Ростки картофеля: лечебные свойства

Настойка от болезни суставов на ростках картофеля

Побеги клубнеплодов не пригодны в пищу и обычно подвергаются утилизации. Но они способны помочь при различных заболеваниях. Больным артритом, артрозом или коксартрозом полезно будет узнать о правилах использования настойки из картофельных ростков на водке от суставов.

Лечебные свойства картофельных ростков

Прорастающие ростки клубнеплодов появляются через несколько месяц после сбора урожая. Перенесите картошку в тепло и появятся побеги. Наверняка, их видели все, но о пользе настойки на картофельных ростках знают не многие.

Целительные свойства побегов обусловлены содержанием следующих веществ:

  1. Соланин. Представляет собой активный алкалоид, в чрезмерных объемах ядовит. Соланин в небольших дозах устраняет грибки, благотворно воздействует на ЖКТ и избавляет от коликов. Это вещество защищает культуру от вредителей благодаря наличию инсектицидов и фунгицидов.
  2. Аминокислоты. Они необходимы для правильного роста и развития организма, поддержания его работы. С их помощью лучше усваиваются минералы и витамины.
  3. Сахар. Повышает умственную деятельность, предотвращает усталость.
  4. Минералы (калий, магний, железо, натрий, фосфор, кальций). Участвуют в работе внутренних органов. Их дефицит провоцирует развитие серьезных заболеваний.
  5. Витамины А, В, С, Е, РР и Н. Укрепляют защитные функции организма, улучшают зрительную систему и состояние кожи.
  6. Крахмал. Снижает вредный холестерин, выводит лишнюю жидкость из организма.

Теоретически отравиться соланином невозможно. Для этого понадобится съесть много пророщенного картофеля вместе с кожурой. Несколько лет назад ученые исследовали свойства органического соединения и сделали вывод о том, что в мизерных дозах соланин является довольно эффективным средством против серьезных болезней.

Ростки картофеля в народной медицине

Уже не первое десятилетие картофельные ростки используют в народной медицине. Они излечивают патологии соединений костей, заболевания кожи и глаз. Особенно хорошо проявляют себя побеги во время лечения процесса дегенерации, возникающего в костных тканях.

Росток клубня обладает антибактериальным и регенерирующим действиями, поэтому он способствует заживлению порезов и ожогов. Есть у народного средства и другие свойства:

  • болеутоляющее;
  • противовоспалительное;
  • противовирусное;
  • антибактериальное;
  • регенерирующее.

Целебный напиток из этого продукта за минимальный срок снимает воспаления суставов, облегчает симптоматику недуга.

Настойка из ростков картофеля

Сами по себе овощные побеги не несут пользы. Их настаивают на водке. В таком виде картофельные ростки применяют от катаракты и глаукомы, распространенных болезней костных соединений, желудка и легких.

Нужно создать специальные условия для роста побегов, а именно:

  • положить клубнеплоды глазками вверх под солнечными лучами;
  • притенить их с помощью газеты;
  • периодически переворачивать для равномерного воздействия солнечного света.

Для проращивания подойдут полиэтиленовые пакеты. Картофель кладут внутрь и делают отверстия для воздуха. Мешки подвешивают в доме на солнечной стороне. Слишком ярких лучей надо избегать.

Если все сделано правильно, уже через неделю появятся белые побеги, которые используют в свежем виде. Чтобы сохранить ростки, кладут пророщенный овощ в холодильник. Там его держат не более двух дней.

Для приготовления настойки проводят следующие манипуляции:

  • моют и просушивают картофельные ростки, разрезают их на части;
  • заливают побеги медицинским спиртом в одинаковых пропорциях (100 г продукта на 100 мл этанола);
  • настаивают средство в затемненной комнате в течение десяти дней;
  • периодически состав взбалтывают;
  • процеживают и хранят в холодильной камере.

Ели нужно быстро приготовить лекарство, ростки перекручивают через мясорубку или измельчают в электрическом блендере. Затем одну большую ложку сырья заливают 200 мл водки или спирта. Лекарство принимают внутрь по предложенной схеме.

Полезен сок от картофельных ростков. Его отжимают из перемолотых побегов через несколько слоев бинта или марли. Полученный экстракт смешивают с водкой в соотношении один к двум. Настаивать лекарство не нужно. Его используют в качестве компресса.

Используя лечебное снадобье, можно избавиться от легких недугов. Главное – ознакомиться с возможным вредом и противопоказаниями.

Лечение суставов настойкой ростков картофеля

У специалистов есть много мнений по поводу использования пророщенных побегов картофеля. Официальная медицина предупреждает, что использовать их можно после консультации с врачом. Соланин по своей сути – яд растительного происхождения.

Другие же медики рекомендуют своим пациентам применять лекарственный напиток от боли и воспаления в суставах. Они руководствуются тем, что количество гликозида в ростках ничтожно мало, и никакого вреда от него не последует.

Для получения максимального результата, специалисты советуют соблюдать рекомендации:

  1. Самое главное – проконсультироваться с офтальмологом, ортопедом или ревматологом по поводу приема народного средства.
  2. Перед курсом терапии важно очистить организм от токсичных веществ любым доступным способом.
  3. Запрещено проводить лечение во время обострения патологии. Иначе есть риск развития осложнений.
  4. Нельзя применять средство на основе картофельных ростков при химиотерапии.
  5. Большую часть ежедневного рациона должны составлять фрукты и овощи.
  6. На время курса полезно пить чаи из трав.

Отзывы о народном рецепте из картофельных ростков носят преимущественно положительный характер. Многим средство помогло вылечить желудочные и глазные заболевания, снять боли в суставах. Отмечаются и другие положительные изменения:

  • снятие отеков;
  • восстановление двигательной активности;
  • улучшение общего самочувствия.

В редких случаях зафиксированы побочные явления в виде тошноты и головокружения.

Противопоказания к лечению настойкой ростков картофеля

Как у любого лекарства, у экстракта картофельных побегов есть определенные запреты. К приему настойки имеются следующие противопоказания:

  • периоды вынашивания ребенка и лактации;
  • сахарный диабет;
  • венерические заболевания;
  • ожирение;
  • алкогольная зависимость;
  • нарушение обмена веществ;
  • желудочно-кишечные патологии в стадии обострения (колит, энтерит, язва);
  • детский возраст (до 12 лет).

Не рекомендовано использовать спиртовой напиток людям пожилого возраста и превышать рекомендуемую дозировку. Несоблюдение этого правила приводит к неприятным ощущениям. Сюда относятся:

  • чувство тошноты;
  • рвота;
  • учащение сердцебиения;
  • болевые ощущения в голове;
  • проблемы со стулом;
  • горечь во рту;
  • боли в животе.

В случае тревожных симптомов и появления аллергической реакции следует принять сорбент и обратиться за медицинской помощью.

Лечебные свойства ростков картофеля

Настойка из ростков картофеля считается универсальным и эффективным лекарством. Уникальный дар природы используют при следующих патологиях:

  • грибок ногтей;
  • злокачественные образования;
  • экзема;
  • простуда;
  • печеночные заболевания;
  • болезни органов зрения;
  • кариес;
  • стоматит;
  • артрит;
  • отит;
  • глаукома;
  • сердечные боли;
  • гипертония;
  • ожоги;
  • раны.

Проблемы с костными соединениями могут возникнуть в любом возрасте. В первую очередь надо посетить врача, который проведет ряд исследований и диагностирует болезнь. Если доктор разрешит использовать спиртовой напиток из картофельных ростков, нужно ознакомиться с правилами его приготовления и противопоказаниями.

Лечим суставы настойкой из картофельных ростков

Для лечения суставов натирают приготовленной настойкой больное место. Делают это дважды в день. После растирания важно утеплить пораженную область. Для этого используют теплый платок или шерстяные носки.

Хорошо помогают от болей в коленях специальные компрессы. Для начала готовят средство из картофельных ростков, затем смачивают в нем кусок марли и оборачивают им больной сустав. Сверху область утепляют. Компресс накладывают перед сном и держат всю ночь.

Рекомендовано принимать настойку внутрь по три раза в день. Дозировка – одна чайная ложка. Делают это за полчаса до трапезы в течение трех недель. Затем следует перерыв на семь дней.

Проводя лечение впервые, стоит ограничиться третьей частью маленькой ложки. Это позволит проверить реакцию организма. Через два дня дозировку увеличивают. В общей сложности допустимо проводить от двух до четырех терапевтических курсов.

Положительный эффект наблюдается уже через пару недель после процедур. Результат сравним с действием таких медикаментов, как Ибупрофен или Диклофенак. Для наилучшего эффекта рекомендовано совмещать прием спиртового настоя внутрь вместе с компрессами и растираниями.

Так за короткий срок получится улучшить самочувствие и избавиться от болей. Главное – не заниматься самолечением и учитывать рекомендации доктора.

Источник: okartofane.ru

Картофельные ростки в народной медицине

Сочные, богатые полезными веществами картофельные клубни могли бы и не дожить до весны даже в благоустроенном хранилище, если бы природа не позаботилась о механизме, защищающем плоды от патогенных грибков, насекомых и грызунов. Речь идёт о соланине – том самом ядовитом алкалоиде, который содержится в картошке с позеленевшей кожурой и молодых ростках.

В больших количествах соланин опасен для человека, из-за чего позеленевший и проросший картофель не рекомендуется употреблять в пищу. Но ещё в 1965 году советские учёные исследовали свойства этого вещества и пришли к выводу, что в малых дозах оно может стать достаточно эффективным лекарством, помогающим при многих серьёзных заболеваниях.

Полезные свойства картофельных ростков

Соланин, которым богаты картофельные ростки, оказывает обеззараживающее, антибактериальное действие, поэтому способствует заживлению порезов и царапин. Кроме того, ростки забирают из клубней всё самое ценное, в том числе и флавоноиды – соединения, укрепляющие стенки сосудов и препятствующие преждевременному старению.

Чтобы в домашних условиях законсервировать все эти полезные вещества, используют спирт. Спиртовую настойку картофельных ростков в народной медицине применяют для лечения и профилактики следующих заболеваний:

  • дерматитов, экзем, герпеса, различных высыпаний;
  • нарывов, царапин, порезов;
  • простудных болезней, бронхиальной астмы;
  • воспалений дёсен и кариеса;
  • глаукомы и катаракты;
  • отита;
  • болей в суставах, возникающих при артритах и артрозах;
    мигреней;
  • болезней желудочно-кишечного тракта и печени;
  • болей в сердце;
  • повышенного артериального давления;
  • злокачественных опухолей.

Внимание! Самолечение может нанести вред здоровью, перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Рецепты настоек из картофельных ростков

Настойку из картофельных ростков можно применять как внутренне, так и наружно (в виде компрессов, примочек, растираний). Если лекарство предназначено для внутреннего применения, лучше использовать качественную водку или пищевой спирт. Для наружного применения подойдёт даже деревенский самогон.

Читайте также:  Лечение печени свеклой

Чтобы изготовить настойку, можно набрать ростков в хранилище или же 50–60 здоровых картофелин вымыть, высушить и положить на хорошо освещённой поверхности (на лоджии или просто на кухонном подоконнике). Когда ростки достигнут в длину 5–10 см, их следует обломать, промыть и разложить для просушки на бумажных салфетках. Из обсохших ростков одним из трёх способов готовят настойку:

  1. ростки перемалывают на мясорубке или в блендере, затем отжимают через 2 слоя марли. Полученный сок смешивают с водкой в пропорции 1:2 (на 100 г сока – 200 г спиртного);
  2. ростки режут ножом на небольшие кусочки, плотно укладывают в пол-литровую банку таким образом, чтобы они занимали 2/3 объёма, и заливают водкой;
  3. ростки измельчают блендером (или толкут в ступе) до состояния кашицы и заливают водкой из расчёта 200 г водки на полную столовую ложку перемолотых ростков.

В первом случае экстракт картофельных побегов готов к употреблению сразу, настаивать его не нужно. Настойки, приготовленные по второму и третьему рецептам, отличаются только концентрацией. Банку с залитыми водкой ростками закрывают крышкой и в течение 2–3 недель выдерживают в тёмном месте при комнатной температуре, ежедневно взбалтывая. Затем картофельную настойку процеживают через два слоя марли. Полученный экстракт ростков хранят в тёмном прохладном месте.

Первый вариант настойки (тинктуры) в основном используют для наружного применения. Такой способ приготовления особенно удобен, когда срочно нужно сделать компресс и нет времени ожидать, пока экстракт настоится. Экстракт, приготовленный по второму варианту рецепта, можно применять как внутренне, так и наружно, по третьему – внутренне.

Наружное применение настойки из картофельных ростков

Для компрессов или примочек используют спиртовой настой, приготовленный по первому или по второму рецепту.

Боли в суставах

При болях, вызванных артрозом или артритом, хорошо помогает растирание спиртовым экстрактом картофельных ростков от суставов. Рекомендуется один – два раза в день растирать больные места настойкой, а затем тепло укутывать. Это обязательно нужно делать перед сном, но можно и ещё раз, утром или в течение дня, при условии, что после растирания пациент не будет выходить на улицу.

Для усиления эффекта следует вечером приложить компресс из настойки. Его нужно держать не более двух часов. Как правило, облегчение наступает уже после 3–4 процедур, но лучше провести курс длительностью 3 недели. Промежуток между курсами – не менее недели.

При отите делают турунду из бинта или кусочка марли, смачивают в тинктуре и вкладывают в ухо пациента. Турунды следует менять через каждые 2 часа.

Простудные заболевания

При кашле, простудных заболеваниях настойкой растирают спину (под лопатками) и грудь больного, а затем тепло укутывают. Если горло воспалено, рекомендуется 1–2 раза в день полоскать настойкой, разведённой кипячёной водой в пропорции 1:4.

Раны и заболевания кожи

Чтобы промыть раны или порезы, тинктуру разводят кипячёной водой в пропорции 1:3. Если кожа нежная, то и примочки при экземе или дерматите делают разбавленной настойкой. Правило – то же, что и для компрессов: примочки следует менять каждые два часа.

Заболевания полости рта

При пародонтозе, воспалениях дёсен и даже просто для профилактики кариеса перед чисткой зубов на зубную щётку необходимо нанести 2–3 капли настойки. Она хорошо дезинфицирует полость рта. Полезно также хотя бы раз в день полоскать рот водным раствором тинктуры. Для укрепления зубов можно раз в день делать примочки на дёсны из водного раствора (держать 10–15 минут).

Внутреннее применение настойки картофельных ростков

Соланин, который содержится в ростках, может накапливаться в организме. Чтобы он выводился без последствий, после каждого курса приёма экстракта необходимо делать перерыв, в течение которого воздерживаться от употребления мясных продуктов и пить много соков.

Катаракта и глаукома

При катаракте и глаукоме рекомендуется три раза в день принимать по одной чайной ложке настойки, приготовленной по третьему рецепту, за 20 минут до еды. Длительность курса – 3 недели. Проводя первый курс, рекомендуется начать с 1/3 чайной ложки, чтобы проверить реакцию организма. Через 2 дня дозу можно увеличить до половины чайной ложки, ещё через 2 дня – до целой чайной ложки.

Для того чтобы добиться положительных изменений, понадобится 2–4 курса. Перерыв между курсами – 5–7 дней. В конце первого или в начале второго курса из глаз может потечь слизь. Следует проконсультироваться с врачом: возможно, он сочтёт целесообразным назначить лекарство для нормализации оттока жидкости из слёзных каналов.

Другие заболевания, в том числе и онкологические

Приём настойки из картофельных ростков значительно облегчает состояние больных с проблемами желудочно-кишечного тракта, печени, сердечнососудистой системы. Экстракт нормализует артериальное давление, укрепляет стенки сосудов, обладает спазмолитическим действием, снимает головные боли. Настойка помогает при бронхиальной астме и приостанавливает рост злокачественных опухолей.

При всех этих заболеваниях следует принимать экстракт картофельных ростков по схеме:

  • 1-й день – по 1 капле настойки на 150 мл воды 3 раза в день за 20 минут до еды;
  • 2-й день – по 2 капли и т.д.;
  • 20-й день – по 20 капель настойки на 200 мл воды и т.д.;
  • 25-й день – по 25 капель;
  • 26-й день – по 24 капли и т.д.;
  • 49-й день – по 1 капле на 150 мл воды.

Всего может понадобиться 4–5 курсов, перерыва между ними делать не нужно. Если пациент почувствовал значительное облегчение, то прерывать курс нельзя: следует его закончить, а потом просто не приступать к следующему.

Противопоказания к приёму настойки из картофельных ростков

Лечение картофельными ростками противопоказано:

  • детям до 12 лет;
  • беременным;
  • кормящим матерям;
  • больным диабетом;
  • людям с нарушениями обмена веществ.

Тем, кто постоянно принимает какие-либо лекарственные препараты, прежде чем принимать настойку из картофельных ростков, следует посоветоваться с лечащим врачом.

Источник: kartofan.org

Картофельные ростки на водке — отличное средство при болях суставов и других недугах

Картофель – всеми любимый овощ. Мы постоянно используем его в пищу. Кроме того мякоть и картофельный сок успешно применяют при лечении недугов. Но не менее популярно применение в лечебных целях проростков картофеля, они имеют удивительные лечебные свойства и эффективно используются народной медициной. Картофельные ростки на водке отличное лекарство от болей суставов, других проблем со здоровьем.

Картофельные ростки и их лечебные свойства, способы приготовления

Всем известно, что в тепле картофель прорастает, а ближе к весне клубни начинают прорастать даже в погребе. Ростки появляются, чтобы дать начало новому растению, поэтому они имеют богатый химический состав. Они содержат белки, сахара, крахмал, целый ряд минералов, витамины, большое количество важных аминокислот.

Картофельные ростки – лечебные свойства

Важнее всего то, что ростки содержат много активного ядовитого алкалоида соланина, защищающего прорастающие клубни от насекомых и вредителей, губительно действующего на вирусы, грибки и болезнетворные бактерии, находящиеся на кожуре овоща. Картофельные ростки лечебные свойства имеют благодаря содержанию именно этого вещества. Большие дозы соланина опасны для человека, а определенная дозировка – справляется с целым рядом заболеваний.

Чтобы в организм попало опасное количество этого вещества, нужно съесть не меньше 1 кг позеленевшей картошки с кожурой, поэтому случаи отравления бывают крайне редко. Все знают – такой картофель есть нельзя – это может привести к болям в животе, рвоте, поносу, головной боли, головокружению и даже галлюцинациям.

Соланин придает препаратам из ростков картошки обезболивающие, противовоспалительные, спазмолитические, антиаллергенные и мощные ранозаживляющие свойства. Они успешно борются с бактериями, вирусами, грибковыми инфекциями, благотворно влияют на состояние кровеносных сосудов, желудочно-кишечного тракта. Средства с такими свойствами успешно применяют для лечения суставов и других недугов преимущественно в виде спиртовой настойки, но используют также отвар, настой.

Пророщенные клубни картофеля

Чтобы получить картофельные ростки для приготовления лекарств, клубни нужно прорастить. Для этого их выкладывают на светлое теплое место, при низкой влажности – периодически увлажняют. Они прорастают довольно быстро (особенно весной) и через 1 – 2 недели вырастают до нужной длины. Росточки длиной около 1 – 2 сантиметров обламывают, промывают проточной водой, просушивают – сырье готово. Хранить его долго нельзя, лечебные свойства сохраняются всего пару дней.

Настойка на водке – способы приготовления

Чаще всего ростки картофеля в народной медицине используют в виде настойки. Ее приготовление делают на водке разными способами:

  • Рецепт 1. Приготовленное таким способом средство применяют для приема внутрь и внешне. Нарезанными картофельными росточками наполняют стеклянную баночку (0,5 литра) на 2/3 объема, заливают доверху водкой или разведенным спиртом (45%), плотно закрывают. Настаивают в теплом темном месте, ежедневно встряхивая. Через 2 недели процеживают, переливают в темную стеклянную бутылку, хранят в прохладном месте.
  • Рецепт 2. Если нужно быстро сделать настойку для внешнего применения (растираний, примочек), используют другой способ. Пропускают ростки через мясорубку, отжимают сок, смешивают с водкой (соотношение сока и водки 1:2).
  • Рецепт 3. Для быстрого приготовления для употребления внутрь ростки измельчают блендером. Затем 1 с. л. полученного пюре смешивают с 200 мл водки.
Читайте также:  Разгрузочный день на огурцах

Настой из картофельных ростков

Водный настой используют наружно для примочек и компрессов при ранах, царапинах, дерматите, трещинах кожи. Для его приготовления подготовленные ростки помещают в стеклянную емкость, заливают водой, дают настояться в теплом месте 2 суток, за это время настой приобретает зеленый болотистый цвет.

Лечебный отвар

Отвар помогает при гипертонии и атеросклерозе. Готовят его так: половину стакана измельченных росточков приминают, заливают 0,5 литра кипятка, тихонько варят 10 – 15 мин, после остывания процеживают. Принимают до еды по 1 с. л. полмесяца.

Картофельные ростки на водке от суставов

Наиболее эффективно, а поэтому и наиболее популярно применение настойки в народном лечении суставов (артроза, артрита, ревматизма, подагры). Положительный лечебный эффект хорошо ощутим уже через 1 – 2 недели процедур, особенно при остром воспалении суставов – артрите. Результат воздействия сравним с воздействием таких препаратов официальной медицины, как ибупрофен и диклофенак. Картофельные ростки на водке:

  • Быстро снимают воспаление, отечность.
  • Уменьшают болезненные ощущения, восстанавливают двигательную активность.

Применяют от больных суставов картофельное лекарство так:

  • Дважды на день делают растирки картофельными ростками на водке, приготовленными первым или вторым способом. После растирания больное место обвязывают шерстяным платком или шарфом для утепления.
  • На ночь делают компрессы. Смачивают в настойке кусок марли или ткани, оборачивают сустав, накладывают пищевую пленку, хорошо утепляют, держат не меньше 2 часов

Народное лечение будет более эффективным если:

  • Перед его началом очистить организм от токсинов, шлаков.
  • Во время лечения придерживаться диетического питания, употреблять больше свежих фруктов, овощей и соков из них.

Картофельные ростки в народной медицине

Кроме лечения различных болей в суставах лечебные свойства проростков картошки применяются в народной медицине при лечении:

  • Глазных болезней (катаракты, глаукомы). Приготовление лекарства для лечения болезней глаз: настаивают 1 с. л. нарезанных ростков на 200 мл водки 3 недели, процеживают, хранят в темной стеклянной бутылочке. Принимают перед едой 1 ч. л. 3 раза на день полмесяца, затем 7 дней перерыв и еще три курса приема. Полный курс лечения помогает значительно улучшить зрение.
  • Заболеваний кожи (грибковых инфекций, дерматита, экземы, герпеса, псориаза). Делают примочки из настойки (если кожа очень чувствительная – разбавляют кипяченой водой).
  • Нарывов, фурункулов, прыщей. Бинт пропитывают разбавленной настойкой (1:2) и, зафиксировав, оставляют на проблемном месте на 3 – 4 часа (или на всю ночь).
  • Различных язв, порезов, ран. Промывают раствором настойки в кипяченой воде (1:3).
  • Простудных болезней органов дыхания (ангины, ларингита, бронхита, длительного кашля). Полощут горло раствором настойки с теплой водой (соотношение 1:4). Для избавления от кашля на ночь настойкой растирают грудь и спину, делают ингаляции, добавив 10 мл средства на кастрюлю горячей воды.
  • Заболеваний полости рта (стоматита, воспаления десен, кариеса). Полощут рот раствором, приготовленным, как указано выше. Для профилактики, остановки развития кариеса рекомендуют несколько капелек настойки капнуть на зубную щетку перед началом чистки зубов.
  • Нарушений работы желудочно-кишечного тракта, печени. Начинают прием с 3 капель настойки на 1 с. л. воды утром и вечером, ежедневно увеличивая дозу до 6 капель. После 1 недели приема – 1 неделя перерыва. По такой схеме продолжают прием 2 месяца. Лечение снимает спазмы и колики, снижает кислотность, тормозит распространение бактерий, вызывающих гастрит, язву.
  • Онкологических болезней. Рекомендуют принимать картофельные ростки на водке, приготовленные первым способом, (после обязательной консультации с врачом и применении средств официальной медицины!), начиная с 1 капельки (с водой) 3 раза на день, ежедневно добавляя 1 каплю довести до 25, а затем снижать до одной. Таких курсов по 50 дней нужно провести не меньше 5 – 6.

Противопоказания

Применение настойки картофельных проростков противопоказано:

  • Беременным и кормящим малышей грудью женщинам.
  • Детям младше 12 лет.
  • При сахарном диабете, нарушении обмена веществ, повышенной возбудимости.
  • При венерических заболеваниях.

Во время применения этого средства народной медицины прислушивайтесь к своему организму, не превышайте рекомендуемые дозировки, делайте перерывы между курсами при приеме внутрь, регулярно выполняйте процедуры от болей суставов, при кожных заболеваниях – тогда получите ожидаемое облегчение.

Источник: narodnaterapiya.ru

Ростки картофеля — лечебные свойства и противопоказания

Матушкой природой изобретено много полезных для человека растений. С помощью одних он залечивает полученные раны, другими снимает воспалительные процессы, третьими улучшает свой внешний облик: цвет лица, состояние волос и ногтей, убирает папилломы и бородавки. Одни растения сложные по своей структуре и капризные с точки зрения выращивания, другие наоборот, максимально неприхотливые и растут везде, претерпевая любые климатические условия. К последним можно смело отнести самый обычный картофель, который растёт в каждом огороде и незаменим в любом супе.

О полезности картофельного клубня испокон веков складывались легенды. Людьми придумано множество как гастрономических, так и лечебно-косметологических рецептов на основании его содержимого. Но только ли клубень в картофеле полезен? В данной статье будут рассматриваться целебные свойства ростков картофеля – тех самых, проросших пупырышек, появление которых старается не допустить любая уважающая хозяйка.

Лечебные свойства и вред картофельных побегов

Ростки (или побеги) картофельного клубня имеют строение, способное создать защитные условия для всего растения в целом. Содержащиеся в картофеле алкалоиды, призваны расправляться с паразитами, грибками и личинками различных насекомых, желающими полакомиться питательными веществами клубня. Самым грозным и опасным из этих «стражей порядка» является солонин – сильнейший алкалоид, обладающий мощным токсическим действием. Это именно его скопления зелёного цвета на незрелом клубне рекомендовано срезать, чтобы избежать возможного отравления.

Показания к применению

Несмотря на всю свою токсичность, в малых дозах солонин даже полезен для человека. Его широко применяют для лечения таких заболеваний и состояний, как:

  1. Долго заживающие раны, так как он обладает хорошим регенерирующим действием.
  2. Слабые стенки сосудов – известно его комплексное укрепляющее действие.
  3. В качестве отличного болеутоляющего средства при ушибах.
  4. Как отличный антибактериальный компонент, в особенности, если раны получены при работе в земле.
  5. Как дополнительное средство при заболеваниях костно-мышечной системы (артриты, артрозы, подагра и т.д.).
  6. При лечении заболеваний дыхательных путей, так как солонин в небольших дозах – отличное противокашлевое и отхаркивающее средство.
  7. Для лечения онкологических заболеваний.
  8. Для лечения заболеваний кожи, в особенности, если они имеют грибковую этиологию.

Противопоказания к применению

Ранее уже говорилось, что солонин имеет две стороны медали: как лечебную, так и разрушающую и, соответственно, стоит рассмотреть те состояния, при которых он способен нанести серьёзный непоправимый вред организму:

  1. Беременность – на развивающийся плод любые яды, даже в самых малых количествах оказывают тератогенное действие.
  2. Период лактации – солонин, попавший через материнское молоко к малышу, может вызвать серьёзную аллергическую реакцию у последнего.
  3. При различных нарушениях бактериальной флоры и водно-солевого баланса в органах пищеварения: солонин имеет мощное антибактериальное и соли вытягивающее действие.
  4. При сахарном диабете любых типов.
  5. Людям, страдающим индивидуальной непереносимостью картофеля.
  6. Больным целиакией, так как им противопоказан картофельный крахмал.

В любом случае перед принятием окончательного решения относительно применения данного лечебного средства необходимо проконсультироваться с врачом.

Побочные эффекты

Иногда при принятии настойки внутрь могут возникнуть нежелательные побочные эффекты, и тогда следует отказаться от дальнейшего её применения, либо рассмотреть варианты наружного потребления. В каких случаях это следует сделать:

  1. Если её применение вызывает головокружение и потерю равновесия – в данном случае речь идёт о нарушении водно-солевого баланса, которое имелось в организме, но не было своевременно выявлено.
  2. Если при применении возникла стойкая и не проходящая головная боль или мигрень в определённых зонах.
  3. Если после употребления у больного возникла тошнота, рвота, понос и режущие боли в животе.
  4. Если на теле пошла сыпь, характерная для проявлений крапивницы.

Рецепты препаратов на основании картофельных ростков

На сегодняшний день людьми придумано ни одно лечебное средство, в состав которого так или иначе включён картофель. В данной статье будет рассматриваться несколько из них:

Рецепт 1: Настойка для суставов из ростков картофеля
Заболевания суставов способны доставить немало страданий и дискомфорта в повседневной жизни. Для облегчения общего состояния следует приготовить и применить следующее средство:

  • Водка 200 – 300 грамм.
  • Картофельные клубни: 4 – 6 шт. с проросшими ростками.

Совет: чтобы получить отличные ростки, следует поместить необходимое количество клубней в тёплое затемнённое прохладное место на 2 – 3 дня, обычно хватает и ночи, но длина ростков в этом случае может быть недостаточной. Место при этом должно быть оптимальной температуры (в районе 10°С): не слишком жарким, но и не слишком влажным. Рекомендуется накрывать клубни тёмной материей, не исключающей попадание света, чтобы ростки приобрели нужный бело-сиреневый цвет.

Приготовление и применение: белые молодые побеги тщательно обрываем с клубня, затем измельчаем (желательно в блендере, чтобы не потерять ценный сок), полученную массу заливаем водкой до полного покрытия всех ростков, а затем полученную смесь ставим на 3 – 4 недели в прохладное место. Готовая настойка должна быть окрашена в коричневые тона. Ею впоследствии протираются воспалённые суставы 4 – 5 раз в течении суток.

Так же данной настойкой можно поласкать полость рта при стоматитах и гингивитах, делать ингаляции, добавляя по 1 – 2 чайным ложкам на 1 литр кипящей воды.

Рецепт 2: Используются ростки и цветки картофеля
Используется для лечения онкологических новообразований, а так же для снятия внутренних отёков (в некоторых случаях для лечения кист и прочих новообразований).

  • Водка: 200 – 300 мл или более.
  • Картофельные побеги – 3 – 4 шт.
  • Цветки картофеля – на заполнение 1/5 от полученной смеси.
Читайте также:  Шпинат – полезные свойства и противопоказания

Совет: цветки для большей эффективности лучше использовать свежими, но для употребления в зимнее время подойдут и засушенные.

Приготовление: в приготовленную ранее настойку (согласно рецепту, приведённому выше), добавляются мелкорубленные цветочные основания. Полученная смесь тщательно перемешивается, добавляется нужное количество жидкости. Можно так же использовать цветки в качестве отвара, дополнительно долитого в настойку. Самостоятельный отвар из цветков пить не следует, так как он содержит большое количество веществ, способных вызвать отравление. Следует помнить, что картофельная ботва ядовита!

Данную настойку применяют при онкологических заболеваниях – 1 чайная ложка 2 раза в день во время еды. Не рекомендуется применять до еды, так как настойка имеет раздражающее действие и способна вызвать гастрит. Противопоказана при онкологических изменениях слизистой желудочно-кишечного тракта.

Рецепт 3: Компрессы из перетёртых ростков картофеля
Помимо настойки, можно так же применять и компрессы из перетёртых картофельных ростков. Известно, что картофель обладает свойством вытягивать излишнюю влагу, а в сочетании с чесноком, обладающим антибактериальное, согревающее и усиливающее дополнительный приток крови действие – данные примочки будут полезны при выведении отёчных составляющих при травмах от ушибов.

  • Проросшая ботва картофеля: 1 – 2 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.

Приготовление и применение: проросшие части и немного картофельного клубня вместе с чесноком тщательно измельчить и выложить на марлевую поверхность. Отжать, чтобы полученный сок пропитал ткань, а затем приложить к ушибленному месту на 15 – 30 минут. При регулярном применении отёки постепенно исчезают.

Совет: для дополнительного эффекта данную смесь можно заспиртовать с целью получения настойки, которая, помимо вышеописанного действия, так же будет обладать отличным согревающим эффектом.

Рецепт 4: Ингаляционные отвары из ростков картофеля с добавлением эфирного масла
Данный отвар не применяется внутрь, а используется в качестве ингаляции в небулайзер или для вдыхания парами, исходящими из кастрюли. Применяется при длительных бронхитах и пневмонии. С осторожностью применение при астме.

  • 1 – 2 клубня картофеля, сваренных вместе с ростками.
  • Любое эфирное масло: ментол, камфара, эвкалипт.

Приготовление и применение: картофель промывают в воде от грязи и варят в мундире, не очищая от ростков и кожуры, затем с помощью толкущего аппарата полученную смесь перетирают в пюре прямо в кипящей воде, добавляют эфирное масло и принимают ингаляции над паром, затем утилизируют смесь.

Применение препаратов на основе картофельных ростков не является единственным методом для лечения заболевания, а рассматривается как одно из составляющих на пути к успешному выздоровлению. Помимо данного метода, пациентам так же необходимо:

  1. Соблюдение правильного режима дня: сон не должен быть меньше 8 часов в сутки.
  2. Диета: при любых лечебных мероприятиях необходимо чёткое соблюдение диеты, подобранной с учётом сопутствующей патологии.
  3. Отказ от вредных привычек – следует помнить, что действие алкоголя усиливает токсическое действие любых лекарственных препаратов и на момент лечения следует от него отказаться.

При дополнительном самостоятельном применении других народных средств, следует проконсультироваться с врачом об их сочетаемости между собой. В противном случае могут возникнуть малоприятные побочные эффекты.

Видео: ростки картофеля от болезней суставов, рака и катаракты

Источник: howtogetrid.ru

Лечебные свойства картофельных ростков, противопоказания и рецепты настоек

Картофельные ростки опасны для здоровья человека из-за повышенного содержания ядовитого алкалоида соланина. Но обладают лечебными свойствами, которые «народники» используют в терапии многих заболеваний. Если вы всё-таки решились испробовать на себе рецепты народной медицины с зелёными ростками картофеля, соблюдайте осторожность и не выходите за рамки рекомендуемых дозировок.

Фото: Depositphotos.com. Автор: york010.

Состав

В ростках и глазках клубней содержатся:

  • аминокислоты;
  • сахара;
  • крахмал;
  • клетчатка;
  • набор витаминов: A, C, D, PP;
  • соланин и другие гликоалкалоиды;
  • минеральные вещества: калий, кальций, железо, магний.

Ядовиты ли ростки

Под действием солнечных лучей клубни картофеля начинают зеленеть, появляются молодые зелёные ростки. Они ядовиты, поскольку, как и зелёная картофельная кожура, содержат соланин.

Помимо картошки, соланин содержится и в других представителях семейства Паслёновые:

Следы ядовитого вещества находятся и в других растительных продуктах:

Лечебные свойства

В них содержатся биологически активные агенты, убивающие грибок и болезнетворные бактерии, замедляющие рост злокачественных клеток. Но пользу здоровью эти вещества приносят только при применении в небольших количествах.

Возможный вред и противопоказания

Настойки на основе проростков картофеля противопоказаны:

  • детям в возрасте до двенадцати лет;
  • кормящим мамам;
  • больным венерическими заболеваниями;
  • при сахарном диабете;
  • при нарушениях обмена веществ;
  • при заболеваниях кишечника.

Соланин в небольших количествах оказывает целебное действие, но при чрезмерном приёме вызывает неприятные последствия.

Симптомы отравления : одышка, тошнота и рвота, обморок, головная боль, рези в животе и диарея. В тяжёлых случаях возможен паралич и летальный исход.

Ещё один побочный эффект, который упускают многие травники, — снижение усвоения кальция и витамина D под воздействием соланина.

Рецепты настоек и настоев

На водке

  1. Срежьте ростки с клубня, тщательно промойте, а затем просушите.
  2. Поместите в непрозрачную стеклянную банку, заполните её до самого верха качественной водкой (40 %).
  3. На две-три недели оставьте в тёмном месте.
  4. Жидкость отфильтруйте.

На спирту

  1. Срежьте с клубня все ростки и промойте их.
  2. Чересчур длинные экземпляры порежьте на небольшие кусочки.
  3. После промывки просушите проростки в тёмном, хорошо проветриваемом помещении.
  4. Залейте сырьё спиртом в пропорции 1:1.
  5. Настаивайте 8–10 дней, после чего процедите.

Держите спиртовую настойку в холодильнике.

На соке

Водный

  1. Порежьте картофельные ростки на части.
  2. Залейте водой.
  3. Настаивайте двое суток в тёмном помещении.

Как прорастить картофель дома

Самый простой способ проращивания:

  1. Отберите здоровые и крепкие клубни. Они не должны быть слишком крупными. Предпочтительнее картофелины среднего размера.
  2. Поместите их в воду температурой около 50 °C на двадцать минут.
  3. После того как вода немного охладится, добавьте в неё столько марганцовки, сколько потребуется, чтобы жидкость окрасилась в ярко-розовый цвет.
  4. Достаньте картофель, промойте и дайте просохнуть на воздухе.
  5. Подготовленные для проращивания клубни разложите в хорошо освещённом месте на небольшом расстоянии друг от друга.

Ускорить процесс прорастания можно одним из двух способов:

  • В целлофановые пакеты поместите картофель (не более 12 штук в каждый). Проделайте небольшие отверстия, чтобы внутрь поступал кислород. Подвесьте пакеты в светлом, сухом, хорошо вентилируемом месте, но не под прямыми солнечными лучами. Во время проращивания периодически переворачивайте их для обеспечения равномерного освещения и влажности. Благодаря парниковому эффекту, на клубнях проклёвываются крепкие ростки.
  • В ящики с землёй и торфом заложите картошку слоями (не более 8 рядов). Оставьте в непродуваемом помещении. Один раз в несколько дней землю поливайте. Вместо земли можно использовать опилки, посыпая ими каждый ряд клубней. Благодаря этому способу срок проращивания сокращается до двух недель, а нехватка света не отражается на силе ростков.

Применение в народной медицине

В народной медицине ростки картофеля используют для лечения:

  • ангины и бронхита;
  • катаракты и глаукомы;
  • грибковых инфекций;
  • дерматита;
  • стоматита и кариеса;
  • раковых заболеваний;
  • артроза, артрита и ревматизма;
  • фурункулов, порезов.

Для зрения

Начинайте приём с 1/3 ч. л. При отсутствии побочных эффектов, спустя два дня доведите количество до 1/2 ч. л., ещё через два дня — до полной ложки.

Курс лечения: 21 день.

Для суставов

Чтобы боль начала утихать, достаточно трёх подходов, но рекомендуется провести полный курс лечения протяжённостью 3 недели.

При онкологии

При злокачественных заболеваниях принимайте классическую спиртовую настойку на молодых картофельных ростках, разбавленную водой, за 20 минут до еды в течение 49 дней по следующей схеме:

День Настойка, капель Вода, мл
1 1 150
2 2 150
3–19 наращивать по 1 в день 150
20 20 200
21–25 наращивать по 1 в день 200
26 24 200
27–48 уменьшать по 1 в день 150–200
49 1 150

При стоматологических проблемах

В качестве лечения или профилактики кариеса и стоматита перед чисткой зубов капните на зубную щётку две капли настойки. Она продезинфицирует ротовую полость, устранив болезнетворные микроорганизмы.

Для укрепления зубов и устранения повышенной кровоточивости делайте 15-минутные примочки на дёсны с водным настоем картофельных ростков.

При заболеваниях горла и дыхательных путей

Для лечения простуды и других респираторных заболеваний разотрите грудную клетку и спину больного спиртовой настойкой, после чего плотно укутайте во что-то тёплое.

При болях в горле используйте полоскания тем же средством на картофельных ростках, разбавленным водой в соотношении 1:4.

Для наружной обработки

Для промывания ссадин и порезов применяйте настойку, содержащую спирт или водку, разведённую в кипячёной воде (1:3).

При наличии язв и фурункулов делайте примочки той же жидкостью. Для достижения быстрого эффекта меняйте их каждые два часа.

От гипертонии

Свежевыжатый сок из картофельных ростков снижает артериальное давление. Его разбавляют кипячёной водой и употребляют внутрь один-два раза в сутки.

От болезней ЖКТ и печени

Спиртовая тинктура на ростках картофеля помогает в комплексном лечении заболеваний печени и ЖКТ.

Содержащийся в картофельных ростках соланин может действовать и как лекарство, и как яд. Поэтому лучшее, что вы можете сделать перед лечением, — посоветоваться с врачом.

Источник: poleznenko.ru