Архивы выращивание овощей

ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ

Выращивание овощей увлекательный и творческий процесс, если хорошо знать особенности каждого овоща, условия выращивания, сроки созревания, все капризы сортов.
В этой рубрике вы найдёте практические советы опытных огородников, которые увлечены своим делом и получают хорошие урожаи, которым нравится испытывать новые сорта капусты, помидоров или огурцов. Которые знают, как бороться с болезнями и вредителями на огороде и чем удобрять грядки в разный период вегетации растений.

Мой опыт: как вырастить артишок из семян при помощи рассады, или прямым высевом в грунт на участке. Расскажу как подготовить почву и ухаживать за растением. Борьба с вредителями…

Капуста брокколи является овощем, который на грядке находится непродолжительное время, его вегетация составляет от 2-х до 4-х месяцев. Для получения урожая этой культуры в нашей стране используют подготовленную…

В зависимости от особенностей роста помидоры делятся на индетерминантные и детерминантные. Отличия и характерные свойства каждого вида мы разберем в этой статье, сделав акцент на второй группе, которая…

Все огородники знают, что перец всходит долго и когда его сажать на рассаду, некоторым сложно высчитать. В новом 2018 году обещают запоздалую и затянувшуюся весну. Не стоит слишком…

Совсем скоро начнутся новогодние праздники, а дальше дачники огородники озадачатся, когда же сажать семена на рассаду в новом 2018 году. Так уж повелось в нашей стране, никуда без…

2018 год обещает быть богатым на новые, лучшие сорта томатов. Селекционеры и генные инженеры без устали трудятся над выведением новых сортов. В нашем большом мире для подобных овощей…

Несмотря на свою неприхотливость, капуста довольно уязвима в открытом грунте. От присущих ей заболеваний, может спасти разнообразная подкормка. Чем подкармливать капусту – дело случая. Руководствуясь симптомами, выбирайте необходимую…

Благодаря масштабному выращиванию капусты, стало хорошо известно, как её сажать, правильно ухаживать за рассадой и как она переживает высадку в открытый грунт. Необходимые знания позволят вам сохранить молодые…

Сегодня подробно расскажу о том, что такое внекорневая подкормка томатов, для чего она нужна, для чего подкармливать помидоры в теплице, про подкормку разными препаратами, борной кислотой, мочевиной, золой,…

Огородникам со стажем уже не нужно объяснять, что подкормка рассады помидоров в домашних условиях до и после пикировки, а так же после высадки в грунт, процедура совершенно необходимая…

В нашем сибирском климате чаще выбираем тепличное выращивание овощей. Поэтому выбирать лучшие сорта огурцов для теплиц из поликарбоната нам приходится каждую весну. Вот и в 2017 году мы…

Нам без этого овоща не обойтись ни дня, поэтому посадка лука на своём участке процедура обязательная. Весной многие садят лук не только на перо, но и на головку….

Источник: olgushka1971.ru

Архив рубрики: ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ

Первая подкормка рассады томатов – чем, как и когда

Первая подкормка рассады томатов – чем, как и когда

Любой огородник, посеяв семена овощных культур на рассаду, хочет видеть хорошую крепкую коренастую рассаду с мощной корневой системой. Для этого, конечно, нужны качественные семена, плодородный грунт, своевременный полив, хорошее освещение и правильно подобранные подкормки, выполненные вовремя.

Как же грамотно подкармливать молодые сеянцы, чтоб выросла сильная рассада и дала достойный урожай. Когда и чем делается первая подкормка рассады томатов, чтоб растения не испытывали недостатка питания и превратились со временем в мощные здоровые и урожайные кусты? В этой статье мы рассмотрим рецепты, которые испытаны опытными огородниками.

первая подкормка рассады томатов

Подкормка рассады помидор в домашних условиях

Итак, вы посеяли семена в общую емкость и через определенное время появились всходы. Когда сеянцы подрастут и у них будут 2-3 настоящих листочка, молодые растеньица стоит распикировать по отдельным емкостям.

Пикировка сеянцев

Эта процедура позволит растениям создать сильную корневую систему. Произрастание растений в общей емкости чревато угнетением из-за недостатка питания, освещения, корни растений переплетаются, и высадить впоследствии в открытый грунт или теплицу такую рассаду будет очень сложно без нанесения травм растениям.

Высаживая сеянцы в отдельную тару, мы создаем им более комфортные условия: нет конкурентной борьбы за питание, корневая система хорошо развивается, нарастают боковые корни, растения не вытягиваются, рассада получается более крепкая и коренастая. При пересадке растения гораздо меньше травмируются, быстрей укореняются и активнее развиваются.

Симптомы нехватки питательных веществ

Внимательный огородник быстро определит, что не хватает его питомцам.

  1. При дефиците азота наблюдается пожелтение нижних листочков, а потом их опадание. А вот при избытке азота желтеет вся зеленая масса кустика. Восполнить питательный элемент можно с помощью аммиачной селитры или мочевины.
  2. Когда в питании не хватает фосфора, то снизу лист принимает фиолетовую окраску. Здесь поможет суперфосфат.
  3. При дефиците калия листочки становятся сморщенными, и срочно нужно в грунт внести калийные удобрения.
  4. При нехватке железа листва растения желтеет и скручивается. Следует внести хеллат железа.

Какие сорта томатов выбрать и что учесть при покупке

Какие сорта томатов выбрать и что учесть при покупке

Прошла череда новогодних праздников и зима приближается к своему календарному концу, а у дачников наблюдается оживление – наступает пора заняться рассадой. А значит нужно срочно купить семена томатов, перцев, баклажан, то есть определиться сначала с выбором культур.

Не во всех регионах выращивают перцы и баклажаны, а вот томаты растут аж в районах, приравненных к крайнему северу. Поэтому мы сегодня рассмотрим, какие сорта томатов выбрать и что учитывать при выборе семян, чтоб получить достойный урожай.

А выбор сделать с каждым годом все сложнее, так как новые сорта на рынке появляются, как грибы после теплого летнего дождика. Как же сориентироваться в огромном ассортименте простому дачнику?

Какие сорта томатов выбрать

Главные характеристики томатов

Как же выбрать нужный сорт помидор, что при этом следует учесть?

Принципы выбора

Чтобы получать достойные урожаи помидор зависит от многих факторов. И огородник, выбирая нужный сорт, должен учесть все факторы: состав грунта, климат, а также болезни, наиболее часто поражающие культуры.

  1. Самое главное – регион выращивания (север, средняя полоса или юг).
  2. Место выращивания: открытый грунт, отапливаемая или летняя теплица.
  3. Срок созревания сорта (позднеспелые, среднеспелые или ранние).
  4. Урожайность сорта – выращивание плодов для себя или на продажу.
  5. Форма и цвет помидор – влияют на вкусовые качества томатов и получение интересных результатов при консервировании, оформлении салатов.
  6. Сколько времени следует уделять культуре по уходу (пасынкование, подкормки, полив, подвязка, профилактика от болезней).

Основные правила покупки семян

Основные правила покупки семян

Наступила зима и прошла череда Новогодних праздников и пора садоводам и дачникам подумать о покупке семян овощей и цветов. Скоро следует сеять семена помидор, перцев, баклажан на рассаду. Да и многие цветы тоже нужно посеять пораньше, чтоб с наступлением теплой погоды у вас они начали красиво цвести и радовать глаз.

Чтобы иметь хороший результат при выращивании овощей и цветов в саду и на даче, необходимо иметь хорошие качественные семена. Вот этим мы сегодня и займемся и выясним важные правила покупки семян цветов и овощных культур, чтобы исключить плачевные последствия плохого качества посевного материала.

правила покупки семян

Какой фирмы покупать семена овощей

Очень трудно рядовому покупателю сориентироваться в фирмах, занимающихся расфасовкой семян, которые с каждым годом появляются на рынке, как грибы после дождика. И не все они честно делают свое дело. Есть и такие фирмочки, которые пытаются заработать, обманывая покупателей и подсовывая некачественный материал для посева.

Популярные фирмы

Конечно, каждый дачник имеет свои предпочтения к фирмам производителей семян, но по статистике самые популярные у населения:

  • «Аэлита» – отечественная фирма, давно на рынке семян (более 20 лет). Она предлагает покупателям семена овощей, цветов, газонной зелени и мицелий грибов. Фирма занимается селекционированием и вывела много новых сортов и гибридов;
  • фирма «Гавриш» также давно на рынке семян и очень популярна. Она вывела немало новых сортов, особенно специализируется в выведении районированных сортов томатов;
  • объединение «Русский огород-НК» выпускает качественную продукцию, имеет свой интернет-магазин, где можно заказать семена цветов, овощных культур, зелени, а также посадочный материал саженцев различных декоративных и плодовых кустарников и деревьев, а также луковицы, клубни сортового картофеля, мицелий грибов;
  • компания «СеДек» тоже давно основана и имеет более 450 сортов разнообразных культур, выведенных ими. Они тоже имеют интернет-магазин и канал на Ютуб, где записывают сюжеты о новых сортах растений;
  • Агрофирма «Артикул» долгожитель на рынке. Она не занимается селекционированием и просвещением, но отмечена качественным товаром, хорошей всхожестью семян и умеренными ценами.
  • компания «Плазменные семена» занимается только обработкой семян и их фасовкой. Отмечены случаи плохой всхожести таких семян, стоимость которых выше необработанных;
  • объединение «Поиск» имеет до 30 предприятий, 3 селекционных центра, питомник, выращивает саженцы плодовых и декоративных кустарников и травянистых многолетников, есть свой интернет-магазин;
  • компания «Акварель» реализует посадочный материал голландской селекции по оптовым поставкам;
  • «Биотехника» реализует семена овощей и цветов, выращенных на собственных участках. Стоимость семян достаточно велика. И продукция встречается не во всех регионах страны;
  • компания «Сортсемовощ» Санкт-Петербурга (Дом семян) продает саженцы и семена только жителям города и области. Однако через интернет можно купить их продукцию. Она хорошо растет в Северо-Западных регионах и дает достойный урожай.
Читайте также:  Озимый чеснок: выращивание и уход

Источник: sferasada.ru

Как вырастить большой урожай летом на даче: где взять семена, секреты рассады и какие культуры не уживутся друг с другом

Сидящим по квартирам людям сейчас как никогда хочется вырваться на дачу. Приятно даже думать о своем огороде, строить планы посадок и мечтать об урожае. Но сейчас самый острый период пандемии, да и в большинстве регионов за городом еще лежит снег.

Но не время сидеть, сложа руки. Вместе с садово-огородным экспертом радио kp.ru (107,1 Fm) тетей Таней Кудряшовой открываем дачный сезон – что можно делать дома прямо сейчас! Начинаем, шаг первый: планируем посадки. Что, где, как и с чем посадить, чтобы получить максимальный урожай в непростой экономически год? Какие сотра дают максимальный урожай, что лучше всего пригодится осенью для консервации и главное – где взять правильные семена.

Главное – правильно спланировать грядки Фото: Мария ЛЕНЦ

Что-то с чем-то

Когда не пускают на дачу, дороги перекрыты в карантинных целях, можно ведь заняться топографией на местности. Простыми словами, берем бумагу в клеточку и рисуем план будущих грядок. Среди овощей встречаются друзья и враги, нужно правильно совместить их ради будущего урожая.

Таблица совместимости овощных культур

Томаты – это не еда, картошка нам нужна всегда

Для начала определимся, что будем сажать, чтобы было всего и побольше. Тетя Таня советует: если выбрать достойный семенной материал, то и огурцов, и помидоров будет достаточно. Например, индетерминантный (с неограниченным ростом) сорт огурцов – и на одной плети может вырасти до 400 плодов. Представьте, сколько понадобится банок, чтобы все закатать? А если вы посадите 4-5 штук, вам хватит заготовить солений на всех родственников. С томатами также.

Но огурцы и помидоры – это не еда. Это приложение к еде. Да и в винегрете огурец занимает последнее место. К огурцам и помидорам нужно еще что-то, чтобы насытиться.

У томатов особые требования к тепличному климату

А что же такое еда? Это картофель, морковь, свекла, капуста, фасоль и горох – то, из чего вы можете приготовить полноценные сытные блюда. Обязательно нужны лук и чеснок, без них огород – не огород и дача – не дача. Капуста – вообще незаменимая, это здоровье нашего желудочно-кишечного тракта, витамин «С» на всю зиму. Ее можно хранить вилком, квашеной, замороженной – она хуже не становится и ценности своей не теряет.

Кабачок хранится стоя

Очень ценная еда кабачки, тыква, патиссоны, из них готовят массу блюд. Но не все знают, как их сохранить на зиму. С осени накрутят икру и все. А порой так хочется к новому году нажарить свежих кабачков или запечь в духовке пшенную кашу в тыкве.

Смело планируйте посадить нынче побольше кабачков, ведь они такие неприхотливые. Как хранить, советует тетя Таня: соберете вызревшие плоды длиной не менее 50 – 60 сантиметров. Оставьте хвост 10 – 15 сантиметров и поставьте вертикально в прохладный (подальше от отопительного радиатора) темный угол. Чулан в квартире – идеальное место. С тыквой точно также. Они консервируют сами себя за плотной коркой и могут храниться до весны.

Кабачки и тыква хорошо хранятся в темном чулане Фото: Мария ЛЕНЦ

Не превращаем теплицу в коммунальную квартиру

Теплица на дачном участке незаменима. Сейчас мы как раз готовим для нее рассаду в ящичках на подоконнике. Но не переживайте, если опоздали с томатами, перцами и баклажанами, которые нужно было высевать в феврале – марте. Существует множество скороспелых сортов, они высотой не более 50 сантиметров с хорошей урожайностью. Так что у нас в запасе 2 месяца до начала лета, когда нужно их высаживать.

А пока мы дома, давайте заранее поработаем над ошибками, чтобы избежать их. Нельзя выращивать в теплице все и сразу: томаты, огурцы, баклажаны, перцы, пряные травы. У разных культур свои секреты хорошего урожая. К примеру, баклажаны капризны и требуют не менее +25 градусов – только тогда у них появится завязь. Томатам нужен сквозняк и +25 градусов. А огурцам – неподвижный воздух и парилку +35. Улавливаете мысль? Если внутри теплицы вы сделаете хорошо одному овощу, то плохо будет другому.

Если правильно подобрать сорта, успейте до осени запастись большим количеством банок Фото: Мария ЛЕНЦ

Что касается количества: в теплице с классическими размерами 6 х 3 метра можно посадить 50 корней томатов и получить 50 ведер помидор. Ключевая фраза здесь: правильно выбрать сорт. Если сорт с малой листвой, можно и по 2 корня в одну лунку посадить. А если у томата мощные корни, лучше не частить, потому что растениям будет тесно, они начнут отбирать друг у друга воду.

Семена – дело тонкое

Семена – это наше все. Что посеешь, то и пожнешь. Бабушки, как и в прошлом веке, выносят на рынок свои мешочки с семенами и ящички с рассадой и продают недорого. Но стоит ли их покупать? Тетя Таня советует: даже не надейтесь на хороший урожай. Кто знает, откуда эти семена, что за сорт, какие для него нужны условия?

Представьте, покупает начинающий дачник рассаду, создает идеальные условия, а результат такой, что хоть плачь. И самооценка снизится, и желание развивать в себе высокое огородное искусство пропадет. Так что идем в магазин семян и выбираем там пакетики с яркими картинками, на которых есть вся подробная инструкция. А если в каких-то городах магазины семян закрыты по причине карантина, заходим на сайт и выбираем – их доставят прямо на дом.

Без лука и чеснока дача не дача и огород не огород Фото: Мария ЛЕНЦ

ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ для начинающих №1

Где узнать характеристики сортов овощей? Исчерпывающая информация есть на пакете с семенами от лицензированного производителя. Там указано, в каком грунте лучше выращивать, сроки роста от всходов до плодоношения, размеры плода, в каком виде их предпочтительно употреблять – свежими или законсервировать. С какими культурами уживается, а от кого нужно держать подальше. И, конечно, информацию можно найти на специализированных сайтах в интернете.

ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ для начинающих №2

Пока в Сибири тает снег, в южных районах России уже пора сажать картошку. Как? Не частите! Попробуйте посадить рядами. В ряду между кустами – 20 – 25 сантиметров (на расстоянии штык-лопаты друг от друга). А между рядами 70 – 90 сантиметров. Поучается, что на 1 квадратном метре растет 6 кустов картофеля. После того, как их окучите, кустам хватит с боков и обогрева, и воды.

ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ для начинающих №3

Если насыпать больше удобрений, можно ли получить больше урожая? Нет, нельзя! Нормы нужно соблюдать. Иначе растения, «переевшись» удобрениями, просто погибнут от химического ожога. Да и плоды от таких растений опасно употреблять в пищу.

Семена – дело тонкое, правильный выбор влияет на конечный результат Фото: Мария ЛЕНЦ

Источник: www.kp.ru

Как сэкономить место в огороде: овощной конвейер — на каждой грядке

Часто дачники горько сожалеют о том, что имеют такие маленькие участки. Планов и сил много, а земли мало, поэтому не удается вырастить все желаемое. Николай Курдюмов — известный популяризатор и практик природного земледелия — делится опытом выращивания на одной грядке 2-3 урожаев в своей книге «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова». Нужно учесть, что сам он огородничает на Кубани, поэтому часть рекомендаций относится к более мягкому климату, чем в средней полосе. Однако для вдумчивого садовода найдется очень много полезного.

Читайте также:  Как вырастить гранат из косточки


Даже на небольшой площади можно вырастить довольно много

Если научиться снимать с одной грядки 3–4 урожая, можно есть овощи с ранней весны до поздней осени и не усложнять себе жизнь совместными посадками (об этом читайте в публикации Что посадить на одной грядке? Шпаргалка по совмещению культур в огороде). На юге можно покрывать грядки растениями с апреля по октябрь, а с помощью пленки или спанбонда — с марта по ноябрь. При этом капуста, салаты, петрушка, листовая горчица, кориандр и лук-порей могут под пленкой свободно зимовать и даже продолжают тихонько расти.

Грех этим не пользоваться! Без пленки при холодной весне без затруднений можно вырастить на одной грядке редиску и кресс, потом салат, а потом морковь; позже по центру вырастут томаты, а по бокам — перцы; в июле на свободных местах поселится пекинская капуста; в конце сентября, очистив грядку, можно вырастить еще редиску и зелень, а под зиму — посеять салат для раннего весеннего урожая.


Редис, салат и зелень отлично совмещаются

Классификация

Резервы времени есть и в Сибири, и в Нечерноземье. Если мы классифицируем растения по продолжительности вегетации и по срокам посева и расположим их примерно вдоль нашего огородного года, получится довольно наглядная картина. Станет видно, как лучше заполнить грядочный сезон овощами. Данные для классификации взяты из опыта, классической монографии Брызгалова и книги Тони Биггса «Овощные культуры».

Сеются рано — вегетируют долго

Капуста поздняя — 200 дней; капуста краснокочанная — 180; капуста брюссельская — 180; капуста савойская — 130-150; брокколи (длительная срезка) — 100-160; лук-порей — 180 дней; цветная капуста — 160-180; лук чернушкой — 200; топинамбур — 150; скорцонера — копают до зимы; пастернак — 150-180 (может зимовать в грядке).

Занимают грядку все время

Петрушка, многолетние луки (шнитт, слизун, батун, душистый, алтайский); щавель, ревень, любисток, мята, эстрагон.


Многолетние луки занимают грядку все время

Сеются рано — вегетируют быстро

Салат — 40-50 дней; пекинская капуста — 50; редис — 20-30; кресс — 20; кольраби — 60-70; кинза — 40; горчица листовая — 40; лук на перо — 20-30.

Сеются поздно — вегетируют долго

Томаты, огурцы, фасоль плетистая, перец, баклажаны, тыквы, кабачки, цукини, патиссоны, брокколи, сахарная кукуруза — 140 дней; примерно столько же — цикорий-витлуф для зимней выгонки, вигна, белый огурец, батат, момордика, чайот и прочие изысканные овощи.

Успевают вызреть, посеянные в начале сентября и позже

Редис — 30-40 дней; салат — на весну; горчица листовая — 40; кольраби — 60; пекинская капуста — 50; кинза — 40.


Кольраби, посеянная в конце лета, успеет вызреть даже в средней полосе

Под пленкой успевают дозреть

Салат, мангольд, шпинат, салатный цикорий, эндивий, лук-шалот, морковь, картофель.

Сеются рано — убираются летом

Морковь — 100 дней вегетации; репа — 60; брокколи — 100; кольраби — 70-90 (поздние сорта); горох — 90; шпинат — 60-90; лук-шалот — 120; укроп — 100; капуста ранняя — 110; эндивий — 90; картофель — 60-120.


Горох сеется рано, убирается летом

Сеются позже — готовы летом

Соя на бобы — 100 дней вегетации; фасоль кустовая — 70-90; свекла — 110, лук-севок — 120. Пряности: кинза, базилик, иссоп, котовник, укроп, сельдерей на зелень.

Сеются летом

Салатный цикорий, редька, дайкон — 100 дней вегетации; пастернак в зиму — 150; китайская капуста — 80; картофель на второй срок сажается в конце августа, созревает к середине ноября.

Можно сеять с весны до конца июля

Огурцы, кабачки, цукини и патиссоны, морковь, свеклу, салаты, кустовую фасоль, пекинскую капусту, репу, брюкву, шпинат, раннюю цветную капусту и брокколи, кольраби, горох, мангольд, сою на бобы, эндивий, пряности.

Научившись совмещать, умные огородники уже не представляют себе грядку только с одним овощем. Для них это нонсенс!


Цукини можно сеять с весны до конца июля

Посадочный материал овощных растений вы можете выбрать в нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, в разделе Семена овощей для дачи. Например, цукини вы найдете в подразделе Семена цукини.

Примеры удачных конвейеров

В СНГ очень много умных огородников. И все они нашли свои варианты продуктивного совмещения: с одной грядки собирают 2-3 урожая, а то и больше. Вот огород А.А. Казарина под Псковом. Смотрите, как он выращивает капусту по картофелю и свеклу по чесноку. И его второй урожай — почти всегда полноценный.


Огород А.А. Казарина под Псковом. Фото из книги «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова»

А вот огород кубанца С.М. Кладовикова. Он постоянно замещает выбранные растения на что-то другое. Например, фото ниже: в июне уберется чеснок и продадутся саженцы смородины, и грядка будет засеяна огурцами и кукурузой.


Огород кубанца С.М. Кладовикова. Фото из книги «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова»

А на следующем фото видим, что здесь скоро уберется горох и чеснок, и рядом с морковкой начнут расти томаты: их всходы уже видны справа от поливной трубы.


Огород кубанца С.М. Кладовикова. Фото из книги «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова»

Лидер клуба природного земледелия Станислав Карпук из Днепропетровска сумел на одной грядке вырастить сразу несколько культур! Вот уже отработанные им варианты: ранняя капуста — огурцы — кукуруза; фасоль — кукуруза — капуста; лук — морковь — огурцы.


Овощной конвейер Станислава Карпука из Днепропетровска. Фото из книги «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова»

Бублик Б.А. — огородник и писатель из Харькова — отработал даже двухлетние схемы совмещения — высший пилотаж! Вот пример. В конце августа поперек грядки полосами сеем пшеницу, а через пару недель между ее полосами — бульбочки чеснока. Весной пшеницу подрезаем и в каждую ее полосу сажаем по краям грядки 2 куста томатов, а по центру — куст базилика. В конце лета, перед уборкой всей ботвы, разбрасываем семена кориандра и листовой горчицы. Часть зелени — к столу, и грядка в зиму уйдет укрытой.

Следующей весной наши бульбочки, ставшие уже луковичками, дружно всходят в своих полосах. Между ними сеем раннюю зелень: редис, салаты, кресс, китайскую капусту. Убрали зелень — снова высадили томаты и базилик. Чеснок постепенно выкапываем. К осени грядку засеваем викой или овсом, ботву томатов убираем. Грядка снова ушла в зиму под «одеялом».

Вот другая схема — чесночная. В середине сентября в грядку сажаем чеснок, после чего ее засеваем замоченными семенами овса для сидерации. Рано весной грядка укрыта овсяной соломкой, чеснок взошел. Тут в междурядья чеснока сеем пастернак. В июне чеснок убираем и в его ямки сеем пряный змееголовник или циннии, они будут укрывать грядку зимой. Пастернак выкапываем всю зиму по мере надобности.


Огород Н. Курдюмова. Фото из книги «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова»

Таких схем можно наработать очень много, было бы не лень думать! Фрагмент огорода Николая Курдюмова — на фото выше: горох, обнявший огурцы, почти уже готов уступить место двум рядкам поздней морковки. В гуще гороха огурцы страдают, теряя нижние листья: слишком рано его посеяли.

Самая энергосберегающая вещь — это предсказуемость. Если вы наработаете свои схемы овощного контейнера на грядке с учетом пищевых предпочтений, то сэкономите не только площадь огорода, но и свои трудозатраты. А поможет вам лучше разобраться в способах разумного земледелия книга «Самая полная энциклопедия по саду и огороду Николая Курдюмова», которую можно приобрести в официальном интернет-магазине издательства.

Источник: 7dach.ru

Как получить хороший урожай овощей?

Агроном-овощевод Рафик Михайлович Баграмян.

Уроки овощеводства

Советы агронома

Не так просто найти у нас агронома, который бы специализировался на выращивании овощей и имел соответствующую квалификацию. Грамотные специалисты в этой области – большая редкость. Но нам повезло найти такого человека в крестьянско-фермерском хозяйстве Спартака Иваняна г. Новокубанска. Рафик Михайлович Баграмян, который занимается здесь выращиванием овощей закрытого грунта, имеет образование агронома-овощевода. Он поделился с нами своими секретами.

Как выращивать томаты по технологии?

Читайте также:  Когда сажать нарциссы

По подготовке почвы. Если при выращивании томатов используется торф, то надо обязательно применять удобрения, так как в торфе мало содержится питательных веществ. В противном случае нужно добавлять перегной.

С землей тоже можно работать, но она не такая рыхлая и корневая система в ней не развивается так хорошо. В землю нужно добавлять разрыхляющие вещества (торф, перегной, опилки, рисовую шелуху), чтобы она дышала.

Мы в теплице начинаем готовить почву с осени. Вносим удобрения, перепахиваем. В конце ноября – начале декабря сеем семена помидоров на рассаду. В теплицах мы вносим в почву именно перегной. Также добавляем фосфорные удобрения: аммофоску, либо фертику для начального развития растений. Затем мы смотрим по развитию растения. Если видна нехватка питательных элементов, то подкармливаем.

Рассаду мы высеваем в небольшие кассеты 4х4. В них растения развиваются до месяца. Затем пересаживаем рассаду в горшки объемом в пол литра. В них растения развиваются в течение месяца. У нас есть отдельное рассадное отделение. В нем мы досвечиваем растения специальными натриевыми лампами, так как в зимнее время рассаде не хватает солнечного света. А растениям необходимо минимум 12 часов светового дня. Когда рассада совсем молодая, то световой день для нее должен составлять 16 часов.

В 10-х числах января высаживаем рассаду в теплицу. Здесь мы уже растения не досвечиваем, потому что это очень затратная операция.

Томатам в зимней теплице кроме света требуется тепло. Ночная температура воздуха должна быть 17-18 градусов.

В этот период растениям необходимы микро и макро элементы. Например, азот, фосфор, калий в маленьких дозировках и микроэлементы, которые содержатся в комплексных удобрениях. Подкормки удобрениями необходимо проводить вместе с поливом методом фертигации, как под корень, так и по листу.

По технологии через неделю после высадки рассады, необходимо стимулировать корнеобразование биостимулятором Рутер. Им надо работать два раза за сезон. После того как мы укрепили корневую систему растения, нужно своевременно убирать пасынки, чтобы они не вырастали больше 3-5 см, и крутить шпалеру для подвязки растений.

Для хорошего опыления томатов мы используем шмелей. В теплицах у нас установлены специальные ульи.

По мере развития растений смотрим, что им необходимо. Вносим удобрения: фосфор, азот, калий, магний, кальций, микроэлементы. Удобрения нужно применять сбалансировано, чтобы не переборщить. Избыток удобрений хуже для растений, чем их недостаток.

Кормить удобрениями растения нужно обязательно перед цветением раз в неделю под корень и каждые 10 дней по листу.

Больше всего овощеводам при выращивании томатов нужно обращать внимание на болезни и вредителей. Потому что есть такие болезни, которые не видны человеческому глазу. Нужно ходить проверять нижние листья растений, нет ли там клещей или тли. Самый опасный вредитель – это томатная моль. Если с ней упустить момент, то вы останетесь без урожая. Их гусеницы живут прямо внутри листа растения. Они повреждают листья, стебель, оттуда переходят на плоды. Против них мы используем препараты Кораген, Авант, но самый эффективный от них Спинтор-240. Его лучше использовать до цветения. Но и после цветения требуются обработки.

Также опасна и белокрылка. Как увидели ее, нужно сразу обработать растения препаратом Теппеки. Для защиты растений от вредителей и болезней мы также используем биопрепараты Фитоверм и Фитоспорин. Также мы ставим в теплице феромоновые ловушки, вывешиваем липкие ленты, но они не вылавливают всех вредителей. Поэтому они используются в дополнение к препаратам.

В основном мы выращиваем томаты сорта Пинк парадайз, так как покупатели ценят его за вкусовые качества. Но на одном сорте останавливаться не правильно, нужно проверять другие сорта, развиваться. На пробу мы сажаем новые сорта, проверяем их на урожайность и устойчивость к болезням.

Первый урожай томатов мы собираем до конца июня. Рассаду на второй урожай сажаем в июле. Она плодоносит до конца декабря.

Так как в теплицах нет севооборота и томаты сажаются на одном мете, необходимо проводить обеззараживание почвы от болезней и вредителей с помощью дымовых серных шашек.

Капризный огурец

Разница огурцов от помидоров в том, что огурцы более теплолюбивые растения. Если помидоры можно выращивать при температуре 14-15 градусов, то огурцам нужно тепло минимум 18 градусов. Плюс огурцы очень любят свет, им нужен длинный световой день. Чем больше день, тем они больше плодоносят.

Если помидоры надо чаще кормить удобрениями, то огурцам их требуется гораздо меньше.

Но у огурцов срок созревания более короткий, чем у помидоров. Огурец созревает за 60 дней, а помидор – за 120 дней.

Если вы можете создать соответствующую температуру для огурцов, то их можно выращивать в теплице. Но в январе без досвечивания огурцы не стоит сажать, так как они будут плохо развиваться, им будет не хватать света, растения получатся слабыми. Лучше всего высевать огурцы в теплице с начала февраля.

Что касается почвы для огурцов, то эти растения очень любят перегной. Огурцам перегноя нужно больше, чем помидорам. Также огурцам требуются более частые поливы. Если стоят солнечные жаркие дни, то огурцам требуется ежедневное, но не сильное увлажнение.

Подкормки удобрениями для огурцов аналогичные, как и для томатов. Подкормки нужно проводить в первую очередь по листу, так как они более быстро действуют на растение.

Листья огурцов первыми сигнализируют о недостатке того или иного элемента. Например, если лист по краям начинает желтеть, значит, растению не хватает калия. Если в середине листа появляются бурые пятна, значит, не хватает магния. Если бледными становятся верхние листья, то растению не хватает микроэлементов. В зависимости от состояния растения мы и производим подкормки.

Самые опасные вредители для огурцов – тля, цветочные трипсы, паутинный и бурый клещ. На огурцы они нападают больше, чем на помидоры.

До сбора урожая нужно делать постоянные профилактические обработки от вредителей – раз в неделю. Для этого мы используем биопрепарат Фитоверм.

От болезней работаем Фитолавином и Фитоплазмином. Эти препараты комплексные, их можно смешивать со средствами от вредителей и обрабатывать одновременно. Мы готовим коктейли из этих препаратов вместе с листовыми подкормками.

Огурцы у нас тоже дают урожай в два сезона.

Перец требует настройки

Технология выращивания сладкого перца такая же, как и томатов. Но здесь есть тонкость — нужно направить перец на рост плодов, а не веток. Для этого саженцы растений хорошо поливают при посадке, после чего на две недели оставляют без полива. За это время активно развивается корневая система перца. Чем глубже уходят в землю его корни, тем лучше. Затем возобновляем полив растений и даем им подкормку фосфорными удобрениями.

Перец на рассаду мы сеем в конце ноября по той же технологии, что и помидоры.

Если вы используете не покупные обработанные, а свои семена, то нужно их замочить в стимуляторе Эпин-экстра.

У перца самый опасный вредитель, это персиковая тля. Против нее мы обрабатываем растения на первых фазах развития препаратом Актара, а во время плодоношения – Фитовермом.

Опасна и хлопковая совка, против которой мы работаем препаратом Спинтер-240. В более позднее время, когда появляются плоды, работаем Фитовермом, но большей концентрации.

Профилактическая защита перца производится через 10 дней после посадки. Обработку проводим коктейлем из препаратов и против болезней, и против вредителей, чтобы сэкономить время. Мой рецепт такого коктейля: Топаз — от мучнистой росы (5 мл на 10 л.), Квадрис — от перенаспороза, фитофтороза (5 мл на 10 л.), Актара — от вредителей (5 мл на 10 л.). Все эти три препарата смешиваются вместе.

Из болезней у перца, как и огурцов, бывает альтернариоз. Мы лечим его препаратами Ридомил голд и Квадрис.

Сильно ли отличается выращивание овощей открытого и закрытого грунта?

Выращивая овощи в теплице, вы получите значительно больший урожай, чем в открытом грунте. Потому что в закрытом грунте срок плодоношения заметно больше и растения защищены от капризов погоды. Например, если с гектара теплицы можно собрать 200 тонн огурцов, то с гектара открытого грунта – 25-30 тонн, не больше.

Но при выращивании овощей в закрытом грунте овощевод сталкивается с большим количеством проблем, чем в открытом грунте. Потому что в теплицах накапливается больше вредителей и болезней, и бороться с ними здесь труднее. В открытом грунте многие вредители и болезни погибают зимой от мороза.

Источник: svet-mayakov.ru