом.
  4. В кастрюлю кладем шелуху. Заливаем ее водой. Доводим до кипения и, убавив огонь, варим, как минимум, 30 мин. Опускаем в нее яйца и варим 10-20 мин. За это время они сварятся вкрутую и окрасятся.
  5. Вынимаем, даем немного остыть и разворачиваем.

Вот они — наши крашенки с рисунком в виде веточек и листиков.

Красим яйца луковой шелухой с крупой

Что нам нужно:

  • яйца – 4 штуки;
  • рис – 2 столовые ложки;
  • горох – 2 столовые ложки;
  • луковая шелуха – 10 г;
  • соль – 1 столовая ложка;
  • колготки, резинки.

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Как использовать крупу для окраски яиц шелухой

  1. Колготки разрезать на небольшие части. Концы колготок зафиксировать с помощью резинки или узлом.
  2. Внутрь образовавшегося мешочка уложить чистое яйцо. Всыпать одну столовую ложку риса.
  3. Аналогично разместить с горохом.
  4. Зафиксировать противоположный конец так, чтобы все было надежно закреплено.
  5. Распределить горох и рис равномерно по яйцу или фантазийным рисунком.
  6. В кастрюлю для варки выложить шелуху.
  7. Сверху разместить яйца на некотором расстоянии друг от друга.
  8. Влить воду комнатной температуры, добавить соль. Варить в течение 15 минут, остудить в кастрюле.
  9. Удалить колготки и наполнители. Яйца смазать растительным маслом, натереть мягкой тряпочкой.

Выложить красиво окрашенные яйца на тарелку для подачи или в пасхальную корзину.

Автор: Наталья Комарова

Читайте также:  Декорирование кулича белковой глазурью рецепт

Окрашивание яиц шелухой от лука с нитками

Подготовьте следующее:

  • яйца – 5-6 шт.;
  • нитки – 2-3 вида;
  • луковая шелуха.

Процесс окрашивания по шагам

  1. Яйца промываем и обсушиваем полотенцами досуха.
  2. Обматываем нитками. Для тонок их делаем побольше витков в одном направлении.
  3. Для толстых количество витков может быть меньше. Иногда будет достаточно даже одного витка. Но зато делаем их в разных направлениях хаотично.
  4. Кроме ниток я еще использовала шпагат.
  5. Затем как обычно сначала провариваем в кастрюле шелуху, чтобы красящий пигмент выварился воду. А затем кладем туда яйца, варим их 10 мин.
  6. Вынимаем, остужаем в холодной воде и даем полностью высохнуть.
  7. Только после высыхания снимаем нитки. Вот так выглядит рисунок.

Сохранить рецепт в “Кулинарной книге” 0

Источник: blog-recept.ru

Как покрасить яйца на Пасху луковой шелухой — просто и красиво

Празднование Пасхи каждый год приносит нам приятные хлопоты. Мы покупаем или печем куличи, готовим угощения для гостей и близких. Красим яйца и готовим поделки и подарки для детей и взрослых. И сколько же разных вариантов подготовки всего этого великолепия нас окружает. Голова кругом. Давайте наведем немного порядка в этом разнообразии. Сегодня я хочу упорядочить информацию, а так же рассказать вам, о том как покрасить яйца луковой шелухой. Это один из самых простых и дешевых способов праздничного окрашивания яиц. Но при этом он не становится самым банальным и неинтересным. Но давайте обо всем по порядку.

Простое окрашивание яиц луковой шелухой

Проще всего покрасить яйца луковой шелухой без дополнительных рисунков и орнаментов. Ровный насыщенный красно-коричневый оттенок делает яйца нарядными и красивыми. Чем-то он похож на богатое красное дерево, а если натереть яйца растительным маслом, то еще и блестит как покрытое лаком дорогое сокровище.

Луковая шелуха природный натуральный продукт, поэтому нет даже тени сомнения в том, что яйца покрашенные таким способом не принесут никакого вреда ни взрослым, ни детям.

Луковая шелуха для окрашивания может быть как от обычного белого лука, так и от красного. Соберите шелухи от нескольких луковиц любого сорта и отложите заранее. Для этого можно завести на кухне специальную емкость, и каждый раз, когда вы что-то готовите с луком, складывать в нее шелуху.

По своему опыту могу сказать, что не так уж и много луковиц потребуется. Достаточно 5-6 штук, чтобы приготовить небольшую кастрюлю отвара.

Еще один большой плюс такого окрашивания это то, что яйца можно красить и белые и коричневые. Всем нам знакома ситуация поиска по магазинам перед Пасхой хороших белых яиц. Коричневые теперь тоже подойдут.

Итоговый цвет уже окрашенного яйца, конечно будет отличаться. Белые яички получаются более рыженькими, как сама луковица в шелухе, а коричневые более красными и темными. Можно купить оба вида яиц и устроить красивое разнообразие.

1. Достаньте яйца из холодильника, залейте их водой комнатной температуры и дайте постоять полчаса. Вода размочит всю грязь и надписи со штампами, которые наносятся на многие яйца на фабрике. То, что не растворилось, ототрите губкой. Можно воспользоваться пищевой содой.

2. В старую кастрюлю высыпьте луковую шелуху. Кастрюля с большой вероятностью окрасится, поэтому выбирайте посуду, которую не жалко или к которой ничего не пристает.

3. Залейте шелуху водой и поставьте на плиту кипятиться. После закипания, варите шелуху минут 20. Она станет темнеть и цвет ее будет все интенсивнее с каждой минутой. Затем выключите плиту и оставьте шелуху остывать естественным путем.

4. Когда отвар шелухи остынет, пора приниматься к окрашиванию в нем яиц. Есть два возможных способа. Первый: выловить из отвара всю шелуху или процедить и оставить только жидкость, в которую в последствии класть яйца. Тогда цвет яиц будет равномерным. Второй: положить яйца прямо в шелуху и варить с ней вместе. В этом случае могут остаться небольшие разводы, легкая мраморность от самой.

5. Уложите яйца в отвар луковой шелухи и вновь включите плиту. Всыпьте в отвар 1-2 чайные ложки соли, чтобы яйца не вытекали, если все же лопнут. Яйца в отваре должны закипеть и вариться 10-15 минут. После чего снова выключайте плиту.

6. Дайте яйцам в отваре полежать, пока он не остынет. После этого их можно вынимать. Выкладывайте яйца на бумажное полотенце или салфетки и просушивайте их.

7. Окрашенные яйца будут матовыми и если вам хочется нарядного блеска, то возьмите ватный кружок или кусочек марли и натрите яйца растительным маслом.

Вот так можно покрасить яйца луковой шелухой без всяких узоров и рисунков, но если хочется добавить ажурности или рисунки, то перед этапом варки следует провести небольшие манипуляции.

Узор на яйцах от листочков, цветов и веточек

Весь процесс покраски будет проходить точно так же, как я описала выше. Только теперь перед тем, как закладывать яйца в готовый отвар, мы должны их подготовить.

Для узоров понадобятся листочки и веточки, можно взять небольшие цветочки. Не у всех в это время года за окном распустились цветы, да и травы не всегда есть. Но вот обычная огородная зелень найтись может в любом магазине. Укроп, петрушка, кинза, розмарин, эстрагон — ароматные травы с разными по форме и размеру листочками отлично подойдут. Нужно всего несколько веточек и листиков. Можно набрать понемногу разных, чтобы вся яички были с индивидуальным неповторимым рисунком.

Так же понадобится тонкий капрон или сеточка, чтобы прикрепить листики к яйцу. Понятно, что сами они держаться не смогут в условиях кипящей в кастрюле воды. Отрезанный кусочек эластичных колготок отлично подойдет. А еще нитки или резинке, чтобы капрон плотно привязать к яйцу.

Приложите листочек к яйцу и заверните капроном. Крепко завяжите капрон так, чтобы он плотно облегал яйцо и держал листик на месте. В таком виде кладите яйцо в отвар из луковой шелухи. Точно так же заверните и остальные яйца, положите их в кастрюлю и варите 10-15 минут в отваре.

После этого остудите яйца и снимите капрон вместе с листиками. На том месте, где они были приклеены, останется их светлый отпечаток.

Важно отметить, что красить таким образом стоит белые яйца.

Как покрасить яйца луковой шелухой и рисом

Способ подобной окраски очень похож на предыдущий. Для него вам понадобится тонкая сетчатая ткань, например от капроновых носочков, и сырой рис.

Чистое сухое яйцо смочите водой, затем положите в чашку с рисом и обваляйте в нем со всех сторон, чтобы рис прилип. Теперь заверните яйцо вместе с рисом в сеточку, крепко завяжите и отправляйте в кастрюльку с отваром вариться до полного окрашивания. Чтобы яйцо окрасилось, оно должно покипеть в отваре минимум 10 минут. После чего остудите яйцо и снимите с него сеточку с рисом. Чтобы бы яйцо красиво блестело, его смазывают растительным маслом очень тонким слоем.

Красивый способ покрасить яйца луковой шелухой и нитками (резинками)

Яйца с полосочками и узорами можно сделать при помощи ниток или тонких резиночек. Перед окрашиванием намотайте толстую нитку на яйцо в разных направлениях. Можно намотать нить по спирали или две нитки перпендикулярно друг другу. Получатся красивые узоры.

Так же можно взять тонкие резиночки и обмотать их вокруг яйца. Только не слишком туго, чтобы яйцо не треснуло от давления, до варки оно все еще сырое и хрупкое.

Читайте также:  Рецепт приготовления простого легкого кулича

Нитки можно брать разной толщины и цвета, так же красиво получится если взять толстую бечевку или плетеный шнур, они дадут свой интересный узор на яичке. Проявите фантазию. Например, можно сплести из толстых нитей косичку и обмотать яйцо, тогда и «отпечаток» этой косички получится очень оригинальным.

Мраморные яйца с помощью луковой шелухи

Еще один способ красиво покрасить яйца луковой шелухой — это так называемые «Мраморные яйца». называются они так за оригинальные неравномерные разводы, как на мраморе, которые получаются искусственно с помощью луковых чешуек и красителей.

Предлагаю посмотреть очень хорошее наглядное видео о том, как произвести такую покраску дома.

Источник: vkusnogotovlu.ru

Народные способы окрашивания яиц в луковой шелухе

Главный атрибут Пасхи — яйца: крашенки и писанки. Покраска яиц перед праздником становится настоящим ритуалом. Как красить пасхальные яйца известно многим хозяйкам, поскольку способы покраски в семьях передаются из поколения. Хозяйкам остается только выбрать как красить яйца в этом году. Сайт BystryeRecepty.ru подготовил для вас несколько способов окраски яиц в луковой шелухе.

Подготовка к покраске яиц

Куриные яйца перед покраской нужно непременно вымыть, желательно с мылом и щеточкой. Держать яйца в кипящей воде нужно не менее 10 минут. Возбудители сальмонеллеза, предпочитающие куриные яйца, очень устойчивы к внешним воздействиям, и при варке начинают погибать лишь через 5 минут.

Яйца, вынутые из холодильника, должны согреться до комнатной температуры. Заливать яички нужно холодной водой, в которую добавляют 1 столовую ложку соли, чтобы при варке скорлупа не лопнула.

После варки яички нужно остудить и обязательно обезжирить, протерев их спиртом — краска ляжет ровнее. Руки перед работой также нужно вымыть с мылом: любой жирный след нарушит рисунок.

На белых яйцах краски ярче, на темных тона выйдут более приглушенными. Яички с коричневой скорлупой прочнее белых.

Как красить яйца в луковой шелухе

Луковая шелуха — простое, дешёвое, а главное, натуральное средство для окрашивания пасхальных яиц.

С её помощью можно получить крашенки от светло-коричневого до насыщенного шоколадного цвета. Оттенок зависит от количества и сорта луковой шелухи. Так, шелуха красного лука даёт фиолетовый отлив.

Чтобы покрасить яйца в луковой шелухе, вам потребуется:

  • трёхлитровая кастрюля.
  • Луковая шелуха. На десяток яичек минимум — плотно набитая пол-литровая банка. Чем больше, тем насыщеннее будет цвет.
  • Один-два литра воды в зависимости от объёма кастрюли и количества яиц. Красящий раствор должен покрывать их полностью.
  • Столовая ложка поваренной соли. Её добавляют, чтобы яички при варке и окрашивании не потрескались.
  • Бумажные полотенца, кассеты или другие подставки для яиц.
  • Растительное масло.

Пошаговый способ покраски яиц:

  1. Достаньте яички из холодильника и хорошенько вымойте. Они должны быть комнатной температуры, поэтому дайте им немного постоять.
  2. В это время засыпьте луковую шелуху в кастрюлю и залейте кипятком. Поставьте на сильный огонь и варите 40 минут. Можно также сначала залить шелуху холодной водой, оставить на пару часов, а потом прокипятить в течение 10–20 минут.
  3. Когда яички согреются, аккуратно положите их в кастрюлю вместе с одной столовой ложкой соли. Они должны полностью погрузиться в раствор.
  4. Иногда раствор предварительно процеживают. Якобы, чтобы избежать разводов. На самом деле наличие или отсутствие шелухи в кастрюле на это не влияет.
  5. Варите яички в луковой шелухе 10–20 минут. Чем дольше, тем насыщеннее будет цвет. Некоторые хозяйки убавляют огонь и оставляют яички в растворе на час и более. Считается, что при долгой варке пасхальные яички дольше хранятся, а на вкус получаются как калёные.
  6. Окрашенные яички выложите на бумажное полотенце, а когда остынут, натрите каждое марлей, смоченной растительным маслом. Это придаст крашенкам блеск.

Как сделать мраморные яички

Понадобится:

  • яйца
  • луковая шелуха
  • соль – 1 – 2 ст. ложки
  • марля или капрон
  • нитки
  • вода

Приготовление:

  1. Нарезать мелкими фрагментами луковую шелуху. Напомню, что наиболее эффектного окрашивания можно достигнуть, когда сухая луковая оболочка имеет разнообразный цвет.
  2. Яички комнатной температуры «искупать» в воде и обвалять в подготовленной луковой одежке.
  3. Выложить их в таком виде на нарезанную квадратами марлю, или капрон. Затем смотать в жгут концы и плотно связать нитью, или же просто обмотать в несколько кругов, чтобы ничего не распалось.
  4. Выложить их в кастрюлю, залить водой комнатной температуры и всыпать оставшуюся шелуху. А также не забыть добавить соль, чтобы скорлупа осталась целой и невредимой.
  5. Поставить на средний огонь, и довести до кипения. Варить на медленном огне 35 – 40 минут.
  6. Слить горячую воду и поставить содержимое под холодную проточную воду. Затем высвободить мраморные крашенки из марли и шелухи, и еще раз промыть.
  7. Дать стечь воде и обсохнуть. Затем смазать маслом, чтобы еще более украсить наше пасхальное угощение.

Яйца в луковой шелухе с узорами

Ингредиенты:

  • яйца,
  • несколько горстей луковой шелухи,
  • листики петрушки,
  • сухой рис,
  • растительное масло.

Приготовление:

Возьмите яйца комнатной температуры. Перед тем, как красить пасхальные яйца, хорошенько их промойте. Имейте в виду, что для мраморного эффекта лучше брать белые яйца, а более насыщенный цвет получится у яиц с темной скорлупой.

Как украсить яйца на Пасху крапинками? Возьмите мокрое яйцо, обваляйте его в сухом рисе и туго обмотайте марлей, закрепив концы. Яйца получатся “мраморными” с интересным хаотическим рисунком, если поместить их непосредственно в луковую шелуху, затем упаковать в марлю и сверху туго обмотать нитками.

Если больше вдохновляет рисунок “икебаны”, приложите к яйцу листики петрушки, также плотно их обмотайте марлей. Луковую шелуху залейте водой, доведите до кипения и проварите примерно 1 час. В остывший до комнатной температуры отвар луковой шелухи положите яйца и варите 15 минут. Затем дай яйцам остыть.

Чтобы окрашенные яйца красиво блестели, смажьте их растительным маслом и протрите салфеткой из натуральной ткани.

Мраморные яйца с зеленкой

Ингредиенты:

  • луковая и чесночная шелуха;
  • флакон зеленки;
  • лоскуты марли и нитки;
  • кастрюлька из нержавейки.

Как красить яйца в луковой шелухее и зеленке

  1. Сырое яичко смочите в воде и посыпьте луково-чесночной шелухой. Чесночная дает желтый оттенок, а луковая — коричневый. В марлю тоже сыпните, не жалея, и плотно заверните.
  2. Затяните ниткой и равномерно распределите шелуху по скорлупе. Поместите яйца в кастрюльку. Они не потрескаются, прилегая вплотную. Варите до готовности.
  3. Лейте зеленку «на глаз»: чем больше, тем ярче проявится оттенок на крашенках. Для 10–15 яичек достаточно маленького флакончика. Когда сварятся, промойте под струей холодной воды.

Добавляйте зеленку в воду не в начале варки, а за 2–3 минуты до выключения. Тогда цвет зелени будет насыщеннее.

В какой цвет красят яйца на Пасху, и почему чаще выбирают красный цвет

Для верующих людей вопрос «в какой цвет красят яйца на Пасху» решен однозначно – только в красный цвет, ведь он олицетворяет «кровь христову» и его жертву во имя людей. Но можно раскрасить яйца в самые радужные цвета или сделать простой рисунок, причем все это не так сложно, как иногда кажется.

Не рекомендуется использовать в крашении черный цвет, но если яйцо расписное под гжель ли фантазийный рисунок, то допускаются тонкие темные линии. Обычно черный цвет вообще не используют, ведь праздник светлый, радостный, он будто весну за собой зовет. Синие, голубые, лиловые оттенки – символ небесной чистоты, желтые, зеленые, розовые оттенки – это цвета жизненной силы природы.

Источник: bystryerecepty.ru