Когда собирать хвощ полевой

Заготовка хвоща полевого: правила сбора и сушения – как сушить хвощ полевой в домашних условиях

Хвощ – это многолетнее травянистое растение, которое с давних пор используется в медицинских целях и в кулинарии. Латинское название этого растения Equiseti herba переводится, как «конский хвост». И действительно внешний вид хвоща напоминает хвост лошади. Лекарственное сырье данной травы можно приобрести в любом аптечном пункте, но если вы хотите самостоятельно заготовить лекарственное сырье, то данная статья даст вам много полезной информации о правилах сбора и сушения этого растения в домашних условиях.

Польза хвоща полевого определяется витаминами и аминокислотами, входящими в его состав. В медицине хвощ используется для лечения различных повреждений кожных покровов: ран, трещин и гнойников. Также отвары хвоща помогают при лечении перхоти и ломкости ногтевых пластин.

Предостережение

При самостоятельной заготовке лекарственного сырья следует учитывать тот факт, что из всех разновидностей хвоща, только хвощ полевой обладает целебными свойствами, а другие его виды (хвощ болотный, лесной, луговой и речной) являются очень ядовитыми.

Явное отличие лекарственного растения состоит в расположении побегов. Жесткие веточки должны располагаться точно вверх. Если они ниспадают дугой вниз или расположены горизонтально, то это токсичный представитель этого вида.

Если существует хоть малейшее подозрение в том, что перед вами не хвощ полевой, то от заготовки сомнительного растения лучше отказаться.

Смотрите видео от Александра Спицына об июньском сборе хвоща полевого

Как и где собирать хвощ

Хвощ полевой произрастает на кислых почвах в лесах, вдоль рек, соседствуя с кустарниковыми растениями. Трава образует заросли, что очень удобно для ее массовой заготовки.

При выборе места сбора, следует ориентироваться на его экологичность. Хвощ очень быстро впитывает в себя все токсичные вещества из воздуха, поэтому сбор сырья вблизи дорог и промышленных предприятий не допустим.

Собирать растения нужно только в сухую солнечную погоду, желательно, после обеда, чтобы трава успела полностью обсохнуть от утренней росы. Время сбора длится с середины июня по август, по мере вырастания травы до 25 – 30 сантиметров.

Срез хвоща производят на расстоянии 7 – 10 сантиметров от земли.

Сергей Апполонов в своем видеоролике расскажет обо всех тонкостях сбора хвоща полевого

Сушим хвощ в домашних условиях

Перед сушкой сырье перебирают, удаляя пожелтевшие побеги. Мыть траву категорически запрещается, так как влажные растения плохо сохнут, и в большинстве случаев загнивают.

Сушат хвощ естественным способом или с применением современных сушилок для овощей и фруктов. Первый вариант предполагает высушивание сырья в темном, хорошо проветриваемом помещении. Идеальное помещение — чердак.

Чтобы трава не начала гнить, ее нужно часто перемешивать. В первые трое суток делать это нужно не менее трех раз в день. В последующие дни достаточно одного ворошения. Время сушки на воздухе – 7 — 10 дней.

Если сушить хвощ в электрической сушилке, то температуру нагрева следует устанавливать не более 45 градусов. Более высокие значения будут способствовать разрушению полезных веществ. Сушка с помощью искусственного обогрева занимает от 6 до 10 часов.

Высушенное сырье высокого качества имеет серовато-зеленый цвет и кисловатый вкус. Стебли легко ломаются, но не измельчаются в порошок при сдавливании.

Смотрите видео от канала «Цветущий сад!» — Хвощ полевой. Польза для здоровья!

Как хранить сухую траву

Высушенный хвощ полевой хранят в картонных коробках или пакетах из бумаги или плотной холщовой ткани. Место хранения должно быть сухим и темным.

Срок годности сухого лекарственного сырья 4 года, но чтобы получать от продукта максимум полезных веществ, запасы хвоща лучше обновлять ежегодно.

Источник: suseky.com

Когда собирать хвощ полевой

Наименование этого растения, если перевести его с латинского, означает «конский хвост». И действительно, ярко-зелёные метёлки хвоща очень напоминают это лошадиное украшение. Однако для использования в лечебных целях собирают вегетативные побеги этого растения, которое распространено практически повсеместно. Обнаружить побеги хвоща очень легко. Достаточно внимательно присмотреться к растительности по берегам речушек и на откосах оврагов, в низинных зарослях кустарника или на лугах с кислой почвой.

Среди различных видов хвоща встречаются даже ядовитые, но для лечения применяют только производные хвоща полевого, который отличается от своих родственников ветвями, направленными только вверх и никогда горизонтально или вниз. Другие токсичные собратья имеют на концах молодых побегов зелёные колоски. Чтобы не ошибиться при сборе растения, лучше в первый раз делать это с опытным человеком, умеющим отличать неядовитую разновидность растения от всех остальных.

Полезные свойства и применение

Лекарственная ценность хвоща полевого состоит в том, что это растение способно концентрировать в своей оболочке соли кремниевой кислоты, которые незаменимы для соединительных тканей человека, а также кожи, волос и ногтей.

Кроме того, содержащийся в хвоще гликозид-лютеолин способствует купированию воспалений, заживлению повреждений кожи, а также обладает кровоостанавливающим эффектом.

Большое содержание флавоноидов и сапонинов делает средства на основе хвоща хорошими мочегонными препаратами.

Благодаря такой уникальной комбинации полезных веществ отвары и настои хвоща помогают справиться с длинным перечнем различных заболеваний.

  • Ванны с отваром этой травы помогают оздоровить кожные покровы, а также способствуют восстановлению нормального обмена веществ, облегчают ревматические состояния, способствуют снижению потоотделения.
  • Прекрасно показали себя настои и отвары из хвоща при лечении проблем с мочевыводящей системой. Незаменимы они для снятия любых видов отёков.
  • Экстракт хвоща способствует укреплению ногтей и волос, придаёт большую эластичность соединительным тканям.
  • С помощью производных этого растения можно очистить организм от шлаков и токсичных соединений, а сосуды – от холестерина.

Как заготавливать и хранить хвощ

Для того, чтобы сделать запасы действительно лечебного сырья, необходимо придерживаться определённых правил при заготовке хвоща.

  • Для медицинских целей зелёные побеги хвоща полевого собирают, начиная с первой декады июня и до последних чисел августа.
  • Стебли необходимо срезать ножом или ножницами на высоте около 7-8 см от уровня земли. Делается это исключительно в сухую погоду. Влажное сырьё высушить качественно не получится.
  • Собранные побеги перебирают, очищая от мусора и повреждённых экземпляров, а затем раскладывают в один слой на однородной поверхности.
  • Место сушки должно быть защищено от прямых солнечных лучей и иметь хорошую вентиляцию. Это может быть чердак, навес или любое помещение в доме.
  • В процессе высушивания побеги необходимо регулярно перемешивать, чтобы предотвратить их загнивание.
  • Правильно высушенные стебли имеют кисловатый вкус, серовато-зелёный оттенок и должны быть очень жёсткими.
  • Хранить готовое сырьё надо в таре с хорошей вентиляцией: картонных коробках, полотняных или бумажных мешках. Место для хранения подбирают сухое и тёмное.
  • Правильно заготовленный хвощ при условии грамотного хранения не теряет своей лекарственной ценности на протяжении четырёх лет.

Источник: lechilka.com

Когда собирать хвощ полевой

Хвощ полевой – споровое растение-старожил, которое в доисторические времена вырастало до огромных размеров, а сейчас лишь достигает высоты в полметра.

Читайте также:  Когда собирать листья берёзы

Чаще всего хвощ встречается по берегам рек, озёр, на сырых лугах и полях, а также досаждает своими зарослями огородников, так как по сути это сорняк. Но лечебный и… съедобный. Причём в дело идут все части растения, правда, каждая в своё время.

Дело в том, что хвощ имеет два вида побегов – весенние и летние, которые отрастают от длинного ползущего корневища.

Весной из земли вырастает прямой утолщённый буроватый побег с колоском на верхушке, в котором содержится множество спор. Когда споры высыплются из колоска, чтобы со временем прорасти, этот спороносный побег отмирает, уступая место другим побегам – вегетативным.

Использование спороносных побегов

Пока весенние побеги ещё мясистые и сочные, их срезают, освобождают от оболочек и используют в пищу. Их можно есть как в сыром, так и в варёном виде. Пестики – так называются эти побеги – добавляют в начинки, соусы, салаты.

Жареные пестики хвоща

Пестики обработать, обвалять в сухарях, посолить и обжарить на сковороде, добавив сметану.

Начинка для пирожков

Обработанные пестики измельчить и соединить с порубленным сваренным вкрутую яйцом, спассерованным на масле луком и сметаной. Перемешать.

Когда весенний побег отмирает, из земли показываются летние разветвлённые зелёные стебли, жёсткие на ощупь, внешне напоминающие молоденькие сосенки. Они-то и являются лекарственным сырьём.

Применение хвоща полевого в медицине и его химический состав

  • Зелёные побеги обладают кровоостанавливающим, мочегонным, противовоспалительным, общеукрепляющим, вяжущим, кардиотоническим действиями.
  • Хвощ нормализует водно-солевой обмен, выводит вредный холестерин, токсические вещества, шлаки.
  • Обладает желчегонным действием и применяется при лечении почек и мочевого пузыря.
  • Хвощ оказывает положительное действие при лечении ревматизма, заболеваниях глаз, желчнокаменной болезни, подагры, атеросклероза.
  • Наружно лечат долго незаживающие раны, язвы. Используют для ножных ванн. При кожных заболеваниях наружно используют сухой порошок хвоща.
  • В состав хвоща входят: зола, кремниевая, аконитовая, щавелевая и эквизетовая кислоты, кальций, флавоноиды, сапонин эквизетонин, алкалоиды (никотин, эквизетин, палюстрин), дубильные вещества, горечи и смолы. Также есть витамины С и А.
  • Хвощ помогает при повышенном давлении, песке в почках.
  • В спороносных побегах содержатся азотистые вещества 8%, жир 2%, углеводы 14% и витамин С.

Противопоказания

Кремниевая кислота и некоторые другие вещества раздражающе действуют на почки, поэтому больным нефритом или другими тяжёлыми поражениями почек препараты из хвоща нужно принимать только с разрешения лечащего врача.

Как и когда собирать хвощ

Несмотря на то что эти вегетативные побеги сохраняются зелёными до самой осени, для лечебных целей их заготавливают летом.

Для сбора пригодны только те растения, которые произрастают в экологически чистых районах, так как в неблагоприятных местах они хорошо впитывают в себя все токсические вещества из воздуха.

Рецепт к Пасхе::

Сбор хвоща для сушки производят в сухую солнечную погоду после того, как на растениях высохнет роса. Ведь несмотря на кажущуюся сухость стеблей хвощ при неправильном сборе темнеет и быстро портится.

Срезают стебли у самого основания и складывают в тени. Длина стеблей должна быть не более 30 см.

Сушат хвощ под навесом или на чердаке при хорошей вентиляции воздуха. Стебли нужно периодически перемешивать, чтобы они не сопрели и не начали портиться. Правильно высушенное сырьё серовато-зелёного цвета, стебли цельные или измельчённые, запах слабый, вкус кисловатый, а сухие стебельки хвоща легко ломаются. В сырье допустимо наличие примеси других растений не более чем 1%.

Хранят высушенный хвощ в бумажных пакетах или холщовых мешочках в сухом прохладном месте без доступа света. Срок хранения 2—3 года. Дальнейший срок хранения значительно уменьшает полезные свойства.

Полезные свойства корней хвоща полевого

На этом полезные свойства хвоща не заканчиваются. У хвоща полевого на корневищах расположены небольшие клубеньки, в составе которых также есть полезные вещества, например, витамины и крахмал. Знатоки хвоща эти клубни с успехом используют в пищу (запекают), получая питательное и необычное блюдо, по вкусу напоминающее орешки.

Предостережение

Разновидностей хвоща много и чтобы не получить отравления от сбора растений, которые могут быть ядовитыми, нужно уметь их различать.

Только у хвоща полевого стебли растут вверх, а спороносный побег отмирает.

У других видов нелекарственных хвощей колоски растут на концах вегетативных стеблей, а сами стебли направлены или в стороны, или вниз. Также может отличаться и цвет самих растений. И поэтому если есть хоть малейшие сомнения в пригодности растения, его заготавливать нельзя.

Источник: onwomen.ru

Заменитель хлеба – хвощ полевой

Моя бабушка рассказывала, что во время немецкой оккупации она с другими детьми ходила весной в поля — там дети ели и собирали молодые побеги хвоща. На вкус они напоминали хлеб. Собранные пестики хвоща дома добавляли к скудным военным крестьянским блюдам.

В Коми-Пермяцком округе каждый год весной открывается целая «тихая охота» на пистики. Так местное население называет побеги полевого хвоща. Пистики богаты витаминами и очень сытные. Коми-пермяки считают их вторым хлебом. Но чтобы собрать хотя бы небольшое ведерко, требуется немало времени. Но, как уверяют жители, оно того стоит. Пистики — это первое весеннее блюдо. Коми-пермяки более двухсот лет употребляют его в пищу.

Далее приводим выдержку из книги Г.З. Берсона «Дикорастущие съедобные растения» 1991 г.

Многолетник из семейства хвощевых с длинным разветвленным корневищем, жесткое на ощупь, поскольку содержит большое количество кремния. Весной образуются сочные стебли высотой 6-15 см с одним колоском на верхушке, отмирающие после созревания спор; летом они сменяются бесплодными полыми ветвистыми побегами высотой 10-15 см, которые сохраняются до осени. Спороношение происходит весной.

Распространен повсеместно. Растет в умеренно влажных местах с рыхлыми почвами, в том числе на пойменных лугах, приречных песках, в разреженных лесах, арктической тундре. Является индикатором, указывающим на повышенную кислотность почв.

В отличие от нелекарственных видов, хвощ полевой имеет ветвящиеся стебли, растущие не вниз или горизонтально, а вверх.

В зеленой массе растения содержатся сапонин, алкалоиды, флавоноиды, органические кислоты, дубильные и смолистые вещества, жирные масла и многие биологически активные соединения, в спороносных побегах — до 8% азотистых веществ, до 2% жира, до 14% углеводов и большое количество витамина С, который при варке разрушается менее чем наполовину.

Лекарственным сырьем служат летние зеленые побеги.

Используется как мочегонное средство, при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы (атеросклерозе, гипертонии, сердечно-сосудистой недостаточности), повышает свертываемость крови, может применяться при атонии матки, полезен при почечнокаменной болезни, обладает антиаллергическими, ранозаживляющими и антимикробными свойствами. Как средство дополнительной терапии может назначаться при лечении злокачественных новообразований и глазных заболеваний воспалительного характера.

Молодые спороносные побеги, освобожденные от оболочек, используют в пищу в свежем и вареном виде, а также для приготовления начинок в пироги, запеканок, окрошек и соусов.

Картофель (300 г), нарезанный дольками, сварить в воде (0,7 л), добавить измельченные пестики хвоща (300 г) и довести до кипения. Перед подачей на стол заправить сметаной (40 г). Соль — по вкусу.

Читайте также:  Как заморозить грибы на зиму

● Окрошка с пестиками хвоща

Измельченные вареное яйцо (1 штука), щавель (5-10 листиков) и пестики хвоща (1 стакан) залить квасом (2 стакана), добавить отваренный нарезанный картофель (2 штуки), хрен (2 столовые ложки), сахарный песок (1 чайную ложку), соль и горчицу (по вкусу), а также кусочки колбасы (60 г). Заправить сметаной (2 столовые ложки).

● Жареные пестики хвоща

Отобранные и промытые пестики (200 г) обвалять в сухарях, посолить, залить сметаной (60 г) и пожарить на сковороде.

● Жаркое из пестиков хвоща с грибами

Вымоченные сухие грибы (50 г), промолоть на мясорубке, перемешать с пестиками хвоща (200 г), посолить, положить в металлические формочки, полить сметаной (40 г) и запечь в духовом шкафу.

● Жаркое из пестиков хвоща с мясом

На дно горшочка положить слой нарезанного картофеля (150 г), затем слой кусочков мяса (200 г) и слой пестиков (200 г). Залить сметаной (50 г). Сверху горшочек закрыть лепешкой из теста, замешанного с небольшим количеством жира (20 г). Запекать в духовке.

● Биточки из пестиков хвоща

Промытые пестики (200 г) измельчить сечкой, перемешать с манной кашей (40 г крупы), сваренной на молоке (1 стакан). Сформовать из полученной массы биточки, обвалять их в сухарях (20 г) и испечь на жире (20 г) в духовке.

● Омлет из пестиков хвоща

Тщательно перемешать сырые яйца (3 штуки), молоко (1 стакан) и рубленые пестики (2 стакана), вылить полученную массу на смазанную маслом (15 г) разогретую сковороду. Закрыть и запечь в духовке. Для приготовления омлета можно использовать тертый сыр (30 г). В этом случае в смесь вводят 2 яйца.

● Запеканка из хвоща

Измельчить пестики (100 г) ножом или сечкой, добавить картофельное пюре (100 г) и смесь яйца (1 штука) с молоком (1 стакан). Посолить, перемешать и запечь на масле (10 г) в духовке.

● Начинка для пирожков

Вымытые и очищенные от оболочек пестики хвоща (200 г) измельчить вместе с вареным яйцом (1 штука), добавить пассерованный лук (50 г) и сметану (4 столовые ложки). Посолить и перемешать.

Трава хвоща полевого в виде настоя применяется в комплексной терапии отечного синдрома различного генеза (нарушение функции почек, хроническая сердечная недостаточность); при воспалительных процессах мочевого пузыря и мочевыводящих путей (цистит, уретрит). В дерматологии растение используют при аллергических заболеваниях кожи (экзема, почесуха, атопический дерматит и др.), выпадении волос, вульгарных угрях, фурункулезе, пролежнях, трофических язвах, васкулитах, псориазе, пузырчатке, склеродермии и других заболеваниях соединительной ткани. Сок растения используют при кровотечениях, ушибах, ранах, язвах. Трава хвоща полевого входит в состав сборов.

Используют хвощ полевой и с косметическими целями. Косметологи назначают настой травы в виде промываний, примочек, компрессов и ванн при воспалительных процессах кожи. Сок и настой из хвоща хорошо помогают при себорейном дерматите и жирной себорее; благотворно действуют на сухую и жирную кожу лица и рук. Настойка хвоща входит в состав средства для лечения и укрепления волос.

Для кулинарных целей собирают молодые красновато-коричневые спороносные побеги. Их можно есть сырыми или после термической обработки. Клубеньки, богатые крахмалом, собирают поздней осенью, выкапывая лопатой корневище. Клубеньки варят вместе с кожицей, после чего она легко очищается.

Спороносные побеги в смеси с щелочью окрашивают шерсть в желтый и зеленый цвета, корневище – в серовато-желтый оттенок. Порошок из растения используют для полировки мебели, а в цветоводстве отвар из хвоща применяют в качестве профилактики от вредителей (паутинный клещ, мучнистая роса).

Свежее растение охотно поедают коровы и козы (при этом повышаются удои), но в сене хвощ ядовит. Для лошадей данное растение опасно для здоровья.

Заготовка сырья

С лечебной целью используется хвоща полевого трава (Equiseti arvensis herba). Собирают бесплодные вегетативные стебли хвоща в течение всего лета, быстро высушивают в тени на воздухе, на чердаке или в сушилках при температуре 40-50ºС.

Химический состав

В траве хвоща полевого содержатся флавоноиды (кемпферол, апигенин, сапонаретин, нарингенин, дигидрокемпферол, эквизетрин, изокверцетин, лютеолин); аскорбиновая кислота (до 0,2%), каротин; яблочная, аконитовая, щавелевая кислоты; ситостерин, дубильные вещества, следы алкалоидов (никотин, палюстрин), производные кремниевой кислоты (до 25%), жирное масло, горечи, смолы, макро- и микроэлементы.

Фармакологические свойства

Настой травы хвоща полевого усиливает и ускоряет мочеотделение, проявляет противовоспалительные свойства.

У больных с декомпенсированными пороками сердца с наличием отеков, под влиянием хвоща увеличивается диурез более чем в 2 раза. Действие начинается с первого дня приема и наблюдается в течение всего курса лечения. После отмены препарата диурез остается повышенным еще 2-3 дня. Повторный курс лечения вновь приводит к увеличению диуреза.

Кремниевая кислота, растворяясь в воде и образуя соли, легко всасывается в желудочно-кишечном тракте. В моче кремниевые вещества образуют защитные коллоиды, препятствующие кристаллизации некоторых минеральных компонентов и тем самым затрудняющие образование мочевых камней.

Побочных явлений у больных со здоровыми почками при применении этого препарата не отмечалось. Однако при длительном применении полевой хвощ вызывает раздражение почечной паренхимы и использование его не всегда безопасно. При нефрите и нефрозе возможно раздражение почек, ввиду чего в этих случаях полевой хвощ противопоказан.

Многочисленными исследованиями установлены также кровоостанавливающие и противовоспалительные свойства фитопрепаратов, приготовленных из травы хвоща. Выделенный из растения 5-глюкозид-лютеолин обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами. Отвар хвоща полевого улучшает фосфорно-кальциевый обмен.

Растение оказывает дезинтоксикационное действие, в частности способствует выведению свинца из организма, что позволяет рекомендовать применение хвоща полевого при отравлении этим тяжелым металлом.

Применение в народной медицине

Хвощ широко применяется в народной медицине. Растение имеет множество народных названий: пестушки, пестик, толкачик, пестовник, елка, земляные орехи.

Отвар и настой травы принимают при заболеваниях легких и дыхательных путей, болезнях мочевого пузыря, внутренних кровотечениях, малярии, при воспалении седалищного нерва, при легких и средних формах сахарного диабета, сердечной слабости, атеросклерозе, при повышенном артериальном давлении. Полезные свойства растения применяют также при подагре и ревматизме, как мочегонное при различных отеках, особенно сердечного происхождения.

В народной медицине хвощ полевой входит в состав сборов, которые применяются наружно при язвах, стареющих ранах. Из настоя и сока растения делают примочки, компрессы, ванны при ссадинах, абсцессах, фурункулах, лишаях, экземах, остеомиелите, туберкулезе кожи, открытые пораженные места присыпают спорами или сухой измельченной травой.

В сочетании с соком мать-и-мачехи сок травы хвоща полевого великолепно помогает при кашле, катаре верхних дыхательных путей и бронхов.

Как противорвотное он широко используется при поносах, дизентерии, заболеваниях печени и желчного пузыря, желчнокаменной болезни.

В немецкой народной медицине настой травы применяют внутрь при болезнях дыхательных органов и как кровоостанавливающее, а наружно – для промывания долго незаживающих гнойных ран, язв и для полосканий рта при воспалительных процессах полости рта и глотки.

Читайте также:  Как хранить рапан

Источник: ecology.md

Хвощ полевой: свойства и противопоказания

Хвощ полевой — растение многолетнее. Оно зимует в виде корневища глубоко в почве. Ранней весной можно увидеть на полях, вдоль дорог, на огородах, на железнодорожных насыпях плодущие стебли хвоща полевого, в народе их называют песты.
Стебельки не ветвистые, 7-25 см высотой.


Сочненькие, цвета светло-бурого или красновато-бурого, стебли хвоща полевого заканчиваются наверху спороносным пестиком — колоском со спорами. После того как будут разбросаны споры, стебельки отмирают.
После пестиков позднее развиваются бесплодным способом листья. У хвоща полевого они наверху неразветвленные (редко можно увидеть ветвление на нижних ветвях), 4-5-гранные, без полости внутри, ярко зеленые и очень жесткие. Характерными являются зубцы, влагалища стебля: треугольно-ланцетовидные, острые, черно-бурые, срастающиеся по 2-3. Ветви направлены косо вверх. Как говорила моя бабушка — к солнышку ветки поднимает.
Распространен по всей территории России, растет на песчаной почве. Является показателем закисленных почв.
На сбор зеленых побегов хвоща полевого можно отправляться летом. Срезают их на высоте 5 см и
очень важно при сборе хвоща полевого тщательно просматривать веточки, чтобы не взять случайно другие виды хвоща. Ими можно навредить здоровью. Поэтому я много внимания уделила в этой статье именно ботаническим признакам хвоща полевого. Очень показателен был следующий случай.
Когда-то в 1995 году пригласила меня знакомая проконсультировать ее маму по поводу лечения травами. Женщина страдала раком поджелудочной железы в последней стадии. Визит мой носил чисто психологический характер: «Придите, пожалуйста, просто поговорить, ей от этого легче будет». Каково же было мое удивление, когда я увидела в комнате умирающей женщины разложенный для сушки хвощ лесной. Ветки у него поникающие, дважды ветвистые, влагалища стеблей с 4-5 бурыми широкими острыми зубцами. Женщина рассказала, что заваривает настой такого хвоща всю жизнь…
Различать полевой хвощ меня еще в детстве учила бабушка:» У полевого хвоща веточки на стеблях вверх к солнышку растут, больного от болезни к солнышку тянут. А те хвощи, у которых веточки к земле опускаются, и больного в землю уложат». Вот такой образ помогал найти хвощ полевой не только мне, но и моим дочерям, которые, к слову, тоже стали фармацевтами.
А еще в деревнях боялись сена с хвощами. Лошади от такого сена погибали (возможно из-за содержания никотина и сапонинов).

Хвощ полевой путают с хвощом луговым. У лугового хвоща веток 2-го порядка нет, а ветки 1-го порядка длиннющие, горизонтальные, трехгранные, мутовочки у них бурые, влагалища стеблей имеют зубцы неспаянные с белой перепончатой каймой.
Бабушка всегда рассказывала мне, что опаснее всего хвощ топяной (приречный): стебель-то у него очень толстый, веток нет (или мало), на стебле неглубокие бороздки и он с широкой полостью.

Химический состав хвоща полевого

Трава хвоща полевого содержит алкалоиды (эквизетин, никотин, 3-метоксипиридин), сапонин эквизетонин, флавоноиды, органические кислоты (аконитовую, яблочную, щавелевую), жирное масло, эфирное масло, много солей кремниевой кислоты, растворимых в органических соединениях, дубильные вещества, смолы, горечи, полиоксиантрахиноновые соединения, витамин С, каротин(провитамин А).

Свойства травы хвоща полевого

Хвощ в своих трудах упоминал в древности Авиценна. Хвощ полевой использовали как уникальное кровоостанавливающее и очищающее средство.
В Советском Союзе изучение хвоща полевого началось в 40 годы ХХ века. В России до сих пор изучается действие хвоща полевого в медицинских университетах: так, в 2008 году доказано антитоксическое, сильное диуретическое(мочегонное), антиэкссудативное, противогрибковое действие экстракта хвоща полевого, отмечено спазмолитическое действие.
Хвощ оказывает:

  • вяжущее,
  • кровоостанавливающее,
  • мочегонное,
  • противовоспалительное действие,
  • способствует выведению свинца из организма при отравлении свинцом

В экспериментах на животных установлено, что хвощ полевой снижает уровень сахара в крови при сахарном диабете.
Кремниевая кислота и ее соли очень важны для большинства тканей живых организмов: влияют на синтез коллагена (хрящевой ткани) и на образование костной ткани.
Поэтому настой травы хвоща может использоваться при патологии суставов и хрящевой ткани, при грыжах позвоночника.
Однако большие дозы не рекомендуются во избежание силикоза.

Нельзя траву хвоща полевого применять длительно.

В официальной медицине препараты хвоща полевого применяют при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей и почек, при наличии мочекаменной болезни. Примечательно, что по силе хвощ превосходит почечный чай. Однако препараты хвоща полевого противопоказаны при нефритах и нефрозонефритах, т.к. могут вызвать раздражение почек.
Как мочегонное средство настой травы хвоща полевого применяется при застойных явлениях (отеках), при сердечной недостаточности, легочной недостаточности.
Применяют траву хвоща полевого в комплексных сборах при плеврите, при гипертонии.
Как кровоостанавливающее средство трава хвоща полевого используется при кровохарканье при туберкулезе, маточных кровотечениях.

Хвощ полевой входит в состав противоастматической микстуры по прописи Траскова.
Настой травы хвоща полевого применяют для промывания гнойных ран, лечения фурункулеза, трофических язв, геморроидальных кровотечений (делают примочки холодным настоем).
Настой травы хвоща полевого применяется для полоскания при тонзиллитах, стоматитах, носовых кровотечениях.

В косметологии настой травы хвоща полевого используется при истончении волос, в виде маски при угревой сыпи, при жирной коже лица. При облысении кремний хвоща откладывается около корней волос и способствует их росту.

Ранее широко использовался настой травы хвоща полевого у печатников с целью очистки организма от солей свинца.

Современные фармакологи рекомендуют препараты хвоща полевого для снижения веса, как благотворно действующее на обмен веществ, нормализующее водно-солевой баланс, выводящее токсины с мочой, в виде комплексных сборов при атеросклерозе, для дезинтоксикации при гепатите, широко используется в косметологии наружно.

Препараты хвоща полевого:

-жидкий экстракт в косметологии для ухода за кожей и волосами
-хвощ полевой входит в состав пасты «Фитолизин», которая применяется при болезнях почек внутрь
-трава хвоща полевого в виде настоя, отвара, чаев, спиртовой настойки, экстракта, мази применяется в официальной и народной медицине при различных заболеваниях

Чаще всего трава хвоща используется в составе сборов. Сборы подбираются индивидуально после консультации с врачом.

Отвар хвоща полевого
4 столовые ложки сухой травы хвоща полевого мы заливаем 1 стаканом кипяточка в эмалированной посуде. Нужно варить на водяной бане с момента закипания 30 минут, охладить 10 минут, процедить.
Пьют отвар хвоща по 1/3 стакана 3 раза в день через 1 час после еды. Курс только 3 недели. Препараты хвоща полевого нельзя принимать непрерывно длительно во избежание силикоза.

Настой хвоща полевого
2 столовых ложки сухой травы хвоща полевого заливают 0,5 л кипятка в термосе, настаивают 1 час. Прием по 1/2 стакана за зо мин до еды 4 раза в день.

Противопоказанием для применения травы хвоща полевого является

  • беременность,
  • кормление грудью (лактация),
  • тяжелые заболевания почек (нефриты, нефрозы),
  • индивидуальная непереносимость (аллергия).

Важно помнить, что в состав хвоща полевого входят вещества, способные при передозировке нанести вред здоровью. Проконсультируйтесь с врачом перед применением хвоща полевого, соблюдайте дозы и курс лечения.

Провизор-травник Сорокина Вера Владимировна

Источник: azbyka.ru