Почему постоянного хочется гранат Витаминный коктейль из одной ягоды

Почему хочется съесть гранат: основные причины

В Древнем Вавилоне гранат считался царским фруктом: окультуренные деревья могли расти лишь в садах знати и купцов. Внезапное желание полакомиться рубиново-алыми зернышками предсказывало, что человека скоро посетит удача.

В наши дни гранат все еще считается роскошным и полезным фруктом. Рассмотрим основные причины, почему хочется граната:

  • Нехватка железа. Всем известно, что для повышения уровня гемоглобина нужны говяжьи и свиные субпродукты (любители экзотики могут попробовать бобра и устриц). В меньшей мере железо содержится в оленине, козлятине, лосятине и кролике. Это вещество регулирует температуру тела человека, улучшает состояние мышц, повышает работоспособность. Для полноценного усвоения содержащие железо мясные блюда должны сопровождаться такими фруктами, как виноград, груши, абрикосы. Ярче всего профилактике и лечению железодефицитной анемии способствует гранат.
  • Расстройства функционирования желудка. Ученые доказали, что гранат лечит многие желудочные патологические процессы не хуже, чем кумыс и кефир. Органические кислоты фрукта способствуют выработке ряда ферментов, включая те, что нужны для расщепления глютена и быстрых углеводов. Человек инстинктивно тянется к гранату, чувствуя его способность защитить от тяжести в желудке после угощения жареным жирным мясом, свежей выпечкой.

  • Дефицит антоцианов. Эти водорастворимые пигменты можно обнаружить во многих ярких плодах: черника, малина, красный виноград, красная капуста, черная кукуруза, баклажаны (за счет шкурки) и, конечно, гранат. Антоцианы защищают от неблагоприятной экологии, рака, действуют успокаивающе, укрепляют иммунитет. Именно благодаря им, несмотря на терпкость, гранатовый сок не причиняет вреда деснам.
  • Заболевания дыхательной системы. Речь идет о многих нарушениях здоровья — хронический бронхит на фоне регулярной зимней простуды, последствия курения, вирусная пневмония. Биологически активные вещества граната (флавоноиды, не встречающиеся в других фруктах) способствуют более глубокому и легкому дыханию, восстановлению тканей дыхательной системы.
  • Недостаток меди. Один крупный гранат может наполовину удовлетворить суточную потребность в этом веществе. Еще более ценные источники — напиток какао, печень трески и кальмар. Для биохимического состава крови медь не менее важна, чем железо. Она также делает стенки сосудов менее ломкими, влияет на плотность костных тканей, предотвращает воспалительные процессы в печени.

Подводя итоги, важно отметить, что лишь полностью спелые гранаты могут служить источником перечисленной выше пользы. Этот фрукт «не умеет» дозревать дома, так что сразу нужно выбирать лучшее.

Источник: horoshieprivychki.ru

Новости

Постоянно хочется пить томатный сок: в чем причина?

Постоянно хочется пить томатный сок: в чем причина?

Томатный сок – один из тех уникальных напитков, который способствует утолению жажды, улучшению работы пищеварительной системы, снижению уровня холестерина. Вкуснее и полезнее, конечно, пить его свежим, приготовленным в домашних условия. Но если такой возможности нет, то уже в готовом виде можно приобрести этот напиток в торговой сети. Вы замечаете, что стали чаще покупать этот продукт? Возможно, Вам хочется пить его ежедневно? Каковы же причины?

Сок из томатов не надоедает. Почему?

Данный продукт богат на минералы и витамины. Он содержит в себе вещества, благодаря которым регулируется масса сахара, холестерина в организме, улучшается работа пищеварительного тракта. Томатный сок придает больше энергии и бодрости, притупляет желание есть, спасает от жажды. И это лишь малый перечень преимуществ и полезных свойств напитка.

Если в былые времена Вы были равнодушны к чудодейственному напитку, то сейчас все чаще и чаще покупаете этот продукт. И удивляет то, что даже спустя недели тяга к соку не исчезает, а, скорее, усиливается. Стоит обратить внимание на этот симптом. Возможно, он указывает на то, что Вашему организму необходимы определенные минеральные вещества либо витамины.

Постоянно хочется пить томатный сок: в чем причина?

Причинами нарастания желания пить томатный сок являются:

· витаминов групп С и А, на которые так богаты томаты ;

· витаминов В-группы, оказывающих позитивное влияние на функциональную деятельность гормонов и нервной системы ;

· ликопина – антиоксиданта , способствующего укреплению сердца и сосудистой системы, помогающего предупредить онкологические заболевания ;

· гормона счастья и хорошего настроения – серотонина. Результаты многих исследований свидетельствуют о том, что и сок, и сами томаты содействуют увеличению массы серотонина, что тем самым обеспечивает хорошее настроение, снимает стрессы и помогает чувствовать себя счастливыми ;

· железа, что может привести к анемии. Поэтому врачи рекомендуют своим пациентам с низкими показателями гемоглобина употреблять сок из помидоров.

2. Заболевания гормональной системы. Сок из томатов благоприятно влияет на функциональную деятельность гормонов, способствует их стабильной выработке и предупреждает всевозможные нарушения.

3. Нарушения процесса обмена веществ. Томаты обеспечивают выведение из организма излишков жидкости, устранение воспалений и ускорение метаболизма.

Правила употребления томатного сока

· пить сок в период между приемом пищи либо до еды за 30-40 мин.;

· можно добавлять в напиток в небольших объемах такие ингредиенты, как паприка или перец молотый, свежая зелень, а также лук либо чеснок.

Не рекомендуется совмещать томатный сок с продуктами, содержащими крахмал либо белки.

Читайте также:  Глазурь для пасхальных куличей с творогом

Кому противопоказан?

Польза сока из томатов неоспорима. Но он противопоказан людям, имеющим желудочно-кишечные заболевания, такие как повышенная кислотность желудка, панкреатит, аллергия на помидоры, а также при грудном вскармливании.

Все время хотите пить томатный сок? Причин много, но зачастую это недостача в организме каких-либо витаминов или минералов. Узнать, каких именно, возможно, сдав анализы и обратившись к врачу.

Источник: www.granteworld.ru

Гранат: польза и вред для организма

История граната

В древние времена гранат считался символом плодовитости и средством от бесплодия. Слово «гранат» с латыни переводится как «зернистый», что объясняется его строением.

Родиной граната является Северная Африка и Средняя Азия. Сейчас это растение выращивают во всех странах с субтропическим климатом.

Из цветков граната производят красители для тканей, так как они содержат ярко — красный пигмент. Корочки используются для различных лекарственных отваров.

В древности его называли пуническим, карфагенским или гранатным яблоком из — за сходства формы и цвета. Некоторые считают, что именно гранат был тем самым запретным плодом, которым соблазнилась Ева.

Польза граната

Зерна граната содержат множество витаминов: С, В6, В12, Р. Также высока концентрация микроэлементов: кальций, магний, калий, марганец, фосфор, йод, железо, натрий.

Сок граната насыщен растительными кислотами: лимонной, яблочной, винной, щавелевой, янтарной. Благодаря им этот плод возбуждает аппетит и помогает пищеварению при пониженной кислотности желудка.

Полезен гранат для сердечно – сосудистой системы: укрепляет сосуды, нормализует артериальное давление, способствует кроветворению, активному синтезу гемоглобина и эритроцитов. Поэтому гранатовый сок часто назначают при анемиях В12, пониженном гемоглобине и общей слабости в восстановительный период после болезней и операций. Полезен всем пожилым людям как профилактика заболеваний сердца и сосудов.

Вред граната

Применение граната в медицине

В медицине используют практически все части растения: кожуру, цветки, кору, косточки, мякоть. Из них делают различные препараты, настойки и отвары для лечения малокровия, диареи и воспалительных заболеваний кожи и слизистой.

Белые перемычки, которые находятся внутри плода, сушат и добавляют в горячие растительные настои. Это помогает уравновесить нервную систему и избавиться от бессонницы.

Из косточек добывают вещества, обладающие противовоспалительными свойствами, а также стимулирующие перистальтику кишечника. Также из косточек получают гранатовое масло, богатое витаминами F и Е. Они способствуют омоложению и являются профилактическим средством против раковых заболеваний. Это позволяет рекомендовать это средство людям, работающим в условиях повышенной радиации.

Гранатовый сок – эффективная профилактика цинги, так как содержит витамин С в высокой концентрации.

Зерна граната рекомендуют включать в рацион гипертоников, поскольку он способствует снижению артериального давления. Этот плод в целом положительно влияет на сердце и сосуды, а также на кроветворение.

При диарее может помочь гранатовый сок, ведь он обладает закрепляющими свойствами. С этой же целью используют отвар кожуры.

«Гранат низкокалориен, поэтому его можно употреблять в том числе для диетического питания. Однако стоит помнить, что он стимулирует аппетит и эффект может быть обратным», – предупреждает Александр Войнов.

Сок граната содержит множество аминокислот. Половина их них есть только в мясе. Поэтому гранат незаменим в питании вегетарианцев.

Источник: www.kp.ru

Что будет, если пить гранатовый сок каждый день, выяснили специалисты

Специалисты выяснили, что если пить гранатовый сок каждый день, можно избавиться от болей в мышцах. Этот напиток обладает противовоспалительными свойствами, сообщает «Пишет Омск».

Исследования показали, что гранатовый сок полезен для зубов. Он нейтрализует бактерии во рту, предупреждая образование зубного налёта.

Извлечь семена из граната довольно сложно. Но они содержат йод, кальций, калий и железо, витамины B6, B12, P и C. Сок граната помогает поддержать иммунитет и снизить артериальное давление. Кроме того, гранатовый сок снижает уровень «плохого» холестерина.

Эксперты рекомендуют пить гранатовый сок с сентября по февраль.

Свежий сок не обязательно должен быть зелёным или полным шпината, чтобы быть здоровым. Гранатовый сок содержит более 100 фитохимических веществ. Плод граната использовался в течение тысяч лет в качестве лекарственного средства.

Вот некоторые из потенциальных преимуществ граната.

Антиоксиданты

В настоящее время сок этого фрукта является популярной частью здорового рациона питания.

Семена граната получают свой яркий красный оттенок от полифенолов. Эти химические вещества являются мощными антиоксидантами.

Гранатовый сок содержит более высокий уровень антиоксидантов, чем большинство других фруктовых соков. Он также содержит в три раза больше антиоксидантов, чем красное вино и зелёный чай. Антиоксиданты в гранатовом соке могут помочь избавиться от свободных радикалов, защитить клетки от повреждений и уменьшить воспаление.

Витамин C

Сок одного граната содержит более 40 процентов от вашей ежедневной потребности витамина С. Эксперты рекомендуют пить домашний или свежий гранатовый сок, чтобы получить большую часть питательных веществ.

Профилактика рака

Недавно исследователи обнаружили, что гранатовый сок может помочь остановить рост клеток рака предстательной железы. Несмотря на многочисленные исследования о влиянии сока на рак предстательной железы, результаты всё ещё предварительные.

В то время как не было долгосрочных исследований с людьми, которые доказывают, что гранатовый сок предотвращает рак или снижает риск, добавление его в свой рацион, безусловно, не может повредить. До сих пор были получены обнадёживающие результаты в исследованиях, и в настоящее время проводятся более масштабные исследования.

Читайте также:  Постный фаршированный перец с грибами

Защита от болезни Альцгеймера

Антиоксиданты в соке и их высокая концентрация, как полагают эксперты, останавливают развитие болезни Альцгеймера и защищают память.

Пищеварение

Гранатовый сок может уменьшить воспаление в кишечнике и улучшить пищеварение. Это может быть полезно для людей с болезнью Крона, язвенным колитом и другими воспалительными заболеваниями кишечника.

Хотя существуют противоречивые мнения и исследования о том, помогает ли гранатовый сок или ухудшает диарею, большинство врачей рекомендуют избегать его, пока вы не почувствуете себя лучше, и ваши симптомы не утихнут.

Артрит

Флавонолы в гранатовом соке могут помочь блокировать воспаление, которое способствует развитию остеоартроза и повреждению хрящей. Сок в настоящее время изучается на предмет его потенциального влияния на остеопороз, ревматоидный артрит и другие виды артрита и воспаления суставов.

Болезнь сердца

Гранатовый сок является самым полезным для сердца соком. По-видимому, он защищает сердце и артерии.

Небольшие исследования показали, что сок улучшает кровоток. Это также может замедлить рост бляшек и накопление холестерина в артериях. Но гранат может негативно реагировать на артериальное давление и статины.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать сок или добавку из экстракта граната.

Кровяное давление

Ежедневное употребление гранатового сока также может способствовать снижению систолического артериального давления. Всесторонний обзор рандомизированных контролируемых исследований показал, что было бы полезно для здоровья сердца ежедневно включать гранатовый сок.

Противовирусный

Между витамином С и другими иммуностимулирующими питательными веществами, такими как витамин Е, гранатовый сок может предотвратить болезнь и бороться с инфекцией. Гранаты изучаются на предмет их воздействия на распространённые инфекции и вирусы.

Богатый витаминами

Помимо витамина С и витамина Е, гранатовый сок является хорошим источником фолатов, калия и витамина К.

Если вы решили добавить гранат в свой ежедневный рацион или просто потягиваете его время от времени, проверьте этикетку, чтобы убедиться, что это 100-процентный чистый гранатовый сок, без добавления сахара.

Память

Согласно недавнему исследованию, употребление 8 унций гранатового сока в день может улучшить обучение и память.

Выносливость и спортивные показатели

Гранатовый сок может стать новым усилителем спортивных характеристик. Сок может помочь уменьшить болезненность и улучшить восстановление силы. Он также уменьшает оксидативное повреждение, причинённое тренировкой.

Диабет

Гранат традиционно использовался в качестве средства от диабета на Ближнем Востоке и в Индии. Хотя многое ещё неизвестно о влиянии граната на диабет, он может помочь снизить инсулинорезистентность и снизить уровень сахара в крови.

Источник: pishet-omsk.ru

Гранатовый сок

Гранатовый сок давно стал тем самым напитком, который покупают, чтобы оздоровиться и придать своему организму бодрости и сил! Бутылочку хорошего гранатового сока принято отнести в больницу родственнику, другу, знакомому, придя его навестить. Сок из зёрен граната покупают взрослым и детям при снижении иммунитета и для поддержания сил в период заболеваний. Почему же многие так ценят и любят гранатовый сок? Есть ли у этого логичное обоснование? Попробуем разобраться и ответить на эти вопросы в нашей статье!

Гранатовый сок: полезные свойства

Гранатовый сок — это напиток, полностью состоящий из жидкости, полученной путём отжима спелых гранатовых зёрен. Это настоящий эликсир здоровья и жизни, потому что в нём содержится рекордное количество полезных микроэлементов и витаминных веществ.

Из чего состоит гранатовый сок

Чтобы обосновать пользу рассматриваемого напитка, обратимся к составу. В правильно приготовленном соке из граната, содержатся все те же вещества, которые есть в зёрнах.

В состав гранатового сока входит:

  • витамины С, РР, группы В, К;
  • аминокислоты;
  • ретинол;
  • токоферол;
  • пектин;
  • фолацинин;
  • фруктовые кислоты (лимонная, яблочная, вишнёвая);
  • танины.

В состав натурального напитка входит фосфор, магний, селен, железо, кальций, калий, марганец, молибден и другие минералы. Количественное содержание микроэлементов и витаминов в гранатовом соке варьируется в зависимости от степени зрелости, сорта и объёмного содержания исходного продукта. Но в целом это довольно богатый на полезные вещества напиток, который запросто обойдёт в гонке за лидерство множество других натуральных фруктовых соков.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки — 0,3 грамма;
  • жиры — 0,1 грамм;
  • углеводы — 14,2 грамма.

В гранатовом соке присутствуют моно- и дисахариды, золы, пищевые волокна.

Чем полезен гранатовый сок

Примечательной ценностью гранатового сока является содержание железа (до 7 % на 100 грамм) в продукте. Это не самый высокий показатель. Однако гранатовый сок славится тем, что способствует улучшению усвоения железа из других продуктов. Именно поэтому гранатовый сок рекомендуют пить при анемии в качестве профилактики и купирования этого состояния. Однако польза гранатового сока не ограничивается способностью насыщать человеческий организм железом, повышая гемоглобин в крови.

  • стабилизирует работу системы кроветворения;
  • повышает иммунитет;
  • оказывает ранозаживляющее, регенерирующее действие;
  • продуцирует лёгкий обеззараживающий эффект;
  • укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов;
  • способствует стабилизации артериального давления;
  • очищает организм от токсинов;
  • улучшает память и мозговую деятельность;
  • ускоряет метаболизм;
  • тонизирует и повышает работоспособность;
  • оказывает профилактическое действие при менопаузе и ПМС;
  • полезен (нужна консультация врача) при беременности и в послеродовом периоде;
  • эффективен для восстановления сил после травм, операций, болезни;
  • притупляет и блокирует развитие опухолевых, в том числе злокачественных, процессов.
Читайте также:  Постные лепешки с кукурузной мукой

Известно, что гранатовый сок активно используется в направлении народной медицины. При помощи этого напитка проводят профилактику и лечат следующие заболевания:

  • анемия;
  • атеросклероз сосудов;
  • гипертония;
  • артриты и артрозы суставов;
  • некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • онкологические поражения простаты у мужчин и молочной железы у женщин;
  • болезни печени и поджелудочной железы.

Считается, что фреш из граната повышает эффективность спортивных тренировок. Этот напиток помогает организму выстоять при физических нагрузках и является надёжной профилактикой последствий стресса и переутомления.

Кому полезен сок из граната

Натуральный напиток из зёрен граната ценен витаминно-минеральным составом! Он буквально насыщает организм живительной силой и устойчивостью к влиянию повседневных факторов. Принято считать, что гранатовый сок можно пить взрослым, детям и людям пожилого возраста. Однако имеется ряд возрастных и прочих ограничений.

Не стоит пить сок из свежего спелого граната в следующих ситуациях:

  • детский возраст до 12 месяцев (далее после консультации с врачом);
  • склонность к запорам или расстройство кишечника инфекционной (другой) природы;
  • острый период язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • выраженная склонность или фактическое состояние артериальной гипертензии;
  • сахарный диабет (с осторожностью и учётом количества углеводов);
  • геморрой;
  • индивидуальная непереносимость исходного продукта.

При любых острых или хронических состояниях необходимо проконсультироваться с врачом на предмет допустимости употребления гранатового сока, а также разрешённого объёма.

Как правильно пить гранатовый сок

Чтобы извлечь из рассматриваемого продукта пользу и не нанести организму вред, важно знать, как пить гранатовый сок правильно. Этот продукт совершенно недопустимо пить без меры. Концентрированный состав этого напитка может принести потенциальный вред. Всем известная истина «всё хорошо то, что в меру» в этом случае работает на все 100! Итак, как пить гранатовый сок, чтобы извлечь только пользу?

1. Первое правило гласит: пить нужно только натуральный сок из зёрен спелого граната! Соки в пластиковой таре, бумажной упаковке или в «стекле» не могут принести организму столько же пользы, сколько её приносит натуральный фреш.

2. Пить сок нужно сразу после приготовления. Не надо заготавливать сок впрок. Нужно сделать ровно столько напитка, сколько вы собираетесь выпить сию минуту (учитывать рекомендованные нормы).

3. Рекомендуется пить не чистый гранатовый сок, его можно и иногда нужно разбавить чистой водичкой в пропорции 1:3 или 1:2.

Как давать гранатовый сок детям

Организм ребёнка нежный и порой не готов к слишком сильному «напору» даже со стороны полезных веществ. Гранатовый сок иногда вызывает запоры. Возможны и аллергические реакции после употребления этого напитка. Впервые пробовать гранатовый сок ребёнку рекомендуется не раньше достижения возраста 12 месяцев. Эта цифра может быть увеличена до 2–3 лет с учётом индивидуальных особенностей организма ребёнка, имеющихся проблем со здоровьем и восприимчивости продуктов. Прежде чем познакомить малыша с натуральным гранатовым соком, следует проконсультироваться с педиатром.

Начинать давать ребёнку гранатовый сок необходимо с самого малого объёма — 1/2 чайной ложки. После пробы важно внимательно наблюдать за реакцией организма. Только в случае положительного отзыва, можно слегка повышать объём выпиваемого сока. При этом важно учитывать рекомендованные возрастные нормы.

Сколько гранатового сока можно пить в день

Натуральный фреш из граната допустимо употреблять в умеренном количестве.

Для взрослого человека, не имеющего проблем со здоровьем, эта норма составляет 100–150 миллилитров в день. Но такая норма вовсе не говорит о том, что нужно выпить весь объём разом. Его вполне можно и даже полезно разделить на несколько приёмов. Пожилым людям не стоит пить сок по тем же нормам. С возрастом восприимчивость организма меняется, и некоторые отделы органов становятся уязвимыми. После 60–65 лет норма гранатового сока сокращается до 70–100 миллилитров в день. При этом нужно строго следить за имеющимися ограничениями и не забывать про противопоказания.

Детям (от 3 лет) установлена норма — до 100 грамм натурального фреша из граната в день. Также важно учитывать наличие болезней и восприимчивость организма. Детям нельзя давать концентрированный напиток, лучше разбавить его на 1/3 или 1/2 очищенной прохладной водой.

Нужно ли пить сок из граната каждый день

Любой продукт при ежедневном употреблении надоедает! Да и пресыщать организм даже самыми полезными витаминами и микроэлементами вовсе ни к чему. Пить гранатовый сок достаточно 1–2 раза в неделю. Для лечения и профилактики заболеваний в расчёт берут рекомендованные для конкретной ситуации нормы.

Организм человека умён и чуток. Если прислушаться к собственному организму, нетрудно понять, сколько ему достаточно выпить гранатового или другого полезного сока. Вряд ли организм подскажет завышенные нормы.

Пейте гранатовый сок с умом и для здоровья!

Источник: www.oum.ru